ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Минтруд получил полномочия на борьбу с коррупцией

У Министерства труда и социальной защиты России появились новые полномочия. Они касаются борьбы с коррупцией и развития муниципальной службы, рассказали в пресс-службе ведомства. В частности, министерство сможет разрабатывать и внедрять меры по предупреждению коррупции в организациях и контролировать их выполнение Подробнее >>>

В России каждое третье бизнес-вложение является убыточным

Судя по данным Росстата, каждое третье бизнес-вложение в Российской федерации является убыточным. По сравнению с показателями прошлого года, доля убыточного бизнеса в Российской Федерации выросла на 0,1 процента, составив 32,4 процента. Иными словами, в России убыточным является каждое третье бизнес-вложение Подробнее >>>

Чистая вода: приоритет Минстроя России и ситуация в Чувашии

К 2020 году 90% россиян должны получать чистую воду, в настоящее время качественной питьевой водой обеспечено более 60% населения. Об этом заявил на пресс-конференции в Чувашии заместитель министра строительства и ЖКХ России Андрей Чибис, отметив, что водопроводно-канализационное хозяйство страны будет модернизировано Подробнее >>>

САНКЦИИ

ЖУРНАЛЫ: СВЕЖИЕ НОМЕРА

Российский инновационный сектор потерял $50 млн из-за санкций

Основные потери российского инновационного сектора за I полугодие 2014 года вследствие введения в отношении РФ санкций Запада составили порядка $50 млн, подсчитали в Национальной ассоциации инноваций и развития информационных технологий (НАИРИТ). Как указывается в отчете организации, потери "обусловлены, в основном, недополучением возможных инвестиций вследствие оттока потенциальных инвесторов, а также приостановкой программ сотрудничества в сфере инноваций со странами, поддержавшими санкции" Подробнее >>>

Что и по какой цене едят в России после санкций

Минэкономразвития уже зафиксировало прогнозируемый ранее рост цен на те категории продуктов, которые были запрещены к импорту в Россию. Ситуация в регионах с подорожанием сильно зависит от экономических особенностей той или иной территории. Журналисты "Росбалта" замерили цены на важнейшие продукты питания в некоторых городах, чтобы следить за их дальнейшими изменениями, а также узнали у экспертов, к чему готовиться простым российским потребителям Подробнее >>>

2015 год полностью обнулит рост доходов россиян

Россия вступила на путь стагнации, черты которой начинают читаться во всех отраслях экономики. Но главный удар от экономических санкций и роста налоговой нагрузки в России примут домохозяйства. Такой вывод следует из представленного 26 августа обновленного прогноза Министерства экономического развития (МЭР). По оценке специалистов ведомства, увеличение инфляции приведет фактически к обнулению роста доходов граждан и частного потребления в 2015 году. В качестве спасательного круга для замедляющей движение экономики чиновники по традиции рассматривают увеличение объема госинвестиций Подробнее >>>

АНТИКРИЗИСНЫЕ МЕРЫ

Минпромторг подготовил меры по стимулированию российского автопрома

Министерство промышленности и торговли России подготовило ряд дополнительных мер по стимулированию автопромышленности, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на заявление главы ведомства Дениса Мантурова, сделанное в ходе Московского автосалона. Дополнительные меры необходимы в связи с удорожанием автокредитования и снижением доступности банковских средств для населения, малого и среднего бизнеса Подробнее >>>

В Чечне увеличат выпуск мяса, молока, овощей и фруктов

У Чеченской Республики есть огромный потенциал для развития сельского хозяйства и увеличения объемов продовольствия. Об этом в ходе совещания под председательством главы региона Рамзана Кадырова заявил министр сельского хозяйства Муса Дадаев, сообщили в пресс-службе главы субъекта Подробнее >>>

Государство поддержит переход на газомоторное топливо

Власти поддержат импортозамещающие отечественные разработки, направленные на широкое применение природного газа в качестве моторного топлива. Министр промышленности и торговли Денис Мантуров на ежегодном личном приеме граждан отметил высокую востребованность на рынке такой инновационной продукции в связи с планируемым ростом применения ГМТ Подробнее >>>

Технологические проблемы, вызванные возмущениями космической погоды

Рассмотрена причинно-следственная связь возникновения геоиндуцированных токов и изменения космической погоды. Показаны результаты действия геоиндуцированных токов на примере нейтралей силовых трансформаторов
Читайте на сайте и в журнале "Мир измерений" N 9, 2014 >>>

