Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Первая грядка без проблем

  Все выпуски  

Первая грядка без проблем Советы


__ Первая грядка без проблем

  Выпуск No44 (376) от 2013-11-09

Здравствуйте!

Обещала сделать выпуск по советам читателей рассылки.
Оговорюсь, что не буду указывать автора после каждого совета. Всем спасибо!

Сегодня нас всех волнует сохранность урожая. Сразу скажу, что надо проверять все советы на небольших количествах овощей. Вот ниже будет совет по хранению лука. Если вы плохо просушили лук, этот совет не сработает. Учитывайте такие факторы.

Чтобы сохранить лук  зимой, луковицы перемешиваю с зубками чеснока, складываю в картонные ящики и выношу в лоджию.  Там есть небольшой обогрев. Прохладно, но не тепло. В таких условиях лук хранится до конца мая, не гниет, не прорастает.

 Вот совет из личного опыта читателя по хранению моркови.
 Он хранит морковь в подвале. Насыпает в ящик слегка влажные опилки.

Читательница утверждает, что морковь отлично сохраняется в луковой шелухе.

 Еще совет о хранения любых корнеплодов.
 Использую мешки из толстого полиэтилена. В них кладу корнеплоды. И мешки не завязываю. Стоят на деревянных поддонах на полу.
 
А вот рецепт от Раисы из Минской области.
Печенье из яблок и овсяных хлопьев.
Для такого печенья приготовьте два яблока, 50 г овсяных хлопьев, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 150 муки, сахар, корицу, четверть чайной ложки соды.
Венчиком взбить сахар и масло до белого цвета, добавить яйцо и хорошо пере мешать. Отдельно смешать хлопья, муку, соду и корицу, добавить всё масляную смесь.
Яблоки очистить и  натереть на крупной тёрке, добавить к общей массе и снова перемешать до образования однородной массы.
Застелить противень бумагой для выпекания или смазать маслом.  Влажной ложкой выложить небольшими горками на противень . Выпекать в духовке 15 минут.  Выключить духовку  и оставить печенье до полного остывания. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.  В тесто можно добавлять изюм или измельченные сухие фрукты.
 
Читайте:
Соломенная грядка или парник

Простые советы для начинающих контейнерное выращивание

Поросль в саду. Почему она появляется

Чай от простуды и боли в горле

Рецепты с лимоном

Супы с фасолью и пряностями

Вкусные блюда из тыквы 
Дети тираны 
Лимон сбросил листья: что делать?



Всего доброго!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http:http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/


В избранное