Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Полезные советы и информация по строительству и ремонту Как питаться на улице в тропических странах?


Как питаться на улице в тропических странах?

Многие стремятся провести свой отпуск в довольно экзотических, к примеру, экваториальных странах, а не в привычной своему желудку среде. Можно весь отпуск питаться исключительно в отеле или ресторанах. Но какой смысл ехать в страну и не попробовать местной, уличной кухни? Большинство останавливают здравые рассуждения о санитарии и последствиях для желудка. Если знать несколько довольно простых способов, то можно будет относительно спокойно питаться «на улице» без ущерба для желудка.

Автор лично бывал в Таиланде (экваториальная страна, можно провести аналогии с похожими по местности государствами) и множество раз питался не в ресторанах, а рядом с улыбчивыми уличными торговцами съестного. Дизентерии или расстройства желудка ни разу не было, поэтому за советы может ручаться.

Совет первый, он же основной: пить алкоголь или есть острый перец чили (для Таиланда также можно есть дуриан, правда его нельзя «мешать» с алкоголем, закончится это плачевно).
Дело в том, что и тот и другой дезинфицируют. Именно поэтому пища тайцев слишком острая для европейца: это для того, чтобы избежать дизентерии и подобных заболеваний. Тем, кто не может есть острую пищу, рекомендую употреблять спиртное. Дозы разные, но 50 г текилы (как пример) перед едой будет вполне достаточно (автор с успехом заменял текилу местным пивом).

Совет второй: ни при каких условиях не брать руками еду.
Тропические страны славятся своими болезнями и «чистой» речной водой. Лучше не рисковать и не брать вообще ничего руками. Если без прикосновения никак не обойтись, то необходимо воспользоваться специальными растворами или дезинфицирующими салфетками, при этом от рук должно ощутимо «дыхнуть» спиртом. Спирт вообще хороший обеззараживатель. Дело в том, что не везде можно хорошо вымыть руки.

Совет третий: не пить из мокрого стакана.
... ПРОДОЛЖЕНИЕ


На машине по Болгарии
Турецкие дачи (статья о турецкой недвижимости)
Страна пива, свободы и Барокко
Роскошь и ужас Топкапы. Мрачные тайны дворца султанов
Тайские фрукты или чем полакомиться в Бангкоке
Водный мир Египта
Шопинг в Эмиратах


В избранное