Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 052 (4685) 29.04.2024

https://meat-expert.ru/

Казахстан на полгода запретил импорт куриных яиц

Информационное агентство TengriNews сообщает, что в Казахстане по приказу министра сельского хозяйства введен запрет на ввоз свежих куриных яиц автотранспортом из третьих стран и стран Евразийского экономического союза сроком на шесть месяцев. Приказ вступит в силу с 1 мая.

Ограничения не распространяются на транзит яиц через Казахстан и перемещения из одного субъекта ЕАЭС в другой по его территории. В министерстве временный запрет объясняют необходимостью поддержать внутренних производителей в весенне-летний сезон, сопряженный со снижением спроса на куриные яйца.

Летом птицефабрики и фермы Казахстана полностью покрывают потребность в пищевых яйцах. Импорт приостановлен, чтобы их цены не упали ниже себестоимости, что ведет к нерентабельности производств.

https://t.me/ruseed_ru

Обзор рынков от Аналитического центра

Средняя стоимость подсолнечника на внутреннем рынке за минувшую неделю не изменилась. Цена за тонну в южных регионах составляет 24,6 тыс. рублей без НДС, в центре – 23,6 тыс. рублей, в регионах Поволжья – 24,16 тыс. рублей.

Цена кукурузы тоже осталась на уровне прошлой недели – в среднем около 10,6 тыс. рублей. В южных регионах культура стоит в среднем 11,8 тыс. рублей без НДС, в Приволжском федеральном округе – 10 тыс. рублей без НДС, в ЦФО – 8,9 тыс. рублей.

Соевые бобы в России продаются в среднем за 34,7 тыс. рублей. В регионах СКФО самая низка цена – 26,8 тыс. рублей без НДС. В центре страны соя стоит 36,1 тыс. рублей, на Дальнем Востоке – 33,4 тыс. руб.

На мировых рынках подсолнечник подорожал на 0,4%, стоимость кукурузы выросла на 1,5%, соя выросла на 2,3%.

По состоянию на 25 апреля засеяно 9,2 млн га, в том числе 2,1 млн га – подсолнечником, 797,1 тыс. га – кукурузой, 219,5 тыс. га – соей.

https://agrobook.ru/

Дефицит кадров на селе больше официальных 200 тысяч человек

Считает вице-президент АККОР Ольга Башмачникова.

По мнению Ольги Владимировны, сегодня на селе есть серьёзная нехватка как работников с простыми рабочими специальностями, так и более квалифицированных специалистов.

"И если последние, оставаясь в отрасли АПК, могут проживать, например, в райцентре, то механизаторы, доярки, зоотехники, трактористы – это люди, которые живут и работают непосредственно на селе - из города не наездишься, - говорит Ольга Башмачникова.

По мнению вице-президента АККОР, усилия нужно сосредоточить на сохранении в селе тех, кто там родился.

"Как здесь сформировать соответствующую мотивацию? Начинать важно с школы. И агроклассы имеют здесь важнейшее значение. Однако, для того, чтобы ребята не смотрели в сторону города, важно, чтобы на селе были возможности для реализации потенциала и интересов молодежи (интернет, медицина, спортивные объекты, клубы – наличие в доступной локации). Что ещё более значимо на более позднем этапе - собственное жилье.

Сегодня самой серьезной мотивирующей мерой поддержки для тех, кто принимает решение, где работать – остаться на селе или уехать в город - может стать именно получение на льготных условиях жилья, - говорит эксперт.

- Варианты здесь разные - например, сельская ипотека, но не в ближайшем городе, а прямо на селе. Учитывая, что застройщики не рвутся строить дома в селах, важно, чтобы была возможность построить дом хозспособом по утвержденным проектам. Также важно разрешить работодателю строить самостоятельно дома для своих работников".

Ольга Башмачникова считает, что у сельских ребят важно формировать желание предпринимательской активности.

