Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Первая грядка без проблем

  Все выпуски  

Первая грядка без проблем: про вишню, душистый сахар и многое другое.


__ Первая грядка без проблем

  Выпуск No38 (180) от 2010-07-17

Здравствуйте!

Получила вопрос, на который сама лет 25 назад искала ответ в журналах и книгах.
Нужно ли сыпать известь под вишню, если она  не плодоносит. Тогда я нашла совет сыпать много извести, и все будет хорошо.

 Теперь я понимаю всю абсурдность такого утверждения. А тогда я старательно насыпала известь под пару вишневых деревьев, но, увы!
Ничего не улучшилось. Вишни болели и не хотели плодоносить.  Прошли годы. Теперь те вишни выросли, и плодоносят.  Хороший урожай бывает через год.   Сейчас  я понимаю, что нужно было учитывать  кислотность почвы. Но тогда мои знания еще были весьма поверхностными. Сегодня я хочу предложить вам  совет из "Календаря-справочника садовода и огородника".

Автор статьи пишет:

Для начала хочу уточнить, что известкование почвы необходимо в том случае, если она имеет избыточную для данной культуры кислотность .

 Однако нужно помнить, что чрезмерное известкование неблагоприятно для растений. Это ухудшает поступление калия, а необходимые микроэлементы могут перейти в неусвояемое состояние. Косточковые плодовые культуры хорошо развиваются на почвах, имеющих нейтральную или слабокислую реакцию (рН 6,5 - 7,0).

Если известкование все же необходимо, то для вишни, черешни, сливы, алычи, абрикоса можно применять пушонку (порошкообразная гашеная известь), молотый известняк, известковый туф (озерная и болотная известь), доломитовую муку, молотый мел и т.д.
Негашеную известь желательно предварительно погасить—смочить водой, чтобы комки рассыпались в порошок (на каждые 10 кг негашеной извести 4-5 л воды).

В чем польза известкования?
Все известковые материалы содержат углекислый кальций, который снижает кислотность почвы. Кроме того, известкование нейтрализует токсическое действие подвижного алюминия и марганца, угнетает жизнедеятельность вредных грибов и микроорганизмов, повышает эффективность минеральных удобрений, улучшает азотный и фосфорный режим почвы, а также доступность микроэлементов (молибден, медь).

При одной и той же кислотности  доза извести на тяжелой почве должна быть выше, чем на легкой, песчаной. Например, на среднесуглинистых почвах при сильнокислой реакции (рН 4,4 - 4,9) на каждый квадратный метр нужно 450-550 г извести. При среднекислой (рН 5,0 - 5,5) - 300-400 г. При слабокислой (рН 5,6-6,1) — 150-250 г. На легкосуглинистых и супесчаных почвах норма извести снижается на 25-50%, на тяжелосуглинистых, наоборот, повышается на 10-20% 

№12/2010/Календарь-справочник садовода и огородника


Евгения  Семеновна прислала рецепт душистого сахара.

Душистый сахар добавляет тонкий аромат к кофе, чаю, пуншу, фруктовым десертам и выпечке. Сахарный песок перекладывают слоями с ароматными частями съедобных растений, листья душистой герани,  мелиссы , лаванды , лепестками роз, апельсиновой и лимонной цедрой (сначала все это раскладывают, чтобы высохло в течение дня).

Смешайте небольшие партии этих приправ с сахаром и держите смеси в течение двух-трех недель в плотно запечатанных банках, чтобы сахар забрал ароматы растений. Используйте 1/4 чашки листьев или лепестков для каждой чашки высококачественного сахара. Тщательно вымойте и обсушите листья перед использованием. После того, как сахар вобрал ароматы, удалите листья и высыпьте сахар в маленькие декоративные банки с плотно закрывающимися крышками.
Одна банка или три будет необычным подарком для того, кто будет Вам признателен за эту небольшую сладость.
Спасибо!

По поводу растрескивания помидоров
Обычно плоды томатов растрескиваются из-за обильного полива  или осадков. Особенно страдают от растрескивания плоды розовой спелости. Была сухая погода, потом избыток влаги. И ткани кожицы плода растрескиваются.  В повреждения легко проникают вредители и бактерии.

Если почва под огурцами сильно уплотнилась, не рыхлите ее. Легко можно повредить корешки.
Замульчируйте  растения.

Читайте тексты на сайте http://www.lubludachu.ru

Лук полезный, как женьшень

Лук-слизун. Как вырастить

Душистый горошек

Как вырастить здоровые гладиолусы

Цикорный салат и его выращивание

Как вырастить пекинскую капусту

и многое другое.



Всего доброго!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http:http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/


В избранное