Доктрина продовольственной безопасности

Контроль качества и безопасности продукции сегодня чрезвычайно актуален, но порой странно регламентирован. Примером может служить Доктрина продовольственной безопасности, которая предусматривает исключение "бесконтрольного распространения пищевой продукции", но только... "полученной из генетически модифицированных растений с использованием генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги"
Читайте на сайте в журнале "Контроль качества продукции" N 9, 2014 >>>

НОВЫЙ СТАНДАРТ ISO 9001: 2015

Комитет по качеству продукции Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Одна из крупнейших сертификационных компаний мира - Quality Austria, Деловой журнал Business Exellence имеют честь пригласить Вас на Семинар

"НОВЫЙ СТАНДАРТ ISO 9001: 2015".
Риски и потенциал для предприятий и органов по сертификации

Семинар состоится в Москве 24 сентября 2014 года.

Спикер Семинара - ведущий международный эксперт по сертификации, лектор, аудитор, уполномоченный представитель Австрии в технических комитетах и международных рабочих группах, специалист по вопросам интегрированных систем менеджмента и менеджмента рисков
Экельхарт Бауер

В программе семинара: история создания нового стандарта ISO 9001:2015,  изменения текста и требований,  приложение SL в новой версии стандарта,  новые требования к риск-менеджменту ISO 31000;  стандарт ISO 22301, изменения стандартов ISO 14001 и OHSAS 18001 и др.

Официальные партнеры: Государственная Академия промышленного менеджмента им. Н.П. Пастухова и деловая социальная сеть Профессионалы.RU

По вопросам участия обращайтесь по тел.: +7 (495) 771 988 06 89, E-mail: market@mirq.ru

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА: НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ

О системном характере проблемы человеческого фактора в управлении качеством

В статье анализируются роль и место человеческого фактора в структуре менеджмента качества. Предлагается рассматривать человеческий фактор как вклад человека в качество и эффективность систем, элементом которых он является (эргатических систем). Рассмотрена структура кластера человеческого фактора менеджмента качества, определены основные составляющие этого кластера, опирающиеся на "сквозные" процедуры установления и реализации эргономических требований к объекту качества.

Скачать статью >>>

По теме "Менеджмент качества" для скачивания доступно еще 269 статей >>>

Особенности преподавания курса “Метрология” в вузах технологических отраслей (на примере пищевой индустрии)

На примере пищевой промышленности рассматриваются характерные отличия аналитических измерений в сравнении с общеотраслевыми видами измерений. Сформулированы требования к составу программ преподавания дисциплины “Метрология” в вузах.

Скачать статью >>>

По теме "Метрология" для скачивания доступно еще 347 статей >>>

Техническое регулирование пищевых ингредиентов на Едином экономическом пространстве

В статье проведен сравнительный анализ основных требований и положений регламентов Европейского и Таможенного союзов в отношении пищевых добавок, ароматизаторов, ферментов и технологических вспо­могательных средств, формулируются предложения по внесению изменений в законодательство с целью дальнейшей гармонизации нормативных актов ЕС и ТС.

Скачать статью >>>

По теме "Техническое регулирование" для скачивания доступно еще 80 статей >>>

Всего в Электронной библиотеке 14 разделов: Качество, Стандартизация, Менеджмент качества, Метрология, Оценка соответствия, Опыт предприятий, Техническое регулирование, Аккредитация, Интегрированные системы менеджмента, Бережливое производство, Построение эффективного бизнеса, Тематические подборки, Надежность и безопасность, Статистическое мышление.
И более 1500 статей, которые Вы можете скачать быстро, удобно и недорого.
Посетите нашу Электронную библиотеку: http://ria-stk.ru/libraries/

QUALITY MIX

СОБЫТИЯ

Новый Таможенный кодекс ЕАЭС утвердят в 2015 году

Пообщаться с представителями бизнеса, узнать проблемы из первых уст, а также выслушать, насколько решения Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) влияют на ситуацию на местах. Так член коллегии (министр) по экономике и финансовой политике ЕЭК Тимур Сулейменов определил задачи пятого заседания Консультативного комитета по вопросам предпринимательства при коллегии ЕЭК, которое прошло в Бресте Подробнее >>>

Российские производители надеются вернуть единую школьную форму

В регионах Северо-Западного федерального округа полным ходом идут закупки школьной формы. Однако часто выбор образовательных учреждений и родителей падает не на одежду отечественного производства, а на зарубежные изделия и контрафакт. Почему так происходит? Подробнее >>>

