ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Ашан принимает депутатов госдумы

31 января 2013 г. на площадке гипермаркета АШАН Гагаринский состоялось выездное заседание Рабочей группы депутатов Государственной думы РФ "По поддержке отечественного регионального производителя", где состоялся "круглый стол" на тему "Качество товаров - от производителя до потребителя"   Подробнее >>>

Россия вошла в Топ-15 инновационных стран

Россия заняла 14-е место в Bloomberg s Global Innovation Index - рейтинге самых инновационных стран мира, составленном агентством Bloomberg. Аналитики изучили более 200 стран, из которых был впоследствии сформирован топ-50. Лидером предсказуемо оказались США, за ними следуют Южная Корея и Германия, в первую десятку попали сразу шесть стран Евросоюза   Подробнее >>>

Потребительскую корзину могут пополнить интернет и сотовая связь

Премьер-министр Д. Медведев поручил Минкомсвязи рассмотреть вопрос о включении в базовую потребительскую корзину расходов на сотовую связь и доступ в интернет. Об этом сообщил на пресс-конференции в Красноярске министр связи и массовых коммуникаций Н. Никифоров   Подробнее >>>

КАЧЕСТВО ГОСУПРАВЛЕНИЯ

ЖУРНАЛЫ: СВЕЖИЕ НОМЕРА

Медведев рассказал о конкретных мерах по совершенствованию госуправления

Для повышения качества государственного управления необходима совместная работа со структурами гражданского общества и неправительственными организациями. С таким заявлением выступил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на Красноярском экономическом форуме   Подробнее >>>

Плохое госуправление обходится экономике в 2% ВВП

Потенциальный рост российской экономики составляет 5,3 процента ВВП, но ему мешает плохое государственное управление. За последние три года Россия добилась успехов в макроэкономике, совершив три крупные реформы: начала таргетирование инфляции и перешла к свободному образованию курса рубля, вступила в ВТО, а также приняла "бюджетное правило"   Подробнее >>>

КАЧЕСТВО МЕДИЦИНСКИХ УСЛУГ

Критерии оценки качества медпомощи разработают до 2015 года

Хорошо меня полечили или плохо? Этот вопрос часто задают себе те, кто недоволен результатом лечения, врачом или медучреждением в целом. До 2015 года на основе клинических протоколов, порядков и стандартов оказания медицинской помощи будут разработаны критерии качества для каждого медицинского профиля, заявила министр здравоохранения Вероника Скворцова   Подробнее >>>

Треть россиян предпочитает самолечение

33% жителей России предпочитают не обращаться к врачам, а заниматься самолечением. К таким выводам пришли исследователи ВЦИОМ. По данным центра, услуги государственных медучреждений по-прежнему более востребованы населением, чем услуги платных поликлиник   Подробнее >>>

УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

Бизнес сбивается с ног ради умелых рук

Эпидемия дефицита квалифицированных работников охватила мировой бизнес, говорят данные международного исследования бизнеса, выполненного по заказу Грант Торнтон Интернешнл (Grant Thornton International), объединяющей аудиторские и консалтинговые фирмы   Подробнее >>>

Треть компаний внедрили инструменты "семейной ориентированности"

Сегодня поддержка семейных ценностей становится все более актуальной для повышения лояльности сотрудников и построения сильного бренда работодателя. Все больше успешных проектов, связанных с семьей и семейными ценностями, реализуется крупнейшими компаниями. Вслед за ними эту тенденцию подхватят и другие участники рынка   Подробнее >>>

Экзамен на "отлично": как избежать ошибок

Провалить сдачу аттестационного экзамена, допустив ошибку при ответе на вопросы, даже зная правильные ответы, так же легко, как провалить любой экзамен, недостаточно владея необходимыми знаниями. И хотя методика защиты от ошибок не работает в данной ситуации на 100%, представленные советы помогут избежать наиболее часто совершаемых ошибок
Читайте на сайте и в журнале "Методы менеджмента качества N 2, 2013 >>>

Давайте помогать стране

Воскресное утро... Середина зимы. Решил послушать новости по радиоприемнику. Заинтересовала интереснейшая передача о свободе, поэтому дослушал до конца. Затем переключил на другую станцию, а там опять о свободе. Этой темы я никогда не касался в Слове главного редактора, считая ее политической, но сам себя всегда чувствовал свободным
Читайте на сайте и в журнале "Стандарты и качество" N 2, 2013 >>>

БЕНЧМАРКИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

QUALITY MIX

СОБЫТИЯ

Д.Медведев: на подходе "вторая волна дорожных карт" по улучшению бизнес-климата

В своем выступлении на X Красноярском форуме премьер-министр Дмитрий Медведев, прежде всего, отметил, что возврат к так называемой докризисной модели роста невозможен, и для устойчивого развития страны нужно добиться экономического роста темпами не менее 5% в год   Подробнее >>>

Медведев призвал создать устойчивый спрос на "умные" технологии

Председатель правительства РФ Дмитрий Медведев убежден, что в России необходимо создать устойчивый и долгосрочный спрос на изобретения и "умные" технологии. Об этом он заявил, выступая на Красноярском экономическом форуме   Подробнее >>>

Опасным производственным объектам обновили критерии идентификации

15 февраля Госдума приняла во втором чтении законопроект "О промышленной безопасности опасных производственных объектов", который вводит уточненные критерии идентификации опасных производственных объектов (ОПО). Такие объекты разделены на четыре класса опасности с учетом степени риска возникновения аварий и масштабов их возможных последствий   Подробнее >>>

Шесть техрегламентов в сфере машиностроения и электротехники вступили в силу в ТС

Шесть технических регламентов в сфере машиностроения и электротехники вступили в силу в Таможенном союзе с 15 февраля, сообщили в пресс-службе Евразийской экономической комиссии. В частности, начали действовать техрегламенты Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования", "О безопасности машин и оборудования", "Безопасность лифтов", "О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах", "О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе" и "Электромагнитная совместимость технических средств"   Подробнее >>>

Лифты в Петербурге становятся опасными быстрее, чем их ремонтируют

В Жилищном фонде Петербурга находится в эксплуатации 32188 лифтов, в том числе на техническом обслуживании управляющих компаний - 20296, на обслуживании ЖСК и ТСЖ - 11698, ведомств - 194 лифта. Из них 11940 лифтов выработали нормативный срок службы (25 лет): это 37,1% от общего количества   Подробнее >>>

В России увеличат штрафы за контрафакт

В России могут увеличить штрафы за реализацию поддельной продукции, незаконное использование чужих товарных знаков и за ложную информацию о содержимом товара. Соответствующие поправки в законодательство поддержали члены Совета Федерации   Подробнее >>>

В Подмосковье создадут несколько крупных кластеров

Очередной грандиозный проект планируется к реализации в подмосковном городском округе Домодедово. Федеральные власти хотят создать там два крупных кластера: образовательный (по типу Кембриджа), куда будут переведены ведущие столичные вузы   Подробнее >>>

ФАС подготовила замечания к законопроекту о конкуренции на фармрынке

Предложенные принципы взаимозаменяемости лекарств, включенные в поправки минздрава к закону об обращении лекарственных средств, серьезно затруднят вывод на рынок доступных дженериков, считают в антимонопольном ведомстве. В ФАСе подготовлены замечания по законопроекту, направленные на поддержку конкуренции на фармрынке   Подробнее >>>

Химическая реакция: как на Москву повлияют новые реагенты

В ближайшее время на территории Москвы должны начать использовать новые многокомпонентные жидкие реагенты, сделанные на основе хлористого кальция и магния. Власти рассчитывают, что такие вещества будут оказывать менее значительное воздействие на окружающую среду   Подробнее >>>

Москву заставят кадками с деревьями

В Москве внедряют новую программу озеленения. Вместо обычных деревьев внутри Садового кольца появятся растения в кадках. Опыт установки таких конструкций у столицы уже есть - перед новым годом на Тверской установили елки в контейнерах. Такое озеленение, по словам чиновников, позволяет сохранить коммуникации, в том числе секретные   Подробнее >>>

Большинство АЗС в Москве перешли на бензин "Евро-4"

Большинство столичных АЗС выполнило требования по переходу на новую систему стандартов качества реализуемого топлива. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин, посетивший одну из заправочных станций, принадлежащую крупной нефтеперерабатывающей компании на северо-западе столицы   Подробнее >>>

