Первая грядка без проблем: про вишню, душистый сахар и многое другое.
__ Первая грядка без проблем
Выпуск No38 (180) от 2010-07-17
Здравствуйте!
Получила вопрос, на который сама лет 25 назад искала ответ в журналах и
книгах.
Нужно ли сыпать известь под вишню, если она не плодоносит.
Тогда я нашла совет сыпать много извести, и все будет хорошо.
Теперь я понимаю всю абсурдность такого утверждения. А тогда
я старательно насыпала известь под пару вишневых деревьев, но, увы!
Ничего не улучшилось. Вишни болели и не хотели плодоносить.
Прошли годы. Теперь те вишни выросли, и плодоносят. Хороший
урожай бывает через год. Сейчас я
понимаю, что нужно было учитывать кислотность почвы. Но тогда
мои знания еще были весьма поверхностными. Сегодня я хочу предложить
вам совет из "Календаря-справочника садовода и огородника".
Автор статьи пишет:
Для начала хочу уточнить, что известкование почвы необходимо в том
случае, если она имеет избыточную для данной культуры кислотность
.
Однако нужно помнить, что чрезмерное известкование
неблагоприятно для растений. Это ухудшает поступление калия, а
необходимые микроэлементы могут перейти в неусвояемое состояние.
Косточковые плодовые культуры хорошо развиваются на почвах, имеющих
нейтральную или слабокислую реакцию (рН 6,5 - 7,0).
Если известкование все же необходимо, то для вишни, черешни, сливы,
алычи, абрикоса можно применять пушонку (порошкообразная гашеная
известь), молотый известняк, известковый туф (озерная и болотная
известь), доломитовую муку, молотый мел и т.д.
Негашеную известь желательно предварительно погасить—смочить
водой, чтобы комки рассыпались в порошок (на каждые 10 кг негашеной
извести 4-5 л воды).
В чем польза известкования?
Все известковые материалы содержат углекислый кальций, который снижает
кислотность почвы. Кроме того, известкование нейтрализует токсическое
действие подвижного алюминия и марганца, угнетает жизнедеятельность
вредных грибов и микроорганизмов, повышает эффективность минеральных
удобрений, улучшает азотный и фосфорный режим почвы, а также
доступность микроэлементов (молибден, медь).
При одной и той же
кислотности доза извести на тяжелой почве должна
быть выше, чем на легкой, песчаной. Например, на среднесуглинистых
почвах при сильнокислой реакции (рН 4,4 - 4,9) на каждый квадратный
метр нужно 450-550 г извести. При среднекислой (рН 5,0 - 5,5) - 300-400
г. При слабокислой (рН 5,6-6,1) — 150-250 г. На
легкосуглинистых и супесчаных почвах норма
извести снижается на 25-50%, на тяжелосуглинистых, наоборот,
повышается на 10-20%
№12/2010/Календарь-справочник садовода и огородника
Евгения Семеновна прислала рецепт душистого сахара.
Душистый сахар добавляет тонкий аромат к кофе, чаю, пуншу, фруктовым
десертам и выпечке. Сахарный песок перекладывают слоями с ароматными
частями съедобных растений, листья душистой герани, мелиссы ,
лаванды ,
лепестками роз, апельсиновой и лимонной цедрой (сначала все это
раскладывают, чтобы высохло в течение дня).
Смешайте небольшие партии этих приправ с сахаром и держите смеси в
течение двух-трех недель в плотно запечатанных банках, чтобы сахар
забрал ароматы растений. Используйте 1/4 чашки листьев или лепестков
для каждой чашки высококачественного сахара. Тщательно вымойте и
обсушите листья перед использованием. После того, как сахар вобрал
ароматы, удалите листья и высыпьте сахар в маленькие декоративные банки
с плотно закрывающимися крышками.
Одна банка или три будет необычным подарком для того, кто будет Вам
признателен за эту небольшую сладость.
Спасибо!
По поводу растрескивания помидоров:
Обычно плоды томатов растрескиваются из-за обильного полива
или осадков. Особенно страдают от растрескивания плоды розовой
спелости. Была сухая погода, потом избыток влаги. И ткани кожицы плода
растрескиваются. В повреждения легко проникают вредители и
бактерии.
Если почва под огурцами сильно уплотнилась, не рыхлите ее. Легко можно
повредить корешки. Замульчируйте растения.