Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Журнал "Ликероводочное производство и виноделие"


ликероводочное производство и виноделие обложка 05/08
Выпуск №5 (101), 2008 г.

Чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться

Оборудование
Конструкционные пластмассы

В.В. Косых



Непрерывное извлечение виноградного сока

Франк Шауц, Стефан Пикорони



Спиральные теплообменники в производстве спирта, соков и вина

В.Ю. Высоцкий, И.В. Гусев, Ю.Н. Черторижский

(pdf, 135 KB)


Технология
Перспективы низкотемпературной технологии переработки зерна на спиртзаводах

С.И. Громов



Выставки
Продэкспо-2008

А.Б. Соколов



Конференция
Конференция "Биотехнология. Вода и пищевые продукты"

В.Г. Гольдштейн



Виноделие
Методические подходы к оценке подлинности и безопасности столовых виноградных вин

Н.М. Агеева, Т.И. Гугучкина, Ю.Ф. Якуба



Производство безалкогольного вина методом диффузионного испарения

Ласло Такач, Джула Ватай, Корнел Корани



Технология производства коньячных спиртов

В.Г. Гольдштейн



Флавоноиды бальзамов

М.Н. Школьникова, Е.В. Аверьянова



Автоматизация
Автоматизация систем управления предприятием

В.Г. Гольдштейн



Воздухоподготовка
Исправление воды методом умягчения

В.И. Федоренко



Обзор рынка
Заметки дежурного эксперта

В.И. Дробиз



Безопасность
Современные противопожарные ворота

Ю. Земскова, Zenon Malkowski



Брендинг
Нейминг и дизайн – создание добавленной стоимости винных брендов

Марк Минский

(pdf, 213 KB)







В избранное