Качество водопроводной воды в России вызывает серьезные опасения медиков и экологов

Качество водопроводной воды в России давно вызывает серьезные опасения медиков и экологов. По подсчетам специалистов, каждая третья проба воды не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, нередко предельно допустимые нормы содержания вредных веществ в ней превышены в разы. Особенно ситуация обостряется весной, в период половодья. Выпив воду из-под крана, вы рискуете подхватить всевозможные заболевания, начиная от кишечных инфекций и заканчивая раком   Подробнее >>>

Мурманск получил экологическую карту

Мурманск - первым из городов на Кольском полуострове - получил свою экологическую карту. Документ составили петербургские специалисты по заказу регионального природоохранного комитета. Что показало исследование, и кто его примет к сведению?   Подробнее >>>

Ущерб от подмосковных свалок составил 60 миллионов

Ущерб экологии от свалок в Московской области в 2012 году составил почти 60 миллионов рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям   Подробнее >>>

90 % сгущенки в магазинах Ярославля - фальсификат

Очередная независимая экспертиза качества и безопасности молочных продуктов прошла в испытательном центре Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов. Контроль проводился в рамках мероприятий по защите прав потребителей, жизни и здоровья населения в соответствии с законом "О защите прав потребителей"   Подробнее >>>

В мурманских магазинах продают фальсифицированный сыр с бактериями

"Школа потребителя" представила очередные результаты "контрольной закупки": пять образцов сыра из пяти мурманских магазинов, и все они не соответствуют нормам. Напомним, прошедшие в декабре и январе закупки масла и печени трески не порадовали. Из пяти упаковок масла удовлетворяла всем требованиям только одна, и все консервы "Печень трески натуральная" не соответствовали ГОСТу   Подробнее >>>

70 процентов россиян перешли на электронные книги

Давно известно, отчего телевидение и интернет никогда не смогут окончательно заменить печатные издания. "Попробуйте завернуть старые ботинки в монитор!" - говорят записные остряки и радуются собственному незамысловатому юмору. Но даже такого иллюзорного утешения нет у тех, кто встревожен падением тиражей бумажных книг. Их все больше и больше теснят компактные и удобные электронные "читалки"   Подробнее >>>

В Москве пройдет самая масштабная конференция для начинающих предпринимателей "Запуск бизнеса-2013"

По статистике, 40% россиян задумываются о создании собственного бизнеса, но воплощают мечту в реальность всего 4%! Почему? Большинство не знает, как открыть свое дело, какую выбрать нишу и с чего именно стоит начать бизнес. А некоторые просто боятся расстаться с работодателем и начать работать "на себя". Организованная агентством специальных проектов Prime Time Productions конференция для начинающих предпринимателей "Запуск бизнеса - 2013", которая пройдет в Москве в марте 2013 года, расставит все точки над "i". "Запуск бизнеса" станет самым масштабным мероприятием, посвященным созданию собственного бизнеса   Подробнее >>>

Устойчивое развитие административно-территориальных образований

21 февраля 2013 года в Росстандарте состоится первое заседание Технического комитета по стандартизации (ТК) 115 "Устойчивое развитие административно-территориальных образований". ТК 115 создан приказом Росстандарта на базе Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области" (ФБУ "Тест-С.-Петербург")   Подробнее >>>

Производители алкоголя начали борьбу с контрафактом

Вопрос борьбы с контрафактом стал одной из главных тем "Алкоконгресса-2013" - крупнейшей профессиональной конференции производителей алкогольной продукции. По мнению ее участников, эффективная борьба с контрафактом с использованием отраслевой экспертизы сегодня приобретает особую актуальность и ввиду переноса основного фокуса реформ алкогольного рынка в сферу розничной торговли   Подробнее >>>

ЗА РУБЕЖОМ

Испания продолжит борьбу с кризисом

Основным результатом антикризисных мер, принятых в Испании в прошлом году, по мнению большинства экспертов, стало сокращение бюджетного дефицита и улучшение ситуации с продажей испанских долговых обязательств. Последний факт свидетельствует, по их мнению, о повышении уровня доверия к стране со стороны международных финансовых рынков. Вместе с тем в Испании продолжает падать производство и растет безработица. По прогнозам правительства, эта тенденция может измениться лишь к концу 2013 года   Подробнее >>>

Почему все больше молодых американцев получают высшее образование?

