Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Идеи для бизнеса: миссия выполнима

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Мастерская успешного бизнеса" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Наталья Куприянова

Статистика

22.486 подписчиков
+8 за неделю
←   Все выпуски   →

Миссия выполнима


 

Выпуск 182

Миссия выполнима

20 сентября 2011 г.

 

Навстречу переменам

 

Ну, вот друзья, лето закончилось, мы входим в обычный режим выпуска рассылок.

 

В одной из рассылок о бизнесе, на которую я подписана, была описана показательная история про ресторан в Иркутске. Группа предпринимателей решила поужинать, но прождав стейк 1 час 48 минут, так и уехала на вокзал голодной, не получив при этом никаких объяснений и извинений со стороны персонала заведения. На вежливый вопрос, обращенный к официантке «когда же будет готово блюдо», они получили ответ, что пока она здесь стоит и отвечает на такие вопросы, блюдо точно не принесут. После этого автор рассылки (которая была в числе желающих поужинать в тот вечер), опубликовала эту историю в одном из выпусков, на что получила ответ бухгалтера этого ресторана с пометкой, что «наверное, вы слишком громко смеялись, поэтому вам и не принесли еду во время». И этот ее ответ прочитало как минимум 160 тыс. подписчиков этой самой рассылки! Хорошая реклама заведения, учитывая, что имя его было упомянуто, и оно быстро запоминается.

 

Интересно, ведь эта история могла произойти и происходит абсолютно в любом городе России, ибо уровень обслуживания, оставляет желать лучшего.

 

Так как же надо было поступить владельцу заведения, которое так быстро стало «популярным» среди десятков тысяч людей благодаря Интернету?

 

Если бы мне сделали такой "пиар" в рассылке, я бы публично покаялась, искренне, то есть попросила бы прощения в письме за плохое качество обслуживания. Если бы не знала - КАК изменить положение вещей, спросила бы рекомендаций у ведущей рассылки или у ее товарищей-предпринимателей.

 

Но, зная – ЧТО И КАК делать, я бы после этого случая набрала бы другой персонал в ресторан, который хочет развиваться и работать в этой сфере, а не только грубить, выказывать свое недовольство и получать за это деньги.

 

Когда человек любит свое дело и свою профессию, его не надо заставлять улыбаться и быть внимательным, он и так это делает. Да, порой не сразу можно найти таких людей, но можно. Набрав новую команду официантов (или собрав старую) я бы провела небольшой урок о том, кто такой клиент и как с ним следует себя вести, и сказала бы, что такого рода проверки будут в ресторане регулярно. То есть будут приходить люди, и смотреть за качеством обслуживания, может даже, провоцировать обслуживающий персонал. А в конце письма попросила бы эту команду предпринимателей еще раз как-нибудь заехать в ресторан, чтобы своими глазами увидеть, как всё изменилось... Не знаю, согласились бы они ))

 

Среднестатистический официант думает, что получает деньги из кассы. На самом деле, они у клиента, и чаевые в том числе. По сути, и пища может быть чуть менее вкусная, чем в соседнем ресторане, но если обслуживание на высшем уровне, то клиент может стать завсегдатаем этого заведения. Вот эту истину и хочется в первую очередь донести до обслуживающего персонала. Ну, уж если не сразу поймут, можно наказывать и рублем, так быстрее доходит.

 

Но все эти перемены возможны, если сам хозяин заведения хочет перемен и роста в своем бизнесе, нового уровня, в том числе и прибыли, а если всё устраивает, то из этого болота никто не собирается тащить бегемота...

 

Если мы посмотрим на физический мир, то увидим, что смена времен года закономерна. Весна, которая приходит на смену зиме, всякий раз новая, не похожая на предыдущую. В природе ничего не повторяется. Процессы рождения, расцвета, увядания всегда уникальны и неповторимы. Точно также в нашей жизни должна происходить смена времен и сезонов.

 

Это значит, что никогда не нужно соглашаться со стабильностью в своей жизни – будь то плохие события или хорошие. Нужно всегда развиваться, прогрессировать, двигаться вперед.

 

Не застревай на прежнем уровне – своих достижений, побед, неудач. Всегда управляй событиями в своей жизни и стремись к переходу на новые уровни.

 

Существуют некоторые тайны, которые никогда не будут понятны человеческому разуму и сердцу. Мы не в состоянии все просчитать, все знать и во все тайны проникнуть. О многих вещах мы можем лишь догадываться – в этом нам помогает наша интуиция. Но есть многое из того, что нам вообще никогда не будет открыто.