"Уже в рамках агроклассов, а затем в средних и высших учебных заведениях важно, чтобы молодежь получала представление и обучалась специальности «фермер». Тогда полученные знания могут быть использованы на собственном деле, на собственной ферме. А вокруг таких ферм удерживается более широкий кластер сельских жителей и развивается наша отечественная сельская территория. Сегодня благодаря работе АККОР на базе фермерских хозяйств возможно прохождение практики студентов аграрных учебных заведений, а по поводу агроклассов есть соответствующее поручение Президента. Надеемся, эти решения в копилку вопроса кадрового обеспечения АПК", - говорит Ольга Башмачникова.

Развитие фермерского бизнеса эксперт связывает с внедрением технологий, которые должны в определенной части заменить ручной труд. Но проблема заключается в том, что зачастую высокотехнологичное оборудование не по карману небольшим хозяйствам.

"Сегодня приобрести молочного робота отечественного производства по доступной для фермера невозможно. Оборудование уже производится в России, но оно очень дорогостоящее. И здесь нужно либо идти путем удешевления производства, либо субсидирования затрат для сельхозтоваропроизводителей, - предложила Ольга Башмачникова. - Что касается работы на сельхозтехнике, один из возможных трендов - когда услуги будут предоставляться машино-технологическими компаниями. Эти процессы идут уже сегодня".

www.agroxxi.ru

Птицеводы выступили с инновационным планом развития отрасли на форуме «Лидеры АПК»

10-12 апреля в Москве прошел международный форум для специалистов ведущих птицеводческих предприятий России, Беларуси и Казахстана под названием «Лидеры АПК. Горизонты развития». На протяжении трех дней более 240 экспертов и участников обсудили более 60 тем, включая ветеринарию, биобезопасность, технологии производства яиц и мяса птицы, менеджмент и подготовку персонала.

Работа форума была организована в форме открытого диалога и обмена опытом между управленцами и ведущими специалистами отрасли. В ходе дискуссий участники выработали совместные рекомендации по оптимизации производства и новым возможностям для развития птицеводства в стране.

В результате совместной работы участников была подготовлена резолюция с предложениями по повышению эффективности и устойчивости отрасли. Документ будет направлен на рассмотрение в Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

В резолюцию вошли следующие рекомендации:

Продолжать работу по расширению каналов коммуникации внутри сообщества, в перспективе — создать объединенный центр компетенций, участники которого смогут обмениваться практическим опытом, анализировать результаты внедренных в производство решений

Повышать привлекательность профессий АПК-сферы: усилить государственную поддержку проектов, направленных на популяризацию таких профессий, проводить обучающие и экскурсионные мероприятия для широкой аудитории на предприятиях, продвигать профессии на уровне среднего специального и среднего профессионального образования.

Усилить господдержку российских проектов, влияющих на эффективное развитие промышленного производства птицы: автоматизация, робототехника, ветеринарная фармацевтика, диагностика, внедрение технологий искусственного интеллекта.

Продолжать работу по развитию персонала на своих предприятиях - повышать компетенции, базовую грамотность, вовлеченность сотрудников, формировать команду и улучшать условия труда.

Оказывать содействие проектам, направленным на продвижение культуры потребления мяса.

Внедрять современные методы дезинфекции и санитарной обработки сырья и кормов, альтернативных термообработке.

Оказывать содействие в популяризации системного подхода к контролю сальмонеллы, здоровья кишечника на всех участках производства.

Усилить государственный контроль качества ветеринарных препаратов ввиду появления большого количества новых поставщиков на рынке, внедрить практику проверки регулятором качества готовой продукции, в том числе на соответствие количества действующих веществ.

Организаторами и партнерами форума были Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Национальный союз птицеводов, Национальная ветеринарная ассоциация, ведущие агропромышленные холдинги Российской Федерации, а также компании, специализирующиеся на производстве продуктов и предоставлении услуг для сельского хозяйства.

По материалам пресс-службы ГК ВИК.

https://t.me/poultryunion

Новости в мире, Колумбия, Иран, Гонконг, Вьетнам.

