Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Первая грядка без проблем

  Все выпуски  

Первая грядка без проблем Кольраби


__ Первая грядка без проблем

  Выпуск No17 (576) от 2018-05-19

Здравствуйте!
 Пришел вопрос, выращивала ли я кольраби , и стоит ли заниматься этой капустой.
Выращивала. Ела в салатах, как яблока, даже оладьи делала. Люблю капусту. Теперь нельзя.
 Вот немного информации для сомневающихся.

Содержание солей и витаминов в кольраби достаточно велико. Следует подчеркнуть, что в ней много кальция. Причем в листьях полезных веществ в 2—3 раза больше, чем в стеблеплоде, поэтому рекомендуют употреблять молодую кольраби с листьями. Выделяют две группы сортов: белые и фиолетовые
. Кольраби меньше других капустных овощей требовательна к теплу и плодородию почвы. Ее можно выращивать на любом участке.
 Кольраби можно выращивать практически на любых почвах, но лучшие -  от легких до средних, легко прогревающиеся, богатые  перегноем. Предшественниками могут быть  любые культуры, кроме капустных. Кольраби не нужны свежие органические удобрения, а потребность в питательных веществах ниже, чем у любой другой капусты. Половину необходимого азота вносят  в почву перед посадкой, а остальную часть - в виде подкормки, когда начнут формироваться корнеплоды.
Поздние сорта, в зависимости от срока вегетации требуют двух-трех подкормок.
 Для того чтобы получить ранний урожай, нужна крепкая рассада, лучше всего из горшочков.
Для хранения годятся только осенние сорта.
Чтобы быстро получить большой урожаи кольраби, каждому растению нужно обеспечить жизненное пространство.
Слишком густо посаженные растения гораздо медленнее образовывают стеблеплоды.
Вегетарианские рецепты из капусты.

Что приготовить из кольраби

Янтарная красавица растет

Какие травы успокаивают


Всего доброго!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http:http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/


В избранное