Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 120 (4445) 05.10.2022

ПТИЦЕВОДЫ РОССИИ собираются на ФОРУМ

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ «ПТИЦЕВОДСТВО РОССИИ 2022»

- это главное событие птицеводства в России, которое собирает для обмена опытом более 300 руководителей и главных специалистов птицефабрик и фирм, пройдёт в Москве 13 октября 2022 года

https://poultrysite.ru/publ/1-1-0-14019

https://vetandlife.ru/

Эксперты: заболеваемость сальмонеллезом в птицеводстве сократилась на 25% во время пандемии COVID-19

Во время пандемии COVID-19 в птицеводстве США случаи заболевания сальмонеллезом поголовья сократились на 25%, заявил в интервью Poultry Health Today доктор ветеринарных наук и вице-президент крупного американского предприятия по переработке птицы Perdue Farms Брюс Стюарт-Браун. Эксперт связывает это с изменением производственных процессов в отрасли, что привело к улучшению условий содержания птицы.

Спикер пояснил, что связанные с ограничениями нарушения в цепочке поставок и решение компаний не сокращать поголовье во время пандемии привели к скоплению большого количества молодняка на предприятии. Для решения проблемы производитель решил замедлить рост птицы, чтобы укладываться в увеличенные сроки поставки. «Перерабатывающему предприятию не нужна птица, чей вес превышает норму на целый фунт, поэтому нам пришлось подстроить период набора веса под необходимые сроки», – рассказал Брюс Стюарт-Браун.

Для этого специалисты снизили содержание белка в корме, изменили программы освещения для контроля активности птиц и использовали измельченные гранулы корма, чтобы увеличить продолжительность кормления. Инициатива оказалась успешной, и выращивание птицы стало занимать на 10 дней дольше, чем обычно.

Специалисты зафиксировали снижение случаев заболевания сальмонеллой на 25%. «Чем лучше корм, тем суше подстилка, чем лучше корм, тем меньше сальмонеллы», – прокомментировал доктор Стюарт-Браун.

Кроме того, эксперты отметили улучшение состояния подушечек лап птиц. «Жизнеспособность была существенно выше, чем мы привыкли отмечать в это время», – добавил специалист.

Он также добавил, что значительную роль сыграло то, что после сокращения количества яиц в инкубаториях у молодняка стало больше пространства, и это также положительно сказалось на благополучии птицы.

https://rosng.ru/

Российская пшеница грозит обвалить рынок зерна в Казахстане

Рекордный урожай пшеницы и зерна в целом в России может вызвать большие переходящие остатки этой продукции на казахском рынке. Как сообщает ElDala, об этом на Международной зерновой конференции Eurasian Agricom в Астане заявил глава торгового комитета Зернового союза республики Александр Малов.

Их объёмы эксперт оценивает в не менее чем три миллиона тонн. По словам Малова, такие цифры сохранятся даже при выполнении плана по вывозу не менее девяти миллионов тонн зерна и продукции его переработки. Такая цифра рассчитана с учётом собственного производства, импорта и остатка прошлого года. Из этого объёма на пшеницу придётся не менее 6,5 миллиона тонн, что на миллион больше чем годом ранее.  Ещё 2,6 миллиона тонн (на 500 тысяч больше чем в прошлом сельхозсезоне) составит мука. Ежегодный же потенциал по экспорту зерна из республики, по словам Малова, составляет от шести до восьми миллионов тонн.

Всё это, по мнению казахских участников рынка, окажет также сильное давление на внутренние цены. Также на это может повлиять стать также резкое ослабление российской валюты. Например, как отметил Малов, сегодня благодаря крепкому рублю цены на пшеницу-«тройку» в республике  сохраняются на уровне 115-120 тысяч тенге (13,34 – 13,92 тысяч рублей) за тонну. При снижении соотношения с 1:8 до 1:6, по его словам, цены упадут ниже 100 тысяч тенге. Для решения проблемы он предложил Продкорпорации активно закупать пшеницу по объявленной в середине сентября цене (от 121 до 125 тысяч тенге за тонну). Он рассказал, что этот вопрос уже обсуждается не только с организацией, но и с Минсельхозом республики. Всего, по его словам, необходимо закупить не менее двух миллионов тонн. Другое его предложение – покупать в России зерно низкого качества, а собственную высококачественную пшеницу поставлять за рубеж.

