Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мастер вашего дома от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 15.642 RSS
←   Апрель 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 10-03-2002

Автор
MyJane

Статистика

15.642 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Мастер вашего дома от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Мастер вашего дома от MyJane.ru

Смотреть в оба: выбираем солнцезащитные очки

18.04.2016
С наступлением весны вопрос выбора солнцезащитных очков встает как никогда остро, ведь они являются не просто модным аксессуаром, но и обязательной необходимостью для защиты глаз. Вместе с этим их практическая польза должна сочетаться и с эстетическими характеристиками. Разбираемся, как выбрать и стильный и функциональный аксессуар. Читать далее


Чем педикюрные носки лучше крема для ног

18.04.2016
Педикюрные носки корейских и японских производителей – это достаточный новый продукт для российского рынка. Чем же эта маска-носки лучше любого, даже самого дорогостоящего, крема для ног?.. Читать далее


Домашний лед: от древности до наших дней

Мы привыкли хранить продукты в холодильнике. Между тем, этот агрегат появился только в прошлом столетии. А как, интересно, обходились без него наши предки? И что делать, если холодильника нет под рукой?

От снегохранилищ до погребов

Проблема сохранности продуктов в холоде встала перед людьми еще в глубокой древности. Как известно, Александр Македонский в походах по жарким странам поддерживал дееспособность армии охлажденными напитками. В Ливанских горах заготавливали снег для отправки его в окруженную пустыней Мекку. Снегохранилище двухтысячелетней давности сохранилось в городе Мары в Туркмении…

Недавно при раскопках в польском городе Вроцлаве обнаружили холодильный погреб, возраст которого составляет как минимум тысячу лет. Глубина погреба оказалась как раз такой, что грунтовые воды лишь слегка покрывали его дно. Наши предки славяне использовали воду в роли хладагента, которую в современных холодильниках выполняет фреон.

Под временные хранилища в старину использовали колодцы, отопительные печи, откуда вынимали золу и держали дверцу всегда открытой. Даже в жару внутри было холодною.

Самыми надежными хранилищами считались те, где припасы сберегались во льду. На Руси с VI века устраивали деревянные ледники. Рабочих, добывавших лед на ледокольнях и ледоломнях, именовали «ледоколами». Торговали льдом «ледовщики». Так же называли и тех, кто подряжался набивать льдом погреба.

«Есть и медок, да засечен в ледок», – говорили о продуктовых запасах, до которых нелегко было добраться ни зверю, ни вору, ни разлагающему теплу. «Засечено в ледку, да в чужом погребку», – вздыхали завистники и добавляли, что у забивших свои ледники снедью зимой ни льда, ни снега не выпросишь. Так и родилась распространенная поговорка.

Бережливые хозяева, конечно же, не обращали внимания на эти пустопорожние разглагольствования. Они твердо знали: глубже провизию в лед или в снег положишь, ближе потом возьмешь.

«Хатка» изо льда

Во многих российских регионах сохранились навыки сооружения ледяных погребов. Дело в том, что продукты в них зачастую хранятся лучше, чем в холодильнике, да и места в погребе обычно значительно больше.

Над таким погребом, как правило, строится погребник, который в южных районах еще дополнительно обкладывается землей. Воду, которая скапливается в льдохранилище, если ее невозможно отвести, собирают в специальные поддоны.

Важный этап строительства холодного погреба – обсыпка наземной конструкции землей. В Шатурском крае, например, говорят: земли нагреб – сделал погреб. Для этого используют грунт, поднятый при подготовке котлована. Технически это несложно – поверх сооружения просто насыпают холм из подножного материала. Перед этим все деревянные элементы постройки обмазывают битумом, влагозащитными мастиками или пропитками. Важно, чтобы слой земли над перекрытием был не слишком тонким и составлял не менее 25-30 см. Образовавшийся земляной холм можно засеять травой, а еще лучше – обложить дерном. Глубина котлована зависит от уровня грунтовых вод. Ту часть конструкции, которая находится ниже уровня земли, по возможности тщательно гидроизолируют. И обязательна вентиляция.

Лед, который обычно заготавливают в ясную и холодную погоду, лучше брать пиленый. Куски льда (их еще называют «кабанами») должны полежать на морозе пару дней.

Промежутки между кусками льда в хранилище заполняют мелким колотым льдом и снегом, пересыпают крупной солью. Сверху лед укрывают пленкой, наверх которой кладут пшеничную или ржаную солому.

Из кусков льда можно соорудить простое хранилище для свежего мяса и рыбы. Из ледяных пластин строят что-то вроде домика, трещины и дыры в нем забивают мелким колотым льдом. Сверху ледяная хатка прикрывается полиэтиленовой пленкой, а затем лапником, хворостом, опилками.

«Аварийный» случай

А как устроить ледник в обычной городской квартире? Оказывается, и это возможно.

Большой деревянный ящик оклейте газетами изнутри в 2-3 слоя. Далее возьмите ящик меньшего размера и оклейте снаружи газетной бумагой. Застелите дно большого ящика обрывками газет, поставьте на них меньший ящик… Промежуток между стенками засыпьте клочками бумаги, утрамбуйте и закройте сверху клеенкой. Поверх крышки внутреннего ящика рекомендуется класть подушку, которая будет придавливаться крышкой большого ящика. По этому же принципу – одна тара в другой, с пересыпкой пространства между ними теплоизоляционным материалом – конструируются дорожные холодильники, которые берут с собой на пикники, в дальние поездки, автомобильные туры.