Национальный союз птицеводов

Колумбия стала первой страной, которая ограничила американскую говядину

Колумбия ограничила импорт говядины и продукции из нее из штатов США, где у дойных коров был обнаружен положительный результат на грипп птиц.

Иран экспортирует мясо птицы

Иран намерен экспортировать 5000 тонн мяса птицы в Ирак, поскольку иранцы уже не успевают покупать основные продукты питания.

По словам Али Эбрахими, генерального директора Национального союза производителей птицы, производство птицы превысило потребление за последние два месяца, что привело к снижению цен.

Гонконг возобновляет взаимодействие с Японией

Гонконг возобновил импорт продукции из мяса птицы из префектуры Хиросима, Япония

Вьетнам запускает национальный орган по сертификации Халяль

Вьетнамский центр сертификации (QUACERT) Решением № 689/QĐ-TĐC от 29 марта 2024 года заявил о создании Вьетнамского органа по сертификации халяль (HALCERT).

HALCERT будет курировать деятельность по сертификации и способствовать обсуждениям, обучению и международному сотрудничеству в секторе Халяль.

https://emeat.ru/

Россельхознадзор расширил список российских мясоперерабатывающих предприятий для поставок товаров на рынок ОАЭ

Право на экспорт получило еще одно российское предприятие по производству мяса и субпродуктов птицы

Министерство изменения климата и окружающей среды Объединенных Арабских Эмиратов расширило перечень мясоперерабатывающих российских компаний, одобренных для поставок своих товаров в ОАЭ.

Право на экспорт получило еще одно российское предприятие по производству мяса и субпродуктов птицы.

Всего в настоящее время 21 отечественный производитель мяса и мясопродукции имеет доступ на рынок указанной страны.

Россельхознадзор продолжит работу по расширению перечня российских предприятий, имеющих право на экспорт в ОАЭ.

https://rosng.ru/

Птичий грипп заразил новое в этом месяце стадо птиц в США

В США выявлен новый случай высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) среди поголовья птиц. Об этом сообщает ИМИТ со ссылкой на данные от Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Речь идёт о стаде индеек в 104 тысячи голов в округе Оттава (штат Мичиган). Случай зарегистрирован в среду, позже он был официально подтверждён. Отмечается, что это стало первым подобным очагом на его территории с 2022 года.

В целом штат Мичиган пострадал сильнее чем другие регионы. В сообщении говорится, что за этот месяц там пострадало в целом пять коммерческих стад с общим поголовьем в почти 6,7 миллиона птиц. Два из них – это индейки, а три – взрослые куры-несушки. Какая конкретно часть из них составляет тех или иных птиц, не уточняется.

Также в APHIS рассказали о вспышках, которые были выявлены в шести молочных стадах штата с 29 марта по 17 апреля. Служба не назвала конкретные округа, которые пострадали от новых вспышек. Однако в Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов штата сообщили, что это были тоже Оттава, а также Иония, Изабелла и Монткальм. Сколько пострадавших и погибших особей зарегистрировано из-за этого инцидента, тоже не сообщается.

https://поле.рф

Аналитика цен на урожай к 26 апреля

Семечка вырывается вперед

Российскую пшеницу, скакнувшую в цене на внешних рынках, в горизонте 1-3 недель ждет ценовой откат. Подсолнечник растет в цене на снижении запасов и высоком спросе переработчиков. Соя разделилась на два лагеря: в цене та, что с высоким протеином. Эти и другие тренды рынка в ценовой аналитике от экспертов.

Ячмень

Российский рынок

Факторы, ведущие к росту цен:

Погодный фактор: нехватка осадков на фоне повышенных температур может нанести заметный ущерб посевам на Юге;

Отставание темпов сева в РФ по сравнению с прошлым годом, посеяно почти в 1,5 раза меньше, чем год назад.

Факторы, ведущие к снижению цен:

Значимых факторов не отмечено.

