Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для детей

  Все выпуски  

Рецепты для детей


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

Наша группа ВКонтакте!
Мы на Фейсбуке!
Мы в Google+!
День Победы (9 мая)
День Победы (9 мая)
Суп "Солдатский"
Торт "Танк"
Поделка к 9 мая
Рецепты для детей


Печенье новогоднее


Миндальное печенье (около 45-50 шт.): 

  • 200 г сливочного масла или маргарина,
  • 100 г сахара,
  • 8 мл вишневой водки,
  • 300 г муки,
  • 100 г молотого миндаля,
  • 150 г белого шоколада,
  • 1 ст.л. сливочного масла

Печенье пуговки

  • 125 г меда,
  • 125 г тростникового сахара,
  • 100 г сливочного масла,
  • 300 г муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. приправы для пряников,
  • 1/2 ч.л. соды,
  • 20 мл рома,
  • 1 белок,
  • 250 г сахарной пудры,
  • пищевые красители на выбор

Сапожок новогодний

  • 500 г меда,
  • 250 г сахара,
  • 1 щепотка соли,
  • 15 г какао,
  • 250 г растительного маргарина,
  • 2 яйца,
  • 1000 г муки,
  • 1/2 пакетика разрыхлителя 

Украшение печенья: 

  • 3 яичных белка,
  • 550 г сахарной пудры,
  • пищевые красители,
  • 50 г шоколада,
  • цукаты, сахарные шарики и цветы, конфеты, мармелад и др.

Миндальное печенье: 

  1. Размягченное масло слегка взбить, добавить сахар и продолжать взбивание до тех пор, пока сахар не растворится. 
  2. Добавить водку, муку и миндаль и все хорошо перемешать. 
  3. Выстлать противень бумагой для выпечки. 
  4. Положить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой и выдавить на противень печенье различной формы. 
  5. Выпекать печенье в предварительно разогретой (180-200 градусов С) духовке около 20 минут. 
  6. Шоколад растопить на водяной бане и смешать с маслом. 
  7. Одну сторону каждого печенья окунуть в шоколад и подсушить.

Печенье пуговки: 

  1. Разогревать мед, сахар и сливочное масло, пока сахар не растворится. 
  2. Дать остыть в миске. 
  3. Добавить муку, яйцо, приправу для пряников и перемешать. 
  4. Добавить в тесто соду и ром. 
  5. Вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать. 
  6. Накрыть тесто и поставить, на ночь в холодильник. 
  7. Нагреть духовку до 180 градусов. 
  8. Раскатать тесто слоем толщиной 4 мм и вырезать из него круги. 
  9. Проделать в них спичкой отверстия, как у пуговиц. 
  10. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. 
  11. Выпекать 15 минут. 
  12. Перемешать яичный белок и сахарную пудру. 
  13. Взять 2 ст.л. смеси и отложить в сторону. 
  14. Оставшуюся, по желанию, раскрасить в разные цвета и покрыть глазурью "пуговицы". 
  15. Украсить белой глазурью.

Сапожок новогодний: 

  1. Из перечисленных продуктов замесить тесто, завернуть в фольгу и положить на 2 часа в холодильник. 
  2. Тем временем нарисовать на плотной бумаге шаблон сапога, вырезать. 
  3. Противень смазать маргарином, раскатать на нем 1/3 теста толщиной 1 см и вырезать по шаблону. 
  4. Оставшееся тесто еще раз вымесить и положить в холодильник. 
  5. Выпекать 15-20 минут. 
  6. Готовые "сапожки" осторожно снять с противня и дать им полностью остыть. 
  7. Противень снова смазать маргарином и выпечь следующую партию.
  8. Для украшения взбить яичные белки в плотную массу, постепенно подсыпая просеянную сахарную пудру. 
  9. Украсить сапожки орнаментом из айсинга (с помощью него же приклеиваются украшения), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы удалить с вазы для цветов оставшиеся на стенках белые полосы, добавьте в воду для мытья немного уксуса.

ФОРУМ
ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ!!!
© 2006-2014, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное