Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Первая грядка без проблем

  Все выпуски  

Помощники сада.


__ Первая грядка без проблем

  Выпуск No60 (61) от 2008-11-01

Здравствуйте!

 В планах было начать писать о сельдерее, так как семена корневого сельдерея купить не всегда удается те, которые лучше. Так поискать надо заранее.

Но встреча с бывшей соседкой по даче внесла коррективы в мои планы.
 Разговорились о том, как ей работается и отдыхается в их новом садовом товариществе.
 Она пожаловалась, что лягушки одолели. Я ответила, что это хорошо. Они наши помощницы. Она посмотрела на меня странным взглядом и сказала, что я всегда всю живность защищаю  Вот у меня и лягушки стали   помощницами. Я пообещала ей найти в литературе и показать доказательства моей правоты. И нашла.
В нашем белорусском журнале «Хозяин».

Вот строчки из статьи.

Главную угрозу практически всем вредителям несут, оказывается, не птицы, а лягушки, жабы и ящерицы. К этим земноводным существам у многих из нас отношение в лучшем случае безразличное, а чаще неприязненное. Между тем, это неутомимые труженицы в добывании пищи. Одна травоядная лягушка съедает за лето в 2—3 раза больше, чем воробей, вредных для огорода и сада насекомых.
На огородах с мягким сыпучим грунтом, чаще всего на участках с картофелем и свеклой, охотно селится лягушка-чесночница. Днем она зарывается в землю и питается там личинками хрущей и медведок, а к ночи выбирается на поверхность и поедает муравьев, долгоносиков, жужелиц и т.д.
Жабы в саду встречаются хоть и реже, чем лягушки, но играют не менее важную роль. Они ведут ночной образ жизни, поедая мух, комаров, гусениц, слизней и других овощных и цветочных вредителей. Поэтому опытные садоводы и огородники специально приносят их из леса на свои огороды для охраны урожая.

К сожалению, из 100 лягушек за зиму выживают лишь 2—3, кроме того, у них также много врагов. Неслучайно в Германии и Швейцарии принят специальный закон об их охране.

Для привлечения жаб и лягушек в саду и огороде оставляют половинки разбитых цветочных горшков, отрезки керамических труб, складывают из камней горки-шалашики, роют в почве ямки, прикрывая их сверху отрезками досок. Диаметр отверстия в таких укрытиях 5—7 см, в них не должны попадать солнечные лучи.

На садовом участке также нужно выбрать место для ящериц среди камней, старых пеньков, где много света, но не жарко и достаточно влажно. Ну а любимой пищи ящериц — слизней и мух — хватает на любом участке.
Позаботьтесь о друзьях сада, и они сослужат вам добрую службу.
А.В. ГОРНЫЙ,
кандидат сельскохозяйственных наук.
Журнал «Хозяин»
 А теперь немного информации из газеты «Аргументы и факты»
 Я сейчас предлагаю эту новость всем своим знакомым. Я человек, который не верит в чудеса, но люблю почитать о том, как те или иные фрукты или овощи помогают нам бороться с болезнями. А вот в «АиФ» сообщение о роли пектина  для торможения развития раковых клеток.
  Почитать лучше самим. Но список овощей и фруктов, в которых больше всего нужного нам всем вещества, я сейчас спишу из газеты.
 На первом  месте черная смородина и свекла.
 На втором - яблоки.
3-Сливы.
4. Абрикосы, земляника, клюква.
5. Апельсины, груша, малина, капуста.
6. Арбузы.
7. Вишня, лук, баклажаны.
8.Тыква.
 И еще там сказано, что не имеет значения, съедаете ли вы нужное количество ягод в свежем, замороженном или сушеном виде. И далее:
«После температурной обработки пектин не разрушается, а иногда  даже становится более доступным для пищеварительных ферментов».
Раз уж не получилось о сельдерее, то маленькая история.

Моя американская знакомая меняла место жительства. Уезжая, она пожаловалась друзьям, что в новом доме, который они купили в другом штате, все хорошо, да вот клумбы совершенно пусты, нет и контейнеров с цветами на веранде.
 А американцы любят контейнерные растения.

На прощальную вечеринку, которую Патрисия устроили для бывших коллег по работе и своих друзей, каждый из гостей пришел с двумя цветочными горшками по уговору. Горшки были все одинаковыми, но растения в них — разными.

 К каждому из них была прикреплена бирочка с именем дарителя и его теплыми пожеланиями.

Патрисия увезла с собой в другой город теплые воспоминания о друзьях, воплощенные в цветах. В ее саду эти растения носят теперь имена дарителей.

 Патрисия не говорит: »Нужно полить бальзамин». Она говорит: «Нужно полить Патрика».
 
У меня на окнах тоже есть цветы, подаренные мне моими друзьями. Я не называю их именами друзей, но вспоминаю каждого дарителя, когда ухаживаю за цветами.  

А в саду у нас есть   вишня Виктора Юрьевича, сирень Мишина, Галина яблоня, Наташина малина и т.д.

 Кого-то уже нет в этой жизни. А память осталась. Дарите людям цветы и саженцы.   Вас   будут долго помнить.


И опять кое-что из  любимой облепихи.
Салат из облепихи, тыквы и яблок
Сырую тыкву натереть на терке, смешать с мелко нарезанными яблоками и залить облепиховым соком с мякотью, к этому можно добавить и толченых орехов. (На 500 г тыквы — 3 яблока, 1/2 стакана облепихового сока. Если сок был без сахара,  то при желании можно добавить 3 столовые ложки меда.)


 Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить
http://alexvk.ru/sub/eat.asp

 Сайт www.familus.ru предлагает много интересных материалов.
 
 Заходите на портал fermer.ru

Всего доброго!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http:http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/

Если у вас в семье есть школьники, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки Подготовка к тестированию за 2 года http:http://subscribe.ru/archive/job.lang.engltesteasy

В избранное