 

Часто люди понимают «задним умом», что в той или иной ситуации нужно было поступать согласно своей интуиции, своим чувствованиям, внутреннему голосу. Они это чувствовали, но не сделали так. И в этом проблема! Но необходимо не просто констатировать факты того, что ты что-то мог предугадать, но приучать себя жить в соответствии с этими внутренними ощущениями.

 

Жизнь устроена таким образом, что если ты добровольно не соглашаешься на перемены и САМ не начинаешь их осуществлять, то приходят обстоятельства, иногда довольно жестокие, чтобы ты был вынужден изменяться.

 

Человек боится перемен, даже хороших. Замечали? Переезд на новую квартиру - более просторную и уютную, полет в теплые страны на отдых, новая должность с более высокой зарплатой – все это воспринимается не без тревог и волнения, иногда даже со страхом.

 

Но перемены крайне необходимы, иначе ты превратишься в болото, которое потом уже никто и ничто не превратит в чистый ручей.

 

Я часто слышу, как люди говорят, что всё у них, вроде бы есть – работа, перспективы роста, зарплата хорошая, своя квартира, машина, но чего-то вроде не хватает. Свое дело начать как-то страшно, да и не знаешь – какое и кого в партнеры взять…

 

Но это, как я думаю, говорит заложенное в каждого человека желание реализовать себя и свой потенциал на все сто процентов, наконец, понять, для какой цели, для какой занятости я создан, для чего живу и что должен совершить. И это нормально – чувствовать себя так. Но не каждый после этих размышлений приступает к действиям, продолжая жить «по накатанной».

 

Еще одна проблема – это отсутствие цели. Ведь когда все есть в видимом, материальном мире, а цели нет, то все равно чего-то не хватает. И это ощущение не покидает тебя.

 

Двигаясь к своей цели, ты должен все свое внимание, силы, деньги концентрировать на ЦЕЛИ. Ибо если ты отвлекаешься на обстоятельства, проблемы, преграды, ты никогда не придешь к своей цели.

 

Часто люди, получив в свое сердце какой-то проект, мечту, план, вроде бы приступают к действиям. Но как только они сталкиваются с первой преградой, они оставляют свою мечту, доброе дело, разочаровываются в своих ожиданиях.

 

Человек в таком случае рассчитывал на быстрый успех, победу, результат…Но этого он не получил, поэтому забросил свой план. Затем человек получает другой проект, план, идею, тоже приступает к ней, но позже опять забрасывает всё это по причине трудностей и давления со стороны людей, государства, обстоятельств.

 

Необходимо не просто получить цель, но и быть активным и постоянным созидателем намеченных планов, независимо от того, что происходит вокруг и независимо от того, что ты имеешь или не имеешь сегодня.

 

Когда нет цели, то и ресторан, и любое другое заведение можно содержать просто ради выкачивания денег, а потом уже и сил не остается на то, чтобы думать о развитии, о прогрессе, о нас, клиентах.

 

Все вышеназванное можно назвать проблемами, а можно – задачами. И если перед вами стоят такие задачи на сегодняшний день, мы готовы помочь вам в их осуществлении. Двери Школы САМОреализации всегда открыты. Добро пожаловать!

 

В конце выпуска скажу, что конференция «Предприниматель - как лидер в бизнесе и в обществе» состоится не 3 октября, а 5 декабря. Условия участия ЗДЕСЬ.

Возможно, конференция – это то, что вы сегодня ищете – если хотите начать свое дело или получить финансирование под уже имеющийся бизнес проект. Задать все вопросы по поводу участия можно ЗДЕСЬ.

 

На сегодня всё. Удачи и до встречи!

 

 

Оксана Христева,
команда Школы САМОреализации,
Курс "Как создать свое дело и стать успешным,
счастливым и богатым благодаря собственным талантам!"

Подписаться сейчас

 

Написать письмо 

Как достичь жизненного успеха!
Новаторские технологии создания собственного бизнеса,
собственной семьи и государства в целом.
                                                                                                                    
Внимание!!!
 
Если Вам нравится эта рассылка и Вы разделяете наши взгляды - ОБЯЗАТЕЛЬНО отправьте ее своим друзьям
или подпишите их сами!
Станьте нашим ПАРТНЕРОМ! Все подробности ЗДЕСЬ...

В избранное