Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

АгроМир (отраслевые события)

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 50 RSS
←   Июнь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://subscribe.ru/catalog/food.anonsapk2007
Открыта: 20-03-2007

Автор
Геннадий Вульф

Статистика

50 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

АгроМир (отраслевые события) ___Выпуск 93 от 30.06.2010


Агромир (отраслевые события)

Выпуск № 93 от 30.06.2010

 

Пятнадцатая международная специализированная выставка «Хлеб/КондитерЭкспо 2010»

(8 - 11 июня 2010 г., Международный выставочный центр, Броварской проспект, 15, г. Киев, Украина)


Организатор: ООО "Выставочная фирма "Троян"

При поддержке: Объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром», Национального университета пищевых технологий

Официальный партнер выставки: компания «АГРО-3»

Генеральный спонсор выставки: ЗАО НПП фирма «Восход» (Россия)

Отраслевые информационные партнеры: ИА «АПК-Информ», Журнал "Хранение и переработка зерна"


Оглядываясь на пятнадцатилетнюю историю международной специализированной выставки «Хлеб/КондитерЭкспо», можно с уверенностью констатировать, что эта выставка является одними из наиболее популярных и представительских выставочных мероприятий отрасли не только в Украине, но и в восточной Европе.


Традиционно, в выставке принимают участие известные украинские и зарубежные предприятия, что, из года в год, подтверждает статус выставки как традиционного форума специалистов хлебопекарной и кондитерской индустрии международного значения.


В нынешнем году, в выставке примут участие более 150 предприятий и фирм, из 30 стран мира, в том числе, ведущие предприятия отрясли. Скачать каталог выставки можно по ссылке: http://www.bread-expo.kiev.ua/images/official_docs/bread_2010.pdf


Основные цели, которые ставили перед собой организаторы выставки «Хлеб/Кондитер Экспо 2010»:

- представление наиболее полной и объективной картины отечественного хлебно-кондитерского рынка;

- демонстрация и новейших достижений отрасли;

- содействие производству и продвижению на украинском потребительском рынке высококачественных хлебо-булочных и кондитерских изделий, современных технологий для их производства, расширение деловых контактов и повышение рейтинга хлебопекарной и кондитерской отрасли Украины.

- способствование развитию отечественного хлебопекарного и кондитерского бизнеса;


На выставках были представлены следующие тематические разделы:

- Хлебопекарное оборудование

- Сырье и ингредиенты

- Технологии

- Хлебобулочные изделия

- Упаковка

- Спецодежда

- Специализированные издания

- Мучные кондитерские изделия

- Сахарные кондитерские изделия

- Восточные сладости

- Сырье, пищевые добавки, ингредиенты

- Оборудование, упаковка


Традиционно программа выставок интересна и насыщенна. В рамках выставки прошел Десятый профессиональный дегустационный конкурс хлебобулочных и кондитерских изделий. Торжественное награждение победителей конкурса на лучшую хлебобулочную продукцию проходило во время церемонии торжественного открытия выставки. По результатам конкурса, определенным компетентным жюри, награды за высокое качество представленной на конкурс продукции были вручены:


ГРАН-ПРИ:

- ДП ВАТ “Київхліб” «Булочно-кондитерський комбінат» за Кекс «Шедевр»;

- ВАТ «КОРОВАЙ» за Штрудель з маком

- ДП ВАТ «Київхліб» Хлібокомбінат № 10 за Хліб голландський вишуканий

- ВАТ «Сарненський хлібозавод» за Хліб гірчичний

- ТзОВ «Хлібодар» за Хліб «Сябри» ТМ «Рум’янець»

- ДП ВАТ «Київхліб» Хлібокомбінат № 12 за Хліб заварний святошинський

- ВАТ «Дзержинський хлібокомбінат» за Хліб «Полтавський»

- ТОВ «Т-Престиж» за Печиво «Кокосове»


ЗОЛОТЫЕ МЕДАЛИ:

- ВАТ «Херсонський хлібокомбінат» за Хліб «Житниця»

- ВАТ «Херсонський хлібокомбінат» за Хліб «Мінський»

- ДП ВАТ “Київхліб” «БКК» за Тістечка “Трюфельні” з начинками

- ВАТ «КОРОВАЙ» за Хліб «Короваївський»

- ВАТ «КОРОВАЙ» за Кекс «Мармуровий»

- ДП ВАТ «Київхліб» Хлібокомбінат № 10 за Хліб голландський делікатесний

- ВАТ «Сарненський хлібозавод» за Хліб «Вітаут»

- ВАТ «Сарненський хлібозавод» за Калач Хлібодарівський

- ВАТ «Сарненський хлібозавод» за Рогалики листкові з фруктовим наповнювачем

- ВАТ «Сарненський хлібозавод» за Рогалики листкові з молоком згущеним вареним

- ВАТ «Цар Хліб» за Батон «Сімферопольський»

- ВАТ «Цар Хліб» за Торт «Орхідея»

- ВАТ «Цар Хліб» за Кекс «Столичний»

- ТзОВ «Хлібодар» за Хліб «100 % житній» ТМ «Рум’янець»

- ТзОВ «Хлібодар» за Хліб «Кукурудзяний» ТМ «Рум’янець»

- ТОВ «Хлібокомбінат «Кулиничівський» за Сушки «Малятко»