Общественная палата РФ усилит безопасность в школах и детских садах

Общественная палата РФ разработает единый стандарт обеспечения безопасности в школах и детских садах. Определением нормативов займется группа экспертов, после чего стандарт будет представлен Министерству образования РФ  Подробнее >>>

Эксперт: Дистанционную торговлю лекарствами необходимо упорядочить

Интернет давно стал не только самым большим полем информации, но и самым востребованным сервисом. Электронная коммерция вошла в жизнь миллионов людей, экономя время и деньги, создавая немыслимые прежде возможности. Одна из них - покупка лекарств в интернет-аптеках, хотя они все еще существуют вне правового поля. Именно поэтому такими возможностями пользуются не только простые потребители, но и заведомые преступники Подробнее >>>

Фонд ЖКХ проверил реализацию программ на Ямале

С 10 по 17 августа в ЯНАО рабочей группой госкорпорации совместно с представителями Генпрокуратуры РФ был проведен мониторинг реализации региональных адресных программ по переселению граждан из аварийного жилфонда и по проведению капитального ремонта МКД Подробнее >>>

Белгородский Роспотребнадзор нашёл нарушения во всех проверенных турфирмах

За 8 месяцев 2014 года специалистами Управления проведено 8 плановых проверок хозяйствующих субъектов осуществляющих деятельность в сфере туристских услуг. Нарушения обязательного законодательства в сфере защиты прав потребителей выявлены во всех проверенных хозяйствующих субъектах. Большинство нарушений приходится на нарушение прав потребителей Подробнее >>>

Уральский Роспотребнадзор назвал опасные детские товары

Для родителей школьников началась горячая пора - им предстоит экипировать детей к новому учебному году. Однако специалисты предупреждают: взрослым надо особенно тщательно выбирать вещи для школы - многие из них не отвечают стандартам качества, а подчас опасны для здоровья. Как сообщил региональный Роспотребнадзор, в 2013 году в Свердловской области с нарушениями продавали 38 процентов товаров для детей Подробнее >>>

Около 50% морепродуктов в магазинах Ростовской области не соответствует требованиям

Более 50% морепродуктов и мороженной рыбы в магазинах Ростовской области не соответствует требованиям, сообщает департамент потребительского рынка региона. Эксперты провели независимую экспертизу образцов морепродуктов и мороженой рыбы, которая продается в донском регионе Подробнее >>>

"Черный список" молочной продукции, продаваемой в нижегородских магазинах

Нижегородский Роспотребнадзор опубликовал список молочной продукции, которая не соответствует требованиям Федерального закона от 12 июня 2008 года 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Оказалось, что доля некачественной молочки на нижегородском рынке составила более 26% Подробнее >>>

Москва вошла в шестерку мегаполисов с самыми чистыми отелями

Москва заняла шестое место в списке мировых столиц с самыми чистыми отелями. Такой рейтинг, основываясь на отзывах своих пользователей, составил портал бронирования отелей hotel.info. Ресурс учел оценки более чем шести миллионов посетителей с целью выяснить, в отелях каких городов мира лучше всего следят за чистотой, а в каких не слишком об этом заботятся Подробнее >>>

Собянин распорядился обсудить с москвичами стандарты качества обслуживания МФЦ

Мэр Москвы Сергей Собянин на встрече с участниками краудсорсинг-проекта "Мой офис госуслуг" поручил обсудить с москвичами стандарты качества обслуживания посетителей и правила поведения сотрудников многофункциональных центров предоставления госуслуг Подробнее >>>

Россияне побили рекорд 2009 года по просроченным кредитам

На фоне замедления розничного кредитования доля плохих долгов резко увеличивается. Индекс кредитного здоровья, рассчитываемый американской аналитической компанией FICO, специализирующейся на разработке различных программ управления кредитными рисками, на основе данных Национального бюро кредитных историй (НБКИ), снизился в июле до 98 пунктов. Это минимальное значение за весь период его расчета, то есть с октября 2008 года. Таким образом, доля плохих долгов достигла 12,2% в совокупном кредитном портфеле физлиц Подробнее >>>

Россия заняла десятое место в рейтинге финансовой грамотности

Россия заняла десятую строчку в международном рейтинге самых грамотных в области финансов школьников. Чтобы подняться еще выше, с 1 сентября на уроках будут рассказывать о кредитах и инвестициях. А уже в следующем году в России должны принять национальную стратегию повышения финансовой грамотности. Об этом рассказал заместитель министра финансов РФ Сергей Сторчак Подробнее >>>