Тем не менее, в самой республике ожидают нового рекордного урожая пшеницы, который будет на треть выше чем годом ранее. В точных цифрах в весе после доработке, по подсчётам Малова, он составит 15 миллионов тонн при средней урожайности в 12,5 центнеров с гектара. Импорт же должен составить 1,3 миллиона тонн – это, по словам эксперта, «переток из России».

www.myaso-portal.ru

В Калужской области повышают защиту свинокомплексов и птицефабрик от заразных болезней животных буферными зонами

30 сентября в Калуге министр сельского хозяйства Леонид Громов в режиме видеоконференции провел заседание противоэпизоотической комиссии. 

Председатель комитета ветеринарии при Правительстве области Сергей Соколовский доложил о принимаемых в области мерах профилактики заболеваний животных, в том числе африканской чумы свиней (АЧС) и высокопатогенного гриппа птиц. Именно они наносят существенный экономический ущерб. Он отметил, что выявленный 2 сентября в Износковском районе на территории личного подсобного хозяйства очаг АЧС ликвидирован.  За три дня были изъяты и уничтожены 84 свиньи. Отмена карантина запланирована на 13 октября. С 26 августа завершились карантинные мероприятия и по всем 12 очагам гриппа птиц. Сейчас птицефабрики функционируют в штатном режиме.

Для исключения циркуляции возбудителей болезней госветслужба увеличила число лабораторных исследований проб от диких и домашних животных, а также проводит ветеринарное сопровождение ярмарок, на которых реализуется свинина и птицеводческая продукция. Численность диких кабанов, которые зачастую являются причиной заражения домашних свиней, доведена до нормативных показателей практически во всех районах. В Малоярославецком, Жуковском и Ферзиковском районах эта работа близка к завершению.

Комитет ветеринарии разработал соглашения о взаимодействии органов исполнительной власти, местного самоуправления, а также свиноводческих предприятий по вопросам эпизоотического благополучия на территории защитных зон. Они создаются вокруг пяти крупных свиноводческих предприятий.  На данный момент ведутся переговоры по организации таких буферных территорий вокруг четырех птицефабрик.

На совещании также шла речь о профилактике таких заболеваний, как бешенство, лейкоз крупного рогатого скота и бруцеллез, а также об усилении контроля за применением антибиотиков на животноводческих предприятиях.

Источник: Пресс-служба Правительства Калужской области

https://meatinfo.ru/

Белоруссия. ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» реализует инвестпроект по строительству комплекса по выращиванию индейки на 6 тыс. тонн в год.

До конца 2022 года предприятие рассчитывает получить 800 тонн этого вида мяса. При этом первая посадка суточных индюшат прошла в августе.

В Беларуси одно из перспективных направлений мясного птицеводства — выпуск мяса индейки. Развитие инвестпроекта позволит агрокомбинату «Дзержинский» выйти на выручку 1 млрд рублей к 2027 году.

При этом на агрокомбинате рассчитывают к 2025 году наладить ежегодное производство 110 тыс. тонн мяса цыплят-бройлеров, 6 тыс. тонн мяса индейки и 91 млн яиц.

По данным Минсельхозпрода, в Беларуси мясо птицы выращивают 22 сельскохозяйственные организации. Из них восемь крупных птицефабрик дают более 80% продукции от общего производства.

Сейчас структура производства мяса птицы в стране выглядит так:

∙ мясо кур-бройлеров — 98%;

∙ мясо утки — 0,6%;

∙ мясо индейки — 0,4%;

∙ иные виды птицы — 1%.

