Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Определение эффективности препарата Ксибетен в рационах кормления бройлеров.


Определение эффективности препарата Ксибетен в рационах кормления бройлеров

Обоснование

Особенности российской кормовой базы, представленной в большей степени пшеницей, ячменём, продуктами переработки подсолнечника требуют постоянного применения ферментных препаратов. Как показали многочисленные исследования с использованием ферментов можно существенно расширить возможности по включению в комбикорма ячменя, пшеницы, ржи, гороха, подсолнечного жмыха или шрота, отрубей и т.п.

При расчёте рецепта комбикорма можно учитывать или нет эффект повышения доступности обменной энергии за счёт добавок фермента.

В последнее время появились сообщения, что эффект усиливается за счёт комплексного применения ферментных препаратов и кормовых антибиотиков.

В частности E. Esteve-Garcia и др. в своих исследованиях получили достоверные различия в живой массе бройлеров и конверсии корма при использовании ферментов ксиланазного и бета-глюканазного спектра действия в сочетании с флавомицином. При этом уровень ячменя в комбикорма в стартовый и финишный период составлял 53,3 и 58,5%, а уровень пшеницы в комбикормах пшеничного типа 50%. С учётом этой информации и актуальности темы нами был проведён опыт, в котором использовали ферментный препарат КСИБЕТЕН-ЦЕЛ
и Фармастим производства фирмы «Биовет» (Болгария).

Целлюлазная активность в препарате КСИБЕТЕН-ЦЕЛ составляла не менее 15000ед/г.

 Опыты проводили в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП на бройлерах кросса Кобб по схеме, представленной в таблице 1.
Таблица 1
Группы Поголовье Характеристика кормления
1- контрольная группа 35 Пшеничный рацион, в котором ячмень составлял не более 5% в первый период и 15% во второй период выращивания без фермента. ОЭ 316,6 и 320 ккал /100 г в первый и во второй период соответственно.
2-опытная группа 35 Пшенично- ячмённый рацион, в котором уровень ячменя в первый период-20% и 40% во второй период выращивания. Обменная энергия 306,6 ккал в первый период и 310 ккал во второй период выращивания + КСИБЕТЕН-ЦЕЛ 75 г/т корма.
3-опытная группа 35 Группа получает рацион второй опытной группы с ферментом и дополнительно флавофосфолипол (75 г 4-процентного Фармастима на 1 т корма)
     

В период опыта учитывали следующие показатели: живую массу бройлеров в 7 дней, 4 и 6 недель, среднесуточный прирост живой массы, сохранность поголовья, потребление и затраты кормов на 1 голову и на 1 кг прироста. В балансовом опыте будет определена переваримость протеина, жира, клетчатки, использование азота, кальция, фосфора и марганца.

Рецепты экспериментальных комбикормов представлены в таблице 2.    

Рецепты комбикормов
для бройлеров
до 28 дней
Таблица 2
Компоненты 1 группа
(КОНТРОЛЬ)
2 группа - опытная, ОР с 20% ячменя со снижением ОЭ на 10 ккал +фермент КСИБЕТЕН-ЦЕЛ, 75г/т корма 3 группа - опытная, ОР с 20% ячменя со снижением ОЭ на 10 ккал +фермент КСИБЕТЕН-ЦЕЛ 75г/т корма + Фармастим четырёхпроцентный 75 г/т корма
Пшеница 42,98 31,97 31,97
Кукуруза 12,65 10,0 10,0
Ячмень 5 20,0 20,0
Подслнечный
шрот 36%
7,0 7,0 7,0
Жмых соевый 10,0 9,59 9,59
Глютен кукурузный 9,0 9,0 9,0
Рыбная мука 4,49 4,5 4,5
Растительное масло 5,13 4,22 4,22
Метионин 0,25 0,25 0,25
Лизин 0,63 0,61 0,61
Дефторированный
фосфат
1,85 1,84 1,84
Известняк 0,02 0,02 0,02
Премикс 1,0 1,0 1,0
Итого в 100 г корма содержится:
Обменная энергия,
ккал
316,6 306,6 306,6
Сырой протеин, % 22 22 22
Лизин 1,3 1,3 1,3
Метионин+цистин 1,0 1,0 1,0
Кальций 0,9 0,9 0,9
Метионин 0,25 0,25 0,25
Фосфор общий 0,79 0,8 0,8
Фосфор усвояемый 0,45 0,45 0,45
Натрий 0,18 0,18 0,18
Стоимость 1т корма, рублей 10544 10130+
стоимость препарата
10130+
стоимость двух
препаратов

   

