Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 057 (2546) 28.03.11
www.regnum.ru
Опрос: 88% жителей Латвии предпочитают куриное мясо
Большая часть жителей Латвии все чаще предпочитают питаться куриным мясом. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного по заказу McDonalds. Что же касается других гастрономических предпочтений латвийцев, то 82% употребляют свинину, а еще 46% - говядину.
Как отмечают эксперты, говядину, в основном, едят молодые люди в возрасте от 15 до 19 лет. Также установлено, что это мясо больше любят мужчины, чем женщины. Опрос показал, что чаще других говядину в пищу употребляют жители Риги - 56%.
В свою очередь, телятину, ягнятину и мясо индейки в Латвии едят лишь 7% респондентов. Как правило, это люди с высокими доходами. Согласно результатам опроса, вообще мясо в пищу не употребляют 3% латвийцев.

www.rbc.ru
Минсельхоз: Регионам без торгов будет поставлено 2,387 млн т фуража.
В российские регионы будет поставлено 2,387 млн т фуражного зерна, минуя торги, по цене 4,55 тыс. руб. за тонну пшеницы 5-го класса и 4,2 тыс. руб. за тонну ячменя фуражного. Об этом сообщил сегодня на коллегии ведомства замминистра сельского хозяйства РФ Сергей Королев.
По его словам, критериями выделения зерна станут объемы производства свинины, птицы, комбикормов в регионе и объемы снижения производства зерна в результате засухи 2010г.

http://meatinfo.ru
Канада: птицеводы поддержали внесение изменений в программу выплат компенсаций за уничтоженную птицу
Местные фермеры с энтузиазмом восприняли изменения в программе выплат компенсаций за уничтоженный скот.
Все канадские союзы и объединения птицеводов одобрил новые изменения и улучшения, внесенные правительством в программу выплат компенсаций за птиц , уничтоженных в ходе мероприятий по предотвращению распространения инфекционных заболеваний.
Изменения в программе выплат помогут снизить экономическое и социальное воздействие на птицеводческую отрасль в связи с приказом об уничтожении птицы. Принятое решение о внесении изменений в программу стало итогом совместной работы правительства, Министерства сельского хозяйства и представителей индустрии.
Значительная денежная компенсация станет неотъемлемой составляющей программы по повышению эффективности контроля над распространением инфекционных заболеваний и упреждающих мер по отбраковке потенциально больных животных. Такой подход позволит локализовать и остановить заболевание до того, как оно сможет распространиться дальше. Кроме того, это поможет правительству и представителям отрасли существенно сократить расходы, поскольку затраты на ликвидацию широкомасштабной эпидемии несравнимо больше, чем на ликвидацию локальных вспышек заболевания.
«Фермеры и мясоперерабатывающие предприятия птицеводческой отрасли разделяют с правительством затраты на предотвращение распространения заболеваний, путем проведения собственных исследований и программ по обеспечению безопасности продукции, - говорит Марк Девис, председатель Союза производителей индюшатины Канады, - поэтому денежная компенсация, которая является эквивалентом рыночной стоимости птицы, стала логичным шагом со стороны властей, который поддержит всех участников производственной цепочки отрасли».
Канадская служба контроля над безопасностью продукции будет выплачивать компенсации владельцам птицы, которая должна быть уничтожена , согласно правительственному Акту о здоровье сельхоз животных. Новые компенсационные ставки, отражающие реальную рыночную стоимость птицы, будут опубликованы Министерством сельского хозяйства 30 марта 2011 года.

www.regnum.ru
В Калмыкии фермеры угрожают перекрыть федеральную трассу
25 марта, в Кетченеровском районе Калмыкии состоялся массовых сход граждан, в ходе которого были выдвинуты требования к правительству республики, связанные со снижением платы за пользование землями сельскохозяйственного назначения, передает корреспондент ИА REGNUM. Фермеры угрожают перекрыть федеральную трассу М6 на участке между Элистой и Волгоградом.
Претензии животноводов вызваны резким повышением платы за пользование землями сельскохозяйственного назначения. Как пояснили корреспонденту ИА REGNUM в Министерстве сельского хозяйства республики, базовая ставка составляет 27 рублей за гектар в год. При превышении норматива содержания скота плата увеличивается в 10 раз и составит для фермеров, содержащих более 500 голов овец, сотни тысяч рублей.
Участниками схода было составлено коллективное письмо в адрес руководства Калмыкии. В Минсельхозе республики заявили, что еще не получали этого документа и не могут комментировать.

www.rian.ru
Урожай зерна в РФ 2011 году может снизиться до 76 млн тонн
Россия в 2011 году может недобрать 10 миллионов тонн зерна от плановых 86 миллионов тонн в случае, если "сработают" все существующие риски при проведении посевной кампании, сказал президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский на пресс-конференции в РИА Новости.
По его словам, РФ в 2011 году по срокам проведения посевной отстает от уровня прошлого года в среднем на три недели. "Но в 2010 году была довольно ранняя весна, поэтому на прошлый год вряд ли стоит ориентироваться. К уровню средних многолетних показателей это запаздывание составляет порядка двух недель", - уточнил эксперт.
"Пока это не супер-критично, но мы в связи с этим запаздыванием можем пропустить оптимальные сроки сева", - продолжил Злочевский. Это грозит тем, что часть урожая не успеет созреть. "Придется убирать недозрелое зерно. Такой риск существует", - добавил он.
При этом РЗС рассчитал возможное влияние рисков на снижение урожая зерна в случае, если все они "вдруг сработают". "Если суммировать все риски, как они скажутся на урожайности и на площадях, то в этом случае валовой сбор от плана мы сократим на 9,9 миллиона тонн. То есть будет не 86, а 76 с лишним миллионов тонн. Но мы надеемся, что все риски не сработают", - сказал Злочевский. По его мнению, большую часть рисков РФ сможет нивелировать. "Для этого в стране ведется большая работа", - отметил глава РЗС.
В число рисков, помимо негативного влияния погодных условий, входит удорожание ресурсов, в том числе минеральных удобрений, значительная доля не очень качественных семян, высокая закредитованность сельскохозяйственных организаций, слишком резкое снижение цен на зерно, нехватка техники. В то же время "серьезным подспорьем" для отрасли станет решение правительства о реализации аграриям сельскохозяйственной техники со складов Росагролизинга с 50-процентной скидкой, добавил Злочевский.
Но даже если урожай зерна будет ниже планируемых 86 миллионов тонн, никакого дефицита в РФ не ожидается, подытожил глава РЗС.

www.allmedia.ru
Ленинградская область: в 2011г. агропром получил субсидии в размере 400 млн руб.
С начала 2011 года сельскохозяйственным предприятиям Ленинградской области, участвующим в реализации программы развития сельского хозяйства, направлено 400 млн рублей в качестве государственной поддержки. Об этом сообщили в Департаменте информационной политики областного правительства. Из выделенных 400 млн рублей господдержки 170 млн - из областного бюджета, и 230 млн рублей - из федерального бюджетов. Субсидии направлены на поддержку племенного животноводства и погашение части затрат по банковским кредитам.
На сегодняшний день Комитет по агропромышленному комплексу Ленинградской области заключил 189 соглашений с областными производителями сельхозпродукции о взаимных обязательствах по выполнению госпрограммы развития сельского хозяйства, в соответствии с которыми им оказывается господдержка, сообщили в пресс-службе.
Напомним, в соответствии с соглашениями, подписанными в конце 2010 года губернатором Ленинградской области Валерием Сердюковым и министром сельского хозяйства России Еленой Скрынник, общий объем государственной поддержки областного агропрома до конца 2011 года составит более 3,3 млрд рублей.
По материалам ИА Regnum

http://news.nur.kz
Казахстан. Третью неделю в Уральске продолжается битва за мясо
Распродажа относительно недорогого мяса на рынке “Ел-Ырысы” проводится по субботам. В первый день объявления акции, 11 марта, горожане смели с прилавков больше восьми тонн мяса меньше чем за два часа!
И хотя каждому давали лишь по 10 килограммов, все равно не всем досталось. Даже аким области, специально прибывший сюда для ознакомления с ситуацией, был шокирован – давка внутри рынка напоминала очереди за маслом и дешевой колбасой в советские времена.
– Очереди в любом случае будут, но такого столпотворения быть не должно! – заявил аким Западно-Казахстанской области Бактыкожа ИЗМУХАМБЕТОВ, отвечая на вопросы журналистов.

Уральцы вспомнили былое
В минувшую субботу, 19 марта, наши корреспонденты решили посмотреть, изменилась ли ситуация на ярмарке, которую власти разрекламировали как меры по предотвращению роста цен на продукты питания.
На этот раз попасть на рынок оказалось еще сложнее. Длинные очереди, автомобильные пробки на подступах к “Ел-Ырысы”, внутри мясного павильона яблоку негде упасть. Прилавки полупустые.
Грузчики заносят огромные тазы с мясом, продавцы тут же раскладывают его по пакетам и вручают покупателям. Через несколько минут торговля останавливается: ждут, пока принесут очередной таз с мясом.
– Я пришла в семь утра, но мяса так и не купила, не досталось, – возмущается пенсионерка Софья Леонидовна.
На этот раз, чтобы мяса хватило как можно большему количеству людей, в одни руки дают не больше пяти килограммов. Уральцы, вспомнив былые времена, пришли целыми семьями, по 5–6 человек.

Спекулянтов не обойти
По замыслу властей каждую субботу с 11 по 26 марта сельхозпроизводители из 12 районов поставляют мясо на коммунальный рынок “Ел-Ырысы” по цене 750 тенге за килограмм говядины, 800 тенге за кило конины – это на 200–300 тенге дешевле, чем на центральном рынке.
Фермерам обещали бесплатные места на рынке и возмещение дорожных расходов. Это их очень воодушевило, ведь в обычные дни перекупщикам при въезде в город они вынуждены сдавать свое мясо меньше чем за 700 тенге. “Мясная мафия” в городе действует очень жестко, производители, по словам фермеров, с дешевым товаром до прилавков не допускаются.
Мы должны избавиться от посредников и спекулянтов, которые накручивают цены. Эти люди ищут выгоды только для себя, государству от них никакой пользы нет. Они вредят населению. Мы сделаем все, чтобы избавиться от перекупщиков
Местные власти пытаются бороться с этим, сам коммунальный рынок “Ел-Ырысы” несколько лет назад строился именно для того, чтобы сократить путь от производителя до покупателя, миновав спекулянтов. Но ничего из этого не вышло.
– Мы должны избавиться от посредников и спекулянтов, которые накручивают цены. Эти люди ищут выгоды только для себя, государству от них никакой пользы нет. Они вредят населению. Мы сделаем все, чтобы избавиться от перекупщиков, – не раз заявлял аким области.
Правда, спекулянтов это, похоже, не особо пугает. Нынешняя ярмарка – лишь слабая попытка хотя бы какую-то часть населения обеспечить относительно недорогим мясом.

Дефицита нет, вопрос в цене
И вот что удивительно: в области в последнее время большинство сельчан меняют профиль производства с зерносеющего на животноводческий. Казалось бы, мяса должно быть больше!
Кроме того, в прошлом году в области построили откормочный цех на 800 голов крупного рогатого скота. Отборное и недорогое мясо должно бы в первую очередь попасть на наши прилавки, но люди его еще не видели. Зато предприятие уже готово заключить договор на поставку мяса в Россию.
А еще большинство производителей стараются продавать мясо в соседний нефтяной Атырау, там оно еще дороже. То есть дефицита мяса как такового в регионе нет, вопрос лишь в цене.
Между тем продавцы на центральном рынке предупреждают, что мясо в скором времени еще подскочит в цене и будет стоить от 1500 до 2000 тенге за килограмм. Так что людей, штурмующих временные ярмарочные прилавки, понять можно.
---------------    
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”