По информации директора Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Ивана Смильгиня, потребление мяса на одного человека в год в Беларуси составляет 98 кг. Самообеспечение по мясу и мясным продуктам достигает 135%. За семь месяцев текущего года республика экспортировала мясопродуктов на $842 млн (+36% к аналогичному периоду 2021 года). В структуре экспорта продтоваров и с/х сырья мясо занимает 19,2%.

Сложившаяся структура общего производства мяса выглядит так:

∙ птица — 38%;

∙ КРС — 37%;

∙ свиньи — 25%.

Источник: officelife.media

www.agroxxi.ru

Цены на пшеницу растут из-за неурожая в США в этом году

В Европе пшеничный прогноз 2022 оптимистичен, а вот кукуруза на 15-летнем минимуме

О текущей ситуации на мировом рынке зерна рассказывает немецкий агроаналитик д-р Олаф Зинке в статье на портале Аgrarheute.com.

«Урожай пшеницы в США в 2022 году оказался значительно меньше, чем ожидалось ранее. В своем отчете, опубликованном в минувшую пятницу вечером, Министерство сельского хозяйства США оценило национальный урожай пшеницы всего в 44,9 миллиона тонн. Это контрастирует с рыночными прогнозами в 48,2 млн тонн. – Пишет эксперт рынка. - Причиной коррекции стала засуха в западных регионах выращивания культуры, которая сильно снизила урожайность и привела к серьезным неурожаям, сообщило Министерство сельского хозяйства США поздно вечером в пятницу.

Цены на пшеницу на Чикагской товарной бирже выросли более чем на 3% до самого высокого уровня с середины июля. «Люди говорили все лето и даже всю осень, что урожай пшеницы ужасен, но до последнего не хотели верить, что будет настолько плохо», - сказал Reuters американский аналитик Томм Пфитценмайер.

Согласно ежеквартальному отчету Министерства сельского хозяйства США, запасы пшеницы в США на 1 сентября составили 48,3 млн тонн. Это лишь очень незначительное увеличение на 69 000 тонн по сравнению с предыдущим годом и примерно соответствовало торговым прогнозам.

Фронтальные контракты CBOT на пшеницу выросли на 25 центов в пятницу вечером до 921 цента за бушель - самый высокий уровень с середины июля. Цены на пшеницу в США на этой неделе выросли почти на 5%.

Кукуруза также подорожала, а вот соевые бобы, с другой стороны, потеряли 46 центов, упав до самого низкого уровня с начала августа. Цены на сою за неделю упали на 4,3%. Кроме того, запасы американской сои в размере 7,45 млн тонн примерно на 0,45 млн тонн больше, чем в прошлом году.

Рост напряженности между Россией и Украиной оказал дополнительную поддержку ценам на пшеницу и кукурузу.

Урожай кукурузы в Европе достиг 15-летнего минимума. Европейская комиссия в пятницу снизила свой прогноз по кукурузе в ЕС в этом году до 55,5 млн тонн с 59,3 млн тонн в конце августа. Причина – сильнейшая в истории засуха, затронувшая Болгарию, Германию, Хорватию, Венгрию, Румынию и Словакию. Комиссия также повысила свой прогноз импорта кукурузы в ЕС в текущем сезоне 2022/23 до 21 млн тонн — с предыдущих 20 млн тонн.

Кроме того, ожидаемое использование кукурузы в кормах для животных было снижено на 4,2 млн тонн до 60,5 млн тонн.

В то же время комиссия Еврокомиссия повысила прогноз текущего урожая мягкой пшеницы до 127,0 млн тонн со 126,0 млн тонн в прошлом месяце. Производство ячменя также увеличилось с 50,4 млн до 51,5 млн тонн.

Небольшой урожай кукурузы сместил часть спроса на фураж с кукурузы на обычную пшеницу, которой, по оценкам аналитиков, будет использовано в европейском животноводстве порядка 40 миллионов тонн, что на 2,7 миллиона тонн больше, чем в прогнозе прошлого месяца.