Рецепты комбикормов
для бройлеров
от 28 до
42 дней
Таблица 3
Компоненты 1 группа
(КОНТРОЛЬ)
2 группа - ОПЫТНАЯ, основной рацион с 40% ячменя, со снижением обменной энергии на 10 ккал, с добавлением
КСИБЕТЕН-ЦЕЛ
(75г на 1 т корма)
3 группа - ОПЫТНАЯ, ОР с 40% ячменя со снижением ОЭ на 10 ккал +фермент КСИБЕТЕН-ЦЕЛ (75г/т корма)
+ Фармастим четырёхпроцентный
(75 г/т корма)
Пшеница 27,53 8,19 8,19
Кукуруза 24,0 19,28 19,28
Ячмень 15 40,0 40,0
Подслнечный
шрот 36%
3,20 2,43 2,43
Жмых соевый 5,0 5,0 5,0
Глютен кукурузный 12,0 12,0 12,0
Рыбная мука 4,69 5 5
Растительное масло 4,93 4,56 4,56
Метионин 0,17 0,17 0,17
Лизин 0,57 0,52 0,52
Дефторированный
фосфат
1,91 1,85 1,85
Известняк      
Премикс 1,0 1,0 1,0
Итого в 100 г корма содержится:
Обменная энергия,
ккал
323 313 313
Сырой протеин, % 21 21 21
Лизин 1,16 1,16 1,16
Метионин+цистин 0,92 0,92 0,92
Кальций 0,9 0,9 0,9
Фосфор общий 0,78 0,78 0,78
Фосфор усвояемый 0,45 0,45 0,45
Натрий 0,18 0,19 0,19
Стоимость 1 тонны корма, рублей 10393,9 9950+
стоимость препарата
9950+
стоимость двух
препаратов

   

Таблица 4.

Основные результаты опыта на бройлерах

Показатели

Группы

1-контрольная ОР с 5 % ячменя в первый период 15 % во второй период

2-ОР с 20 % ячменя в 1й и 40 % во второй период выращивания + 75 г \ т КСИБЕТЕН-ЦЕЛ

3-ОР 2й группы + 75 г \ т КСИБЕТЕН-ЦЕЛ  и 75 г / т Фармастима 4%

Живая масса в 7 дней

150,85 ± 3,1

152,85 ± 2,49

160,71 ± 2,98

В 4 недели

1135,67 ± 26,49

1173,42 ± 22,75

1210,88 ± 20,28

В 6 недель

2240 ± 36,93

2387,5 ± 55,86

2422,5 ± 38,88

Затраты корма на 1 гол.\ кг

3,89

4,01

4,01

Затраты корма на 1 кг прироста, кг

1,77

1,71

1,68

Среднесуточный прирост, г

53,66

57,26

58,11

Сохранность поголовья

97,29

100

97,14

Переваримость протеина, %

92,9

92,95

91,85

Жира

 

 

 

Клетчатки

 

 

 

Использование азота, %

59,7

64,6

65,9

Кальция

 

 

 

Фосфора

30,4

34,88

37,08

Марганца

 

 

 

 

Из данных таблицы 4 видно, что использование КСИБЕТЕН-ЦЕЛ в комбикормах с повышенным уровнем ячменя (2 группа) обеспечивало повышение живой массы бойлеров на 6,58 %. При этом несмотря на более высокое потребление кормов в расчете на 1 голову в опытной группе на 3,08 % по сравнению с контролем, затраты корма на прирост живой массы снижались на 3,4 %.

Комплексное применение Ксибетена-цел с Фармастимом на комбикормах аналогичной рецептуры способствовало повышению живой массы бройлеров по сравнению с контролем на 8,15 %, а по сравнению со второй группой на 1,5 %. При этом затраты корма на 1 голову в третьей группе соответствовали показателю второй группы и были выше контроля на 3,08 %, но на 1 кг прироста живой массы они снижались на 5,1 %.

По сравнению со второй группой конверсия корма от комплексного применения Ксибетена-цел и Фармастима повышалась на 1,8 %.

Эффект от добавок получен на более дешевой рецептуре комбикорма. Стоимость комбикорма в опытных группах снижалась на 3,93 – 4,3 %.

Показатели переваримости и использования питательных веществ корма согласуются с зоотехническими результатами и свидетельствуют о высокой эффективности применения Ксибетена-цел и ещё более высокой эффективности комплексного применения с Фармастимом.

 

Заключение

Полученные результаты свидетельствуют о высокой эффективности препарата КСИБЕТЕН-ЦЕЛ в комбикормах с повышенным содержанием ячменя. При этом за счет добавок Фармастима эффект усиливается. Эффект от добавок препаратов получен на более дешевой рецептуре комбикормов.

 

ОТЧЕТ (Российская академия сельскохозяйственных наук,
МНТЦ "Племптица",
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА)
Руководитель: д.б.н., проф.. Т.М.Околелова
Исполнители: Т.М. Околелова, Д.М. Догадаев, Л.И. Криворучко, Д.А. Орел, А.С. Олизко .


В избранное