55-летние россияне умирают от болезней сердца чаще, чем 75-летние французы

В некоторых странах Восточной Европы, включая Россию и Украину, уровень смертности населения от ишемической болезни сердца в возрастной группе 55-60 лет выше, чем во Франции среди 75-80-летних граждан. Такие данные содержатся в опубликованном в European Heart Journal докладе Европейского общества кардиологии, посвященному современному положению в Европе с сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ), в частности с ишемической болезнью сердца и инсультом Подробнее >>>

ЗА РУБЕЖОМ

На соискание премии правительства Беларуси за качество претендуют 30 организаций

На соискание премии правительства Беларуси за достижения в области качества 2014 года претендуют 30 организаций. Об этом сообщили в пресс-службе Госстандарта   Подробнее >>>

В 2015 году рост ВВП Казахстана составит 5%

Министерство национальной экономики прогнозирует рост ВВП в 2015 году на уровне 5%. Как сообщила пресс-служба министерства, на заседании правительства был одобрен Прогноз социально-экономического развития Казахстана на 2015-2019 годы. Согласно данному прогнозу, "реальный рост ВВП в 2015 году ожидается на уровне 5,0%, в 2016 году- 5,6%, в 2017 году - 6,8%, в 2018 году - 5,8% и в 2019 году на 6,5%"   Подробнее >>>

Министр образования и науки Армении подвел итоги проделанной работы

Министр образования и науки Армении Армен Ашотян подвел итоги ста дней своей деятельности в составе нового правительства. Он рассказал о результатах выпускных и вступительных экзаменов, а также представил новые программы, рассчитанные на улучшение системы школьного и вузовского образования в республике и повышение его качества   Подробнее >>>

О конкурентоспособности городов

С 2012 года Всемирный экономический форум (ВЭФ) публикует доклады о конкурентоспособности городов. В наши дни города - это главная артерия глобальной экономики. По мнению экспертов ВЭФ, то, насколько успешны города, станет основным вопросом экономики и политики XXI века   Подробнее >>>

HP отзывает шнуры от ноутбуков из-за угрозы воспламенения

Компания HP (Hewlett-Packard) отзывает 6 млн шнуров переменного тока, входящих в комплект с ноутбуками, мини-ПК, док-станциями и другими продуктами под брендами HP и Compaq. Дефектные кабели могут привести к пожару   Подробнее >>>

Изучение мирового опыта операционного совершенства

Приглашаем вас принять участие в деловой поездке в Японию в рамках проведения ежегодной международной школы по "Практической Программе Революционных Преобразований на Предприятиях. 20 Ключей"®, организуемой с 16 по 25 октября 2014 года Подробнее >>>

Отложите все дела и приезжайте на конференцию "УПРАВЛЕНИЕ МАГАЗИНОМ-2014"!

25-26 сентября в Москве состоится большой двухдневный форум для директоров и владельцев магазинов "УПРАВЛЕНИЕ МАГАЗИНОМ-2014".

Два дня мощного интенсива - доклады и мастер-классы по всем ключевым вопросам работы вашего магазина: персонал, продажи, прибыль, безопасность, маркетинг, покупатели, ассортимент, цены и т.д.

Никакой воды - только практика, рекомендации экспертов и ответы на ваши вопросы.

Регистрируйтесь и приезжайте: http://www.um2014.image-media.ru/.

Новый семинар Брайана Трейси
"Искусство управления: эффективные инструменты достижения результатов"

В Москве, 23 ноября 2014 года состоится новая уникальная программа одного из всемирно-известных экспертов Брайана Трейси, которая поможет Вам развить навыки повышения эффективности управления с целью достижения выдающихся бизнес-результатов. Семинар содержит 7 практичных инструментов повышения результатов работы менеджера и членов его команды.