Резюме:

Цены экспортеров на закупку ячменя возросли на отчетной неделе, реагируя как на рост стоимости пшеницы, так и на сохраняющиеся сверхвысокие темпы отгрузок в текущем месяце (по итогам апреля экспорт может достичь 900 тыс. тонн). Тем не менее ячмень, в отличие от пшеницы, все еще остается недооцененным относительно паритетного уровня. Несмотря на высокие темпы роста экспорта, потенциал по ячменю исчерпывается, в том числе на фоне сужения свободного объема запасов у аграриев. Дальнейшая повышательная динамика вряд ли возможна, с учетом стагнации в ценах на мировом рынке, а также на фоне стабильного курса.

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-16345

https://pticainfo.ru/

Cуд обязал снизить уровень шума на «Токарёвской птицефабрике»

В Тамбовской области суд вынес решение, обязывающее «Токарёвскую птицефабрику» снизить уровень шума, исходящего от её оборудования. Этот случай является лишь одним из многих, когда жители сталкиваются с проблемой шума от производственных объектов, находящихся рядом с жилыми зонами.

Исследования, проведённые по инициативе граждан, показали, что шум от птицефабрики превышает установленные нормы. Подобные ситуации могут оказывать негативное воздействие на здоровье людей, проживающих вблизи. Поэтому важно, чтобы предприятия соблюдали требования по снижению уровня шума и защите окружающей среды.

Такие решения, как обязательство разработать и внедрить меры по снижению шума до установленных норм, важны для обеспечения комфортной жизни жителей и сохранения их здоровья. Экологические организации, такие как Межрегиональная общественная экологическая организация имени И.В. Мичурина, играют важную роль в борьбе за чистоту окружающей среды и защиту здоровья граждан.

Соблюдение установленных норм по уровню шума со стороны предприятий не только способствует улучшению качества жизни людей, но и является важным шагом к созданию экологически чистой и безопасной среды для всех. Надеемся, что подобные меры будут приниматься и в других регионах, где промышленные объекты могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду и здоровье людей.

www.gefluegelnews.de

Уменьшение массы яйца и увеличение количества яиц

Лекционный зал в Клостере Нимбшен был переполнен на 26-ю лекционную сессию для владельцев кур-несушек.

Примерно во время Пасхи начали распространяться сообщения о том, что коричневые яйца вряд ли можно найти в немецких супермаркетах. Это правда, говорит доктор. Маттиас Дирт из Lohmann Breeders GmbH. Причины он объяснил на 26-й лекционной конференции для фермеров-несушек, которая прошла в минувший четверг (18 апреля) в Клостере Нимбшен в Гримме.

Тот факт, что в настоящее время в немецких супермаркетах можно купить больше белых яиц, чем коричневых, объясняется не тем, что Ломанн больше не занимается разведением коричневых яиц , говорит доктор Schmutz. Скорее, рынок Германии требует больше белых яиц. Коричневые несушки разводятся с той же интенсивностью и, конечно же, доступны.

ЛСЛ Лайт Европа

«Дело в том, что белое яйцо М — это яйцо, которое можно производить наиболее рентабельно. И именно поэтому немецкие и голландские супермаркеты, особенно дискаунтеры , хотят именно этот продукт», — пояснил Schmutz. Компания Lohmann Breeders GmbH осознала эту тенденцию и вывела курицу, точно адаптированную к этим условиям — Lohmann LSL-Lite Europe . Эта курица существует с 2021 года. По сравнению с другими породами, например LSL Classic, у нее меньшая масса яйца. В результате кривая веса яиц стала более пологой, чем раньше. Взамен эти куры снесли еще несколько яиц. В частности, Ломанн указывает на своем веб-сайте количество яиц, равное 482, на одну стартовую курицу за 100 недель яйценоскости при средней массе яйца 61 грамм.

Еще одним последствием снижения веса яиц с помощью LSL-Lite Europe, по словам д-ра. Schmutz улучшала жизненные силы. «Курица производит меньше яичной массы, поэтому у нее меньше метаболического стресса. Откладка большого количества яиц M для них менее трудна». Это также одна из причин, почему сегодня мы видим значительно большую выносливость и меньшую смертность у этих животных. «Кроме того, LSL-Lite Europe мы специально выбрали для большей надежности, чтобы цыплята продолжали хорошо себя чувствовать даже в сложных условиях окружающей среды».

