Чтобы получать полный текст новостей, которые публикуются в открытом
доступе, смените режим рассылки на ON-LINE здесь: http://www.proagro.com.ua/free/proagro/
Еженедельные прайс-листы "АгроСфера-ПРАЙС" Мы собрали, Вам остается выбрать!
Новое, тщательно подготовленное исследование затрагивает
основные аспекты функционирования украинского рынка молока и молочных
продуктов. Детально рассмотрены тенденции 2004, 2005 и начала 2006
г. в производстве
молока, его реализации и производстве молочных продуктов.
Проанализированы рынки всех ключевых групп молочных продуктов, рыночное
положение основных производителей, тенденции внешней торговли,
ценообразование на рынке. Освещены вопросы государственного
регулирования рынка, качества продукции и стандартизации.
Представлены рейтинги
крупнейших производителей молочных продуктов в Украине. Дана оценка
перспективам развития отрасли, в т. ч. после вступления Украины в ВТО и
в свете запрета на ввоз продукции животноводства в Россию.
Рынок молочных продуктов Украины
демонстрирует стабильные темпы роста. В 2005 году наиболее интенсивно
развивались такие сегменты рынка молочных продуктов как твердые сыры,
кефир и питьевые йогурты, творожные десерты и глазированные сырки. Темпы
роста производства отдельных молокопродуктов в сравнении с 2004
г. колебались от +4% в производстве молочных консервов до +22% в выпуске
жирных сыров или +16% в производстве творога. Определенный спад
произошел в производстве сливок, объемы выпуска которых сократились на
16% по отношению к 2004 г., а также казеина – минус 14%.
В 2005 г. наибольший удельный
вес в производстве в натуральном выражении занимали жидкое молоко
обработанное (39%), кисломолочные продукты (22%) и жирные сыры (12%).
Доля других молочных продуктов, не менее востребованных со стороны
потребительского рынка, в том числе и внешнего, составляла по 5-6%
каждая группа, в том числе: мороженое (6%), сливочное масло (5%), сухое
молоко (5%), молочные консервы (5%).
Вступление
1. Основные тенденции развития мирового рынка молока
1.1. Мировой рынок
1.2. Рынок России
1.3. Рынок Беларуси
2. Сырьевой ресурс молочной отрасли Украины
2.1. Основные тенденции развития молочного
животноводства
2.2. Поголовье молочного стада и валовой надой молока
2.3. Рентабельность и продуктивность
2.4. Основные показателей наиболее
эффективных молочных хозяйств
2.5. Реализация молока сельхозпредприятиями
2.6. Предложение молока на перерабатывающие предприятия
2.7. Качество молока и проблемы управления им
2.7.1. Качество принимаемого на
переработку молока
2.7.2. Основные тенденции управления качеством и безопасностью
молочных продуктов, гармонизация с международными требованиями
3. Внутреннее предложение молочных продуктов
3.1. Развитие
молокоперерабатывающей отрасли
3.1.1. Тенденции последних лет
3.1.2. Производственная структура молокоперерабатывающей отрасли
3.1.3. Конкурентная среда: основные игроки и их рыночные доли
3.1.4 Инвестиции ключевых производителей в модернизацию
производства молочных продуктов
3.2. Переработка молока
3.3. Товарная структура молокоперерабатывающей отрасли
5. Государственное регулирование отрасли
6. Основные проблемы стандартизации
7. Задачи молочной отрасли для эффективного развития
8. Перспективы молочной отрасли при вступлении Украины в ВТО и
евроинтеграции
9. Рейтинги производителей молочной продукции, 2005 г.
Статистика и приложения
Объем
исследования - 106 страниц плюс
приложения (11 ppt Times New
Roman). Комплект рассылки включает электронную и
печатную версии исследования.
Стоимость
исследования на русском языке составляет 5000 грн., в т. ч. НДС. Для
иностранных компаний стоимость исследования составит USD
1000 / EUR
800. Подписчикам информационно-аналитического еженедельника "АгроСфера"
предоставляется скидка.
Получить более
детальную информацию и заказать
аналитическое исследование "Украина: рынок
молока и молочных продуктов"
можно отправив запрос в свободной форме в Информационную компанию
"ПроАгро" по электронной почте
info@proagro.com.ua или позвонив по телефонам +38 (044)
494-46-38, 494-46-39, 529-50-77.
Производство
Спрос
Экономическая эффективность производства и ценовая ситуация
Внешняя торговля
Анализ баланса мяса и мясопродуктов Украины
за 2004-05 гг. ...
Продовольственные зерновые. Фуражные зерновые.
Рынок продовольственной пшеницы демонстрировал
признаки снижения спроса и, соответственно, цен. По-прежнему ...
Семена масличных культур. Растительные
масла. Шроты масличных культур.
На рынке семян подсолнечника наблюдалось
увеличение количества предложений на фоне ...
Пшеница. Ячмень. Кукуруза
На Чикагской бирже СВОТ котировки фьючерсов на пшеницу снизились. Давление на котировки пшеницы оказало некоторое снижение котировок ...
Рапсовый комплекс. Соевый комплекс. Пальмовое
масло.
В Канаде фьючерсы на канолу
подешевели. Основным понижательным фактором стало увеличение предложения
продукции ...
Рожь. Сорго.
Минсельхоз США (USDA) опубликовал очередной,
майский прогноз балансов мировых сельскохозяйственных рынков. Традиционно,
трейдеры во всем мире ...