Подробности на сайте: http://seminar2014.tracyacademy.com/

Требования к качеству и безопасности продовольственных товаров

15-16 сентября президент Всероссийской организации качества Воронин Г.П. примет участие в выездных заседаниях Рабочей группы депутатов Государственной думы ФС РФ "По поддержке региональных производителей и поставщиков пищевой промышленности" на тему "Требования к качеству и безопасности продовольственных товаров" Подробнее >>>

Эффективная подготовка к выставке "Консумэкспо-2015. Зима"

Выставка "Консумэкспо-2015. Зима" пройдет в Экспоцентре на Красной Пресне в период с 19 по 22 января 2015 года. Для тех компаний, что уже сейчас планируют принять участие в экспозиции, будет актуальной информация о семинарах, с помощью которых можно успешно подготовиться к выставочной работе Подробнее >>>

Взаимодействие поколений X & Y в работе

Журнал Business Excellence принял участие в мастер-классе "Взаимодействие поколений X & Y в работе", состоявшемся 28 августа 2014 года в московском офисе компании EY в рамках программы "Деловые женщины", проходящей при поддержке Департамента Науки Промышленной Политики и Предпринимательства города Москвы Подробнее >>>

Конкурс "Витрина новинок": голосование открыто

Открылось интернет-голосование конкурса "Витрина новинок". Конкурс пройдет уже в 5-й раз в рамках выставки World Food Moscow - одного из самых масштабных событий в сфере продуктов питания и напитков, которая играет важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики, продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания Подробнее >>>

Внедрение Студенческого стандарта качества обсудили в Общественной палате

Участие студентов в управлении образовательным процессом позволит существенно поднять уровень подготовки выпускников и их конкурентоспособность. Так считают участники круглого стола по вопросам внедрения Студенческого стандарта качества, который прошел в Общественной палате 26 августа Подробнее >>>

IX Международная конференция "Нефтегазстандарт - 2014"

13 - 16 октября 2014 года в Новом Уренгое пройдет IX Международная конференция "НЕФТЕГАЗСТАНДАРТ - 2014" Подробнее >>>

АЗБУКА ПОТРЕБИТЕЛЯ

Срок сроку - рознь

Далеко не все покупатели знают, что "срок хранения" и "срок годности" - это разные понятия. Срок хранения - время хранения продуктов питания, в течение которого они остаются качественными, может указываться в виде даты, когда этот срок истекает.

Срок годности - время хранения продуктов, в течение которого они остаются безопасными для употребления, или дата, когда этот срок истекает.

Согласно ГОСТу Р 51074-97 срок хранения - это "период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению". Другими словами, на протяжении этого срока продукт полностью сохраняет вкус, консистенцию, аромат и полезные качества (например, содержание живых культур в йогурте).

Согласно закону о защите прав потребителей, срок годности - период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства - запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые "без претензий".

В Роспотребнадзоре напоминают: продажа товара после установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не указан, запрещается.

Сроки годности обязательно указываются на:

• продуктах питания;
• парфюмерии и косметике;
• лекарствах;
• бытовой химии;
• иных подобных товарах.

Как указывается срок годности

• "Годен... (часов, суток, месяцев или лет)";
• "Годен до... (дата)";
• "Использовать... (употребить) до... (дата)".

Как ставится дата

• Если срок годности меньше 3 месяцев - день, месяц и год.
• Если срок годности больше 3 месяцев - месяц и год.
• Если срок годности исчисляется часами - пишут "Годен в течение... часов".

Глядеть в оба
Эксперты предупреждают: в магазинах нередко можно наткнуться и на продукты с истекшим сроком годности, и без информации о дате выработки товара (из-за чего срок годности просто не определить). Бывает, что продавцы идут на прямое нарушение: они перемаркировывают товар, "освежая" дату выработки и сдвигая срок годности. Поэтому все даты нужно смотреть на производственной упаковке, а наклейкам и ярлычкам не доверять.

Если сообщить в Роспотребнадзор о таких "художествах", - в магазин направят проверку, и если нарушения правил хранения и продажи продуктов подтвердятся, продавца как минимум оштрафуют.

Сроки годности для некоторых продуктов

• мясо фасованное крупнокусковое, полуфабрикаты типа лангета, вырезки, антрекота, ромштекса и т. д. без панировки - 48 часов;
• мясные котлеты, биточки, шницели в панировке, мелкокусковые полуфабрикаты типа азу, поджарки, гуляша - 36 часов;
• мясные полуфабрикаты с овощами (голубцы, фаршированные перцы) - 24 часа;
• фарш мясной, сделанный в промышленных условиях, - 24 часа;
• фарш собственного изготовления в магазине или кулинарии - 12 часов;
• пастеризованное молоко - 36 часов;
• топленое молоко - 5 суток;
• ряженка, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты с бифидобактериями - 72 часа;
• творог и сырки - 72 часа;
• салаты овощные из сырых овощей без заправки - 18 часов;
• салаты овощные с заправкой (майонез) - 6 часов.

Источник: Российская газета