Это также можно доказать практическими цифрами (стада из Германии и Голландии): в среднем животные откладывали 80 процентов яйценоскости за 100 недель. Многие стада сохраняли постоянный вес 61 грамм до конца периода яйцекладки. «Очень положительным моментом в LSL Lite Europe является низкая смертность до 100 недель, составляющая в среднем 7 процентов», — сказал доктор Schmutz.

https://vetandlife.ru/

Производство комбикормов в РФ может вырасти до 40 млн тонн в 2025 году

Суммарное производство комбикормов в 2025 году может вырасти на 14,3% по сравнению с показателем 2023 года — до 40 млн тонн, следует из материалов Союза комбикормщиков, представленных на XVIII Международной конференции «Комбикорма-2024».

Отраслевой союз прогнозирует рост производства комбикормов для птицы почти на треть до 22 млн тонн, для крупного рогатого скота (КРС) – примерно на 27% до 3,8 млн тонн. А вот выпуск комбикормов для свиней в 2025 году может сократиться почти на 10% до 13,7 млн тонн.

По словам президента отраслевого союза Валерия Афанасьева, на сегодняшний день в России функционирует 262 комбикормовых завода. При этом большая часть объемов производства приходится на подразделения крупных агрохолдингов.

В 2025 году потенциальное потребление комбикормов в России оценивается в 50 млн тонн. «Все равно у нас в стране еще кормят целым зерном порядка 8-10 млн тонн. Это в основном личные подсобные хозяйства и мелкие фермеры. Комбикорма за 25 тыс. рублей за тонну не каждый может себе позволить», — отметил эксперт. По его мнению, господдержка малых форм хозяйствования на селе может стимулировать спрос на комбикорма.

https://fsvps.gov.ru/

С начала года через порт Новороссийска ввезено более 4,4 млн куриных яиц из Турции

23 апреля 2024 года государственные инспекторы Южного межрегионального управления Россельхознадзора в пункте пропуска «Морской порт Новороссийск» провели досмотр четырех партий пищевых яиц из Турции.

Вес партий составил 104,4 тонны (1,77 млн штук). Продукция поступила в адрес импортера из Московской области. В рамках досмотра инспекторы осуществили документарный и физический контроль, в ходе которых провели идентификацию информации о товаре, заявленной в ветеринарных сертификатах, с информацией, указанной в маркировке. Также провели отбор проб на показатели качества и безопасности. По результатам досмотра было принято решение о выпуске пищевых куриных яиц в адрес получателя с целью их дальнейшей реализации.

С начала год через порт Новороссийска в Россию разрешен ввоз 9 партий куриных яиц из Турции в количестве 4,44 млн штук (260,3 тонн).

https://meat-expert.ru/

С начала года куриные яйца подешевели на 5%, мясо бройлеров — на 4%

По состоянию на понедельник, 22 апреля, потребительские цены на куриные яйца с начала года снизились на 5,05%, на куриное мясо — на 4,14%, передает ТАСС со ссылкой на актуальные данные федеральной службы государственной статистики (Росстата).

За неделю, 16–22 апреля, пищевые яйца в рознице подешевели на 0,14%, мясо бройлеров — на 0,07%. За тот же период снизились цены на некоторые овощи: помидоры — на 1,1%, репчатый лук — на 1,6%, помидоры — на 4,3%. Вместе с тем подорожали картофель (+0,4%), бананы (+0,6%), яблоки (+1%), морковь (+1,4%), белокочанная капуста (+2%), свекла (+6,6%).

Подешевели вермишель и пшено (–0,1%) гречневая крупа (–0,6%), пшеничная мука (–0,2%), макаронные изделия (–0,3%), подсолнечное масло (–0,5%).

-----------          

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/+SDv1RspktwU-gygz

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1