Между тем, ожидаемый экспорт мягкой пшеницы в 2022/23 году остался без изменений на уровне 36 млн тонн. Комиссия пересмотрела урожай рапса в сторону увеличения на 0,5 млн тонн до 19,3 млн тонн и увеличила ожидаемое производство подсолнечника на 0,4 млн тонн до 10,3 млн тонн».

Источник: www.agrarheute.com. Автор: д-р Олаф Зинке

Добавим, что по словам Президента РФ Владимира Путина в России ожидается рекордный урожая пшеницы порядка 100 миллионов тонн. Также Владимир Путин поставил перед российским АПК задачу максимально увеличить урожай масличных культур в ближайшей перспективе.

www.agroxxi.ru

Можно держать на даче кур и кроликов или нет

Дачникам разъяснили правила содержания сельскохозяйственных животных на участках в СНТ

В связи с тем с разнообразием слухов и домыслов по поводу содержания кур и кроликов на даче, специалисты отдела информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области объясняют ситуацию.

Садоводы, ведущие свою деятельность на огороднических участках, расположенных в садовых некоммерческих товариществах, могут для собственных нужд выращивать сельскохозяйственную птицу или кроликов.

Использование садовых и огородных земельных участков для выращивания сельскохозяйственных животных предполагает соблюдение градостроительного регламента, земельного законодательства, ветеринарных норм, а также санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов.

В частности, при планировке и строительстве личных подсобных хозяйств, должно быть предусмотрено создание наиболее благоприятных условий содержания животных и производства продуктов животноводства в целях предупреждения загрязнения окружающей среды отходами или возбудителями заразных болезней животных.

Кроме того, при содержании птиц на личных подворьях граждан должны соблюдаться «Ветеринарные правила содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа», утвержденные Министерством сельского хозяйства России.

Возможность использования садовых и огородных участков для выращивания сельскохозяйственных животных для собственных нужд определяется соответствующими целями в уставе товарищества.

Также в соответствии с решением общего собрания членов товарищества допускается использование земельного участка общего назначения для реализации гражданами выращенной ими сельскохозяйственной продукции с возможностью возведения для этого некапитальных строений, сооружений или нестационарных торговых объектов при условии соблюдения соответствующих правил и нормативов.

Мясо, мясные и другие продукты убоя животных, яйца и иная продукция животного происхождения перед реализацией подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы на продукцию животного происхождения на рынках оформляется заключение о соответствии такой пищевой продукции требованиям ветеринарных правил и норм.

Напоминаем, что ветеринарно-санитарная экспертиза такой продукции проводится органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии в пределах своей компетенции.

Источник: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области.

http://zerno.avs.ru/

РФ на текущей неделе закупила в госфонд 139,995 тысяч тонн зерна на 2,103 млрд рублей

Государство на текущей неделе за пять торговых дней закупило в интервенционный фонд 139,995 тыс. тонн зерна (на 2,103 млрд рублей) против 145,5 тыс. тонн зерна (на 2,215 млрд рублей) на прошлой неделе, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на данные Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу "Московская биржа").

Самый высокий показатель пришелся на пятницу, 30 сентября, - 35,5 тыс. тонн на 535,1 млн рублей.

Всего с 1 августа по 30 сентября 2022 года государство закупило 491,535 тыс. тонн зерна на 7,443 млрд рублей. Больше всего - 241,38 тыс. тонн (на 3,586 млрд рублей) - пшеницы 4-го класса урожая 2022 года. Пшеницы 3-го класса урожая 2022 года закуплено 230,445 тыс. тонн (на 3,582 млрд рублей), пшеницы 3-го класса урожая 2021 года - 13,095 тыс. тонн (на 201,787 млн рублей), ржи урожая 2022 года - 6,615 тыс. тонн на 73,492 млн рублей.

Средняя цена пшеницы 3-го класса урожая 2021 года за этот период составила 14 400 рублей за тонну, пшеницы 3-го класса урожая 2022 года - 14 181 рубль, пшеницы 4-го класса урожая 2022 года - 13 550 рублей, ржи - 10 100 рублей за тонну. Все цены - без НДС.