- ТОВ «Хлібокомбінат «Кулиничівський» за Пряники із згущеним молоком

- ТОВ «Мастер Мартіні Україна» за Круасан «Меланж»

- ВАТ «Дзержинський хлібокомбінат» за Хліб «Любительський»

- ВАТ «Дзержинський хлібокомбінат» за Батон «Посольський новий»

- ВАТ «Дзержинський хлібокомбінат» за Слойка з начинкою

- ПАТ «Запорізький хлібозавод № 3» ГК «Хлібодар» за Хліб «Вулкан»

- ВАТ «Оріхівський хлібокомбінат» ГК «Хлібодар» за Хліб «Запорізький»

- ПАТ «Запорізький хлібозавод № 5» ГК «Хлібодар» за Хліб «Добрий зерновий»

- ТМ «БОМ-БІК» ПП «ДЕЙ-СОН» за Печиво «Гармонія» з малиновим джемом

- ТОВ «Т-Престиж» за Рулет бісквітний «Галактика»


СЕРЕБРЯННЫЕ МЕДАЛИ:

- ООО «Биями» за Хлеб «Злаковый»

- АТ «Сарненський хлібозавод» за Хліб «Тостовий запашний»

- ВАТ «Дзержинський хлібокомбінат» за Пряник «Дзержинський»

- ПАТ «Запорізький хлібозавод № 3» ГК «Хлібодар» за Батон «Міланський»

- ВАТ «Оріхівський хлібокомбінат» ГК «Хлібодар» за Хліб «Оріхівський»

- ВАТ «Бердянський хлібокомбінат» ГК «Хлібодар» за Хліб «Чорноморський»

- ТМ «БОМ-БІК» ПП «ДЕЙ-СОН» за Печиво «Конвертики» з вишневим джемом

- ТОВ «Т-Престиж» за Штрудель вишневий

- ТОВ «Т-Престиж» за Виріб листково-дріжджовий «Пиріг з вишнею»


БРОНЗОВЫЕ МЕДАЛИ:

- ТзОВ «Галицька здоба» за Хліб тостовий «Карамельний. Галицький»

- Филиал Ивацевичского РайПо «ККП» за Хлеб «Тракайский»

- ПП «Славія» за Хліб білково-пшеничний діабетичний

- ПАТ «Запорізький хлібозавод № 5» ГК «Хлібодар» за Хліб «Біблійний»

- ТМ «БОМ-БІК» ПП «ДЕЙ-СОН» за Печиво «Чарівне сердечко» з джемом лісова ягода

- ТМ «БОМ-БІК» ПП «ДЕЙ-СОН» за Печиво «Чі-Чі-Чі» зі згущеним молоком «Іриска»

- ТОВ «Т-Престиж» за Торт бісквітно-кремовий «Фрукти в сотах»


Во время работы выставки прошли:

– Заседание Совета объединения «Укрхлебпром» по теме «Ситуация на рынке зерна, муки и хлеба за 4 месяца 2010 года», «Вопросы функционирования хлебопекарской отрасли в 2010 году».

- Серия общих мастер-классов от ТМ «Хлібна хата» и компании «Меркс», которая предусматривает обучение технологи допекания хлебов высокой степени готовности в местах продажи особенно заинтересовала представителей сегмента HoReCa и сетей супермаркетов. Были представлены саме популярне позициии з линейки европейских премиум-хлебов ТМ «Хлібна хата».

– Открытые мастер-классы от компаний «Лесаффр Украина» та НПФ «ТехЭкспо» по выпечке хлебобулочных изделий на тему: «Искусство французской перепички».

– Презентация итальянских производителей Модекор и Чезарин


Проведение выставок в Международном выставочном центре, в свою очередь, открывает новые перспективы для экспонентов и посетителей, дает возможность с максимальным удобством размещать в павильоне любые экспозиции, без ограничения технических и дизайнерских возможностей.


Организатор, максимально учитывая индивидуальные особенности и потребности экспонентов, создает необходимые условия для быстрого таможенного оформления экспонатов, для проведения переговоров и встреч, для расселения иностранных гостей.


Информационную поддержку выставок осуществляли:

  • Ведущие отечественные и зарубежные специализированные издания: «Хлебопродукты», «Хлебопечение России», «Кондитерское производство», «Хлебопек», «Хлебопекарское и кондитерское дело», «Харчовик», «Продукти і торгівля», «Пищевые технологии и оборудование», «Продукты Украины», «Продукты & Ингредиенты», «Едим со вкусом», «Еда», «Школа кулинарии», «Бізнес пропозиція», «Мир продуктов», «БРУТТО», «Мир выставок»;

  • Каталоги «Современное хлебопечение», «Все для харчової та переробної промисловості»: «Зернопереробка, хлібопекарська, кондитерська промисловість», «Оборудование для торговли, кафе, баров, ресторанов, сферы услуг»

  • Центральные и региональные газеты: «Сегодня», «ГАЗЕТА ПО-КИЕВСКИ», «Киевляне», «Комсомольская правда в Украине», «Життя і слово», (Васильков), «Зеркало Обухова», «Гривна Херсон», «Харьков на ладонях», «Наше місто Дніпропетровськ», «Донбасс», «Украина Центр» Кировоград, «Львовская газета», «Вечерняя Одесса», «Вечерний Харьков»;




 

В избранное