Чтобы получать полный текст тех новостей, которые публикуются в открытом
доступе, смените режим рассылки на ON-LINE здесь: http://www.proagro.com.ua/free/proagro/
Информационно-аналитический еженедельник «АГРОСФЕРА»
Изучая аграрный рынок, мы помогаем другим торговать на нем!
В
последнее время в сельской местности Украины
широкое
распространение получили небольшие посреднические фирмы, закупающие у
населения или мелких сельскохозяйственных производителей живой скот с
целью его дальнейшего убоя, разделки туш и реализации полученной мясной
продукции преимущественно в розницу, через сеть торговых точек на
рынках, или на мясокомбинаты. Зачастую такие предприятия производят убой
и разделку скота в неприспособленных условиях, с несоблюдением
санитарных и гуманных норм, в результате чего качество мясного сырья у
них низкое. В то же время, учитывая, что более 60% поголовья свиней и более 65%
поголовья КРС в Украине содержится именно в хозяйствах населения,
количество убойных цехов в сельской местности будет продолжать расти.
В этой работе
предоставлено обоснование экономической эффективности инвестиций в
создание относительно небольшого, но современного предприятия по приемке, забою
скота и разделке мясных туш, которое способно обеспечить высокое
качество и широкий ассортимент производимого мясного сырья. Предполагается как закупка скота
(самовывозом), так и
оказание услуг по забою скота и разделке туш.
Проект предусматривает
строительство цеха, покупку необходимого оборудования, забой и разделку
скота и
реализацию произведенной продукции как оптом на мясокомбинаты, посредническим
структурам, так и в розницу (через систему рыночной торговли или
розничную сеть).
Комплекс небольшой скотобойни предназначен для современного
высокопроизводительного и экономичного убоя КРС и/или свиней с последующим
охлаждением туш, полутуш или четвертей. Комплекс оснащен также цехом обвалки и нарезки
мяса на ассортименты: вырезка, гуляш, азу, мясной фарш и т.п. и возможностью
быстрой заморозки готовой продукции. Выбранное для реализации проекта
оборудование рассчитано на убой 15 голов взрослых свиней максимальным весом
до 200 кг или 6 голов КРС весом до 550 кг в сутки, что эквивалентно
1,15
тоннам готовой продукции в сутки. Такие производственные мощности выбраны
из расчётов быстрой окупаемости проекта и возможностей беспроблемного сбыта
произведённой продукции.
Обслуживание
цеха обеспечивают 7 человек, среди которых: водитель, сотрудники убойного
цеха, ветеринар, разнорабочие и сотрудник отдела сбыта.
Проект может быть использован как
модульный для существующих небольших животноводческих или мясоперерабатывающих предприятий
или как самостоятельное производство по приемке/закупке скота и производству
мясного сырья.
Для реализации проекта
предполагает привлечение инвестиций в размере $140
тыс., которые будут потрачены в т. ч. на:
приобретение помещения цеха;
приобретение и монтаж оборудования по убою, разделке, переработке и
хранению готовой продукции;
обеспечение водоснабжения;
приобретение необходимого автотранспорта, и др.
Интегральные показатели
эффективности проекта
"Организация цеха убоя скота и разделки туш"
Показатель
с дисконтом
без дисконта
Период окупаемости, месяцев
5
5
Средняя норма рентабельности, %
138,07
138,07
Чистый приведенный доход (после выплаты кредиторской
задолженности), USD
Окончательный анализ проекта при заведомо крайне пессимистическом сценарии дает
высокую устойчивость проекта к рискам. Это говорит
о высокой потенциальной привлекательности проекта для инвесторов и о гарантии
быстрой окупаемости вложенных средств.
Проект состоит из двух частей: описательной (89 страниц)
и расчетной.
Расчетная часть является специальным приложением (входит в комплект
проекта вместе и инструкцией по работе), которое позволяет
самостоятельно изменять начальные параметры проекта исходя из конкретных
условий, проводить все необходимые экономические расчеты и делать
анализы экономической эффективности проекта. Приложение позволяет
экспортировать полученные табличные и графические результаты расчетов и
анализа в текстовый редактор.
Кроме того, компания "ПроАгро" готова в рамках отдельного заказа
подготовить бизнес-план любой сложности по организации производства
по убою скота и разделке туш на Вашем предприятии.
Стоимость типового бизнес-плана составляет
5`500
грн., в т. ч. НДС. Для иностранных компаний стоимость проекта
составит USD 1`100
/ EUR 780. Постоянным клиентам компании "ПроАгро"
предоставляется скидка.
В период с 7 по 14 февраля наличная стоимость пшеницы на европейском рынке снизилась. Французская стандартная пшеница с поставкой в феврале-апреле подешевела на ...
По прогнозу французской аналитической компании Strategie Grains, в 2008/09 МГ экспортный излишек мягкозерной пшеницы составит в Евросоюзе 12,4 млн. т. Это на 65,3% ...
В период с 7 по 14 февраля наличная стоимость пальмового масла повысилась. В конце рассматриваемого периода цена рафинированного пальмового масла с поставкой в ...
По информации Ассоциации производителей растительных масел Индии, в январе Индия увеличила импорт пищевых растительных масел в сравнении с январем 2007 г. на 46% ...