Количество молодых людей с высшим образованием достигло рекордных показателей в 2012 году. Треть людей в возрасте 25-29 лет теперь имеют диплом бакалавра. Около 90% закончили среднюю школу или ее эквивалент, а 63% учились на протяжении какого-то времени в университете. Эти два показателя - также рекордные   Подробнее >>>

В Таджикистане перед вступлением в ВТО создан Центр качества товаров

Вступление Таджикистана во Всемирную торговую организацию ставит перед местными товаропроизводителями новые задачи по повышению качества. Об этом заявил председатель Торгово-промышленной палаты (ТПП) республики Шариф Саид. В целях поддержки товарного рынка и совершенствования менеджмента в Таджикистане, который станет полноправным 159-ым членом ВТО 2 марта, при ТПП создан Центр качества   Подробнее >>>

В Казахстане 37% школ и детсадов не прошли аттестацию

В Казахстане 37% школ и детсадов не прошли аттестацию. Об этом в интервью сайту Службы Центральных коммуникаций при президенте страны заявил председатель Комитета контроля качества в сфере образования и науки Минобразования Серик Ирсалиев   Подробнее >>>

8 из 10 покупателей пользуются услугами электронной торговли

Развитие электронной торговли побуждает розничные торговые предприятия перестраивать методы работы своих магазинов. Результаты исследования Catch and Keep Digital Shoppers (Как привлечь и удержать цифровых покупателей), в ходе которого специалисты Cisco опросили 5 тысяч покупателей в США, Великобритании, Бразилии, Китае и Мексике, показывают, что цифровой контент, распространяемый через Всемирную паутину, оказывает решающее влияние на покупателей, пользующихся самыми разными каналами приобретения продуктов и услуг   Подробнее >>>

АЗБУКА ПОТРЕБИТЕЛЯ

Как не ошибиться в выборе настоящего сливочного масла

Масло сливочное "Крестьянское", 180-граммовая пачка, изготовлено по ГОСТу, как указано на этикетке, продается по цене, в три раза меньшей, чем "Вологодское" масло (тоже 180 граммов). В чем разница и может ли настоящее сливочное масло быть таким дешевым?

Отвечают специалисты сектора стандартизации ФБУ "Череповецкий ЦСМ":

- В данной ситуации налицо информационная фальсификация молочного продукта, изготовленного по ГОСТ Р 52969-2008 "Масло сливочное. Технические условия". Согласно Федеральному закону N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" масло сливочное - это продукт, изготовленный из сырья, в состав которого входит исключительно молочный жир. Поскольку для изготовления 1 кг сливочного масла необходимо 20 - 25 л сырого молока (коровьего), то, учитывая стоимость сырья, настоящее масло не может быть дешевым.

Что же тогда может стоить 30 рублей?

Под видом сливочного масла продается спред - так называемый жировой продукт, изготовленный из смеси растительных масел и жировых компонентов. В настоящее время производители таких продуктов чаще используют заменители молочного жира, которые по вкусовым свойствам напоминают натуральное сливочное масло. Стоимость такого вида сырья гораздо ниже, поэтому и возрастает ассортимент готового продукта под названием "Сливочное масло". Подтвердить соответствие качества продукта требованиям национального стандарта и определить состав сырья возможно только с использованием современного оборудования и анализа жирно-кислотного состава.

Как же обычному потребителю отличить сливочное масло от спреда? Существует несколько критериев, с помощью которых возможно решить данный вопрос.

Одним из основных критериев является цена. Настоящее сливочное масло в розничной торговой сети не может стоить менее 45-50 рублей за пачку 180 - 200 г (исключая акции и продажу данного продукта по оптовым ценам).

Другой не менее важный критерий - срок годности - 35 суток.

Третий критерий - консистенция. В летний период настоящее сливочное масло имеет мягкую консистенцию, даже при хранении в холодильнике. В зимний период консистенция масла твердая. Такая особенность сливочного масла связана с изменением жирно-кислотного состава молочного жира в зависимости от сезона производства молока.

Также обязательным является наличие на этикетке отметки о нормативной документации (ГОСТ), в соответствии с которой изготовлено масло.