Для приготовления льда, который будет помещаться в кастрюльке в середине меньшего ящика, необходимо: 8 частей глауберовой соли, 5 частей нашатыря, 4 части селитры, 16 частей воды. В эту смесь следует поставить посудину, вода в которой вскоре превратится в лед. Способ этот довольно дорогой, поэтому, сделав немного льда, можно смешать 5 частей толченого льда с 2 частями поваренной соли и 1 частью нашатыря. Это продлит время существования ледяного субстрата.

Домашний ледник очень выручит в ситуации, когда вы попадаете куда-то, где нет холодильника, или если надолго отключилось электричество и холодильник не работает, или если холодильник сломался и нет пока возможности его починить. Ведь в нашей жизни всякое случается…

Зачем мужчине женщина или какой он – секс будущего?

19 апреля 2016, рубрика Интим
Эти секс-игрушки изменили мою жизнь. Нет, они не сделали ее лучше, не внесли разнообразие. Они меня испугали. Я вдруг поняла, что нашему привычному миру приходит конец. Читать далее


Диета выходного дня – легкий способ не поправиться

19 апреля 2016, рубрика Диеты. Худеем вместе.
Всю неделю мы ждем выходных, чтобы отдохнуть. Выходные длятся всего лишь два дня. Но именно в этот период мы набираем много лишних килограммов. Ведь суббота и воскресенье – лучшее время для встречи с друзьями, похода в ресторан или кулинарных экспериментов дома. Однако этого можно избежать, если в выходные не объедаться, а придерживаться диеты выходного дня. Читать далее


Кошачья лапка

19 апреля 2016, рубрика Здоровье
Есть на свете травка с ласковым название – кошачья лапка. Прозвали так растение за мягкие бархатистые головки, на самом деле напоминающие кошачьи лапки. Читать далее


Главные оскароносцы-2016

19 апреля 2016, рубрика Колонка кинокритика
Церемония вручения высших наград Американской киноакадемии «отшуршала» роскошными нарядами своих гостей в конце февраля. Myjane.ru тут же взялся за пересмотр всех фильмов, отмеченных заветными статуэтками. Это оказалось не так просто, так как некоторые из них выходили в прокат практически одновременно с церемонией Оскар, а в сети в хорошем качестве и в свободном доступе и вовсе появились совсем недавно. Достойны ли они полученных наград или нет – судить вам. Но мы расскажем вам, кому и за что они были вручены. Читать далее


Последние новости:

Нехватка денег вызывает преждевременное старение

19.04.2016
Ученые пришли к удивительному выводу. Женщины, которые мало зарабатывают, быстрее стареют. Читать далее


Группа Roxette отменила турне

19.04.2016
Турне популярного шведского коллектива Roxette отменено из-за ухудшения состояния здоровья солистки группы. Мари Фредрикссон госпитализирована из-за рака, который привел к сильному ухудшению самочувствия. Читать далее


Конкурс обзоров с Pulanna на MyCharm

19.04.2016
«Лучший автор обзоров недели» - это конкурс лучших публикаций обзоров косметики (в том числе декоративной) и аксессуаров. Вы пользуетесь какими-то косметическими новинками? У вас есть излюбленные косметические средства, которым вы не изменяете? Вам понравился очередной аксессуар для волос, лица или для ухода за телом? Или, напротив, вы недовольны своей покупкой в косметическом отделе и хотели бы предостеречь других покупательниц от возможных ошибок? Читать далее


Сменивший пол Брюс Дженнер может жениться на экс-супруге

18.04.2016
В очередном выпуске телешоу I Am Cait Кейтлин сменивший пол Брюс Дженнер сделал шокирующее заявление. Ныне Кейтлин Дженнер готова сочетаться браком с Крис Дженнер – своей бывшей женой, с которой у них двое общих детей. Читать далее


Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Теплый салат по-тайски
Описание: Теплый, пряный, остренький... Мягкий вкус огурца и резковатый аромат редиса, сдобренный сладостью и остротой перца чили. Привычный весенний набор овощей в непривычном прочтении. Всем любителям восточной кухни посвящается!



Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Антибактериальный гель для кожи Bio Silver22
Гарантированная защита от воздействий окружающей среды на целый день!
Активный образ жизни, путешествия, шумные мегаполисы и выходные за городом — неотъемлемая часть жизни современного человека. В часто меняющихся условиях окружающей нас среды важно следить за защитой не только организма, но и кожи... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

По поводу мультфильма о ГКЧП Художественное творчество

Устал уже! Груз жизни за плечами,
но не тяжело его нести,
хоть засиживаюсь вечерами
над информациями, статьями,
чтобы правду людям донести.
Но трудно это делать год от года,
когда вокруг такая пестрота,
когда годами правду от народа
скрывали, как мышонка от кота.
Но кот прозрел и, оглядев свободу.
бросил лозунг, мол, мышонка съесть!
Сейчас на митингах полно народа,
считай его уже не перечесть.
И каждый всё доказывает, спорит,
ничего порой не разобрать. Читать далее →

Киборген 

 

Шоу-бизнес

Стаса Михайлова экстренно госпитализировали перед концертом в Ставрополе

Стаса Михайлова экстренно госпитализировали перед концертом в СтаврополеФото: belta.by

Известный певец Стас Михайлов был экстренно доставлен в одну из больниц города Ставрополя, передают российские СМИ.

Артиста госпитализировали незадолго до начала концерта из-за повышенного артериального давления. »

В избранное