Следующие торги назначены на 3-6 октября.

Как сообщалось ранее, государство в этом году может закупить в фонд 3 млн тонн зерна. Госагентом по закупкам является "Объединенная зерновая компания" (ОЗК).

Механизм товарных (продажа зерна из государственного интервенционного фонда) и закупочных (закупка государством зерна) интервенций действует в России с 2001 года. Он направлен на стабилизацию цен на рынке зерна и поддержку сельхозпроизводителей. При резком росте цен государство продает зерно из госфонда и тем самым останавливает подорожание, при падении цен - выводит лишнее зерно с рынка, чтобы прекратить его удешевление.

https://soyanews.info/

Новосибирские птицефабрики увеличили объем экспорта продукции в Китай в 1,5 раза

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в январе–сентябре инспекторы управления по Новосибирской области оформили ветеринарные сопроводительные сертификаты на 46 партий продукции, отгруженных контрагентам из КНР.

Общий вес продукции птицеводства, отгруженной в Китай из Новосибирска, составил 1,2 тысячи тонн, где основная часть приходится на куриные лапки, не востребованные на внутреннем рынке. Суммарный объем поставок за девять месяцев в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. 

Региональное отделение службы ветеринарного и фитосанитарного надзора отметило, что у Главного таможенного управления КНР (ГТУ КНР) не возникало претензий к качеству и безопасности продукции, поступающей из Новосибирской области. Она пользуется спросом на китайском рынке.

Источник: https://meat-expert.ru/

https://vetandlife.ru/

Россельхознадзор приостанавливает ввоз инкубационных яиц из Чехии и Нидерландов из-за гриппа птиц

Россельхознадзор с 14 октября 2022 года приостанавливает поставки в Россию инкубационного яйца и другой продукции птицеводства из неблагополучных по высокопатогенному гриппу птиц Чехии и Нидерландов. Такие меры вводятся из-за отсутствия ответов от ветеринарных служб этих стран, а также гарантий обеспечения безопасности поставок птицеводческой продукции, сообщили в пресс-службе ведомства.

«В странах Европы продолжает ухудшаться эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц. За 8 месяцев 2022 года, по данным европейской системы ADIS, зарегистрировано более 4 тыс. очагов гриппа птиц, уничтожены десятки миллионов птиц, производство мяса, яиц в наиболее пострадавших странах сокращается, а цены растут», – отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Причем ветеринарные службы ряда европейских стран, в том числе Нидерландов, выпустили заявления о том, что болезнь может стать эндемичной. В Россельхознадзоре обратили внимание, что о новых вспышках гриппа птиц ветеринарная служба Нидерландов информирует практически каждый день.

Сегодня, 30 сентября, Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) сообщило о том, что птичий грипп был диагностирован у кур-несушек в Вилдерванке (провинция Гронинген) и у бройлеров в Зюйдволде, 43 тыс. птиц уничтожены. По данным The Guardian, в результате более чем 600 вспышек забито 3,7 млн кур, уток и индеек.

«Обеспокоенный таким положением дел, Россельхознадзор запросил материалы, подтверждающие эффективность системы ветеринарного контроля за распространением болезни, у компетентных органов ряда стран ЕС со сроком предоставления до конца сентября 2022 года. В связи с отсутствием ответов от ветеринарных служб Нидерландов и Чехии, а также гарантий обеспечения безопасности поставок птицеводческой продукции, Россельхознадзор с 14 октября 2022 года вынужден приостановить ввоз из этих стран на территорию России инкубационного яйца и других птицеводческих товаров», – отмечается в сообщении службы.

В ведомстве учитывают высокие риски заноса гриппа птиц из Чехии и Нидерландов. «Рассмотрение вопроса возобновления поставок продукции возможно после разрешения сложившейся ситуации», – резюмировали в Россельхознадзоре.

---------------     

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev