Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 69 (2053) 26.03.09
www.meatinfo.ru
На "Башкирской" обсудили качество кур
Результаты широкомасштабной проверки качества продукции птицеводства, поставляемой на потребительский рынок Башкортостана, стали сегодня темой совещания на птицефабрике "Башкирская". Проверка проводилась в рамках краткосрочной программы "Качество кур" Управлением РБ по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции.
По словам руководителя Госпродуправления Айбулата Хайбуллина, эта группа товаров не случайно оказалась под пристальным вниманием проверяющих органов. Производные курятины пользуются хорошим спросом, обладают лечебными характеристиками, а потому считаются социально значимыми. Раз так, значит потебитель вправе знать всю правду о приобретаемом товаре. Кроме того, поводом провести эту операцию послужило обращение администрации Уфы с просьбой проверить факты, опубликованные в одной из городских газет. Покупатель жаловался на сильную "заводненность" кур. Проверка подтвердила это нарушение. В норме допускается четыре, но никак не 12 процентов воды.
Проверяющие отобрали 19 образцов кур производителей из Челябинской, Белгородской, Калужской, Ростовской областей, Пермского края, Республики Татарстан и других российских регионов. Девять из них не прошли контроль по причинам несоответствия нормативной документации, то есть ее полного отсутствия, как, впрочем, и упаковки. А также, наличию лишней воды, перьев и остатков внутренних органов. Естественно, что эти образцы не были допущены до дегустации, которая прошла по итогам совещания.
Айбулат Хайбуллин обратил внимание присутствовавших представителей торговых структур на ответственность, которую они несут перед покупателем за продажу некачественной продукции. Штраф за это правонарушение составляет для частных лиц 1-1,5 тысячи, руководителей - 2-3 тысячи, для юридических лиц - 20-30 тысяч рублей.
Госпродуправление РБ призывает и потребителей быть более внимательными. Хотя поток их жалоб растет, проверяющие органы ограничены в своей контролирующей деятельности. Так, они имеют право проверять предприятие один раз в три года и не имеют на то права, если оно не проработало трех лет.
Все материалы проверок переданы в соответствующие органы.
Свое видение ситуации в российском птицепроме изложил глава "Урало-Поволжской агропромышленной группы" Игорь Фридбург. Положительным моментом для отрасли стало ограничение в прошлом году ввоза импортной куриной продукции. Объем производства отрасли в стране вырос на 300 тысяч тонн. Шесть птицефабрик, входящие в "УПАГ" выработали 22 тысяч тонн мяса птицы. И у местных производителей - большие перспективы. По крайней мере, в этом году компания планирует произвести 30 тысяч тонн, а через год - полтора увеличить этот показатель до 50-60 тысяч тонн. Причем без дополнительной реконструкции. Сейчас решается вопрос оформления кредита на дальнейшее развитие производства.
Вообще, в планах предприятия глубокая переработка продукции. Правда, местные птицефабрики держат пока в секрете новые виды продукции, которые по своему составу могут заменить витамины в лекарственной форме.
Кстати, на местных птицефабриках решили проблему "заводненности" кур, установив две линии забоя.
Игорь Фридбург обозначил некоторые проблемы, существующие на сегодняшний день у производителей. Например, почему завозимая продукция дешевле местной? Транспортировка на дальние расстояния сказывается на продукции: товар приходит в полуразмороженном состоянии, повторное замораживание ухудшает его качество. Далее. Продолжается противостояние со стороны реализаторов. Производители требуют нормативных условий хранения продукции - торговля не всегда их может обеспечить. И еще один фактор - фальсификация. Например, на уфимских рынках предлагается большое количество турбаслинских бройлеров. При проверке документов это их происхождение не подтверждается.
Говорили на совещании и о приближающемся вступлении в силу законов, касающихся мясного производства.
В завершение совещания прошла дегустация продукции птицеводства.

www.regnum.ru
Липецкие ветслужбы вышли на борьбу с птичьим гриппом и чумой свиней
Специалисты ветеринарных служб Липецкой области в ближайшее время планируют привить от птичьего гриппа 1,5 млн. птиц, содержащихся в частных подворьях. Из федерального бюджета для проведения в регионе профилактической вакцинации уже перечислено 23 млн. рублей, сообщил на брифинге для журналистов местных СМИ начальник областного управления ветеринарии Анатолий Николаенков. "Вакцинация уже ведется. За последние годы алгоритм действий специалистов и органов муниципальной власти уже отработан, и это дает основания прогнозировать на нынешнюю весну стабильную ситуацию в отношении возможного заноса на территорию опасного вируса", - отметил начальник управления. Превентивные меры приняты и в птицеводческих хозяйствах области. Все птицефабрики работают в режиме закрытых предприятий. В результате контрольных проверок существенных нарушений не выявлено, добавил Николаенков.
Необходимые меры предосторожности введены в области и во избежание больших экономических потерь, связанных с распространением африканской чумы свиней. "Поскольку вакцины против этого экзотического заболевания не существует, а смертность заболевших животных практически полная, важно всеми возможными способами не допустить вирус до свинарников и частных подворий", - сказал начальник управления ветеринарии. "Нам удалось добиться прекращения придорожной торговли мясом, - сказал начальник липецкой ветслужбы. - Причем преимущественно не штрафными санкциями, а через организацию дополнительных пунктов торговли там, где жители области привыкли самостоятельно реализовывать продукцию личных подворий", передает корреспондент ИА REGNUM.

www.zerno.avs.ru
Чиновники пытаются побороть «серые» схемы на рынке страхования урожая. Пока с переменным успехом
Минсельхоз попытался изменить правила игры на рынке страхования урожая. Список страховщиков, допущенных к этому виду защиты, по сравнению с прошлым годом уменьшился больше чем на треть и потерял былых лидеров.
Страхование урожая — единственный на сегодня вид, который осуществляется с господдержкой. Государство компенсирует 50% затрат на страхование: 40% отдает федеральный бюджет и 10% — местный. В денежном выражении в 2009 году это составляет 5,5 млрд рублей на всю Россию. Существенная часть этих денег теоретически должна попасть в СФО, доля которого в общем объеме сельхозстрахования порядка 40%. Лидером в этом виде в России несколько лет подряд был Алтайский край — здесь заключено наибольшее количество договоров и застраховано наибольшее число посевных площадей. Только этот регион в текущем году рассчитывает на 145 млн рублей поддержки.
Но главный бич страхования урожая — «серость» страховых схем. По официальным данным, не раз озвученным Минсельхозом, до 90% договоров страхования — схемные.
Одна из самых распространенных — страховщик через третье лицо дает фермеру кредит на страховой взнос, а после получения субсидии крестьянин эти деньги возвращает страховщику. Еще одна схема: договор заключается на минимальное количество рисков, часть — с франшизой, что существенно его удешевляет. Страховая премия и в том, и в другом случае была минимальной и не покрывала возникающих убытков. В итоге использование «серых» схем привело к тому, что часть крестьян стали воспринимать страхование только как способ получить государственные деньги.
При этом рынок агрострахования был очень жестко поделен. Например, в Алтайском крае лидерами были «Под­держка-Гарант» (487 млн рублей взносов в 2008 году по всей России) и «Агрострахование-Сибирь» (более 930 млн рублей взносов), которые не скрываясь говорили, что работают «в серую». «Классики» — РОСНО, «Росгосстрах», «Ингосстрах» — в год заключали не более 10 договоров.
Минсельхоз объявил войну «серости» еще пять лет назад. И вот ее новый виток: в 2009 году приняты новые правила предоставления в 2009–2011 годах субсидий. Минсельхоз составил и новый список страховщиков, допущенных к защите урожая. В нем прежних лидеров нет. Но говорить, что «серому» страхованию пришел конец, эксперты не торопятся. «Те, кто не попал в список, все равно могут работать на рынке. Им надо будет только перестраховать 30 процентов договоров. Я думаю, они найдут возможность сделать это», — говорит Дмитрий Тюнин, директор Алтайского филиала компании «Росгосстрах».

www.meatmarket.info
Импорт мяса в Россию снижается, зато стали ввозить больше дешевых мясных субпродуктов
Импорт говядины в Россию за январь-февраль 2009 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 40% – до 39 тыс. тонн, сообщает РБК со ссылкой на Национальную мясную ассоциацию. Импорт свинины за отчетный период снизился на 31% – до 53 тыс. тонн, импорт мяса птицы снизился на 18% – до 92 тыс. тонн.
По мнению экспертов, помимо влияния сезонного фактора, есть и другие причины. Это большие переходящие запасы мяса на начало года, резкое снижение курса рубля, недостаток оборотного капитала у большинства участников внешнеэкономической деятельности, недоступность и высокие ставки коммерческих кредитов, ожидаемое снижение спроса на готовую продукцию и свежее мясо. Кроме того, на объем ввоза повлияло ухудшение финансового положения многих мясоперерабатывающих предприятий – основных потребителей импортной говядины и свинины. Эти предприятия имеют существенную просроченную задолженность перед поставщиками сырья.
В то же время импорт субпродуктов свиных и говяжьих указывает на рост спроса на дешевые виды животного белка и изменения потребительских предпочтений, отмечают аналитики. Так, импорт свиных субпродуктов свиных в феврале 2009 года вырос на 23% по сравнению с тем же периодом 2008 года. Поставки в январе-феврале 2009 года говяжьих субпродуктов выросли почти на 20%.
------------------                                                                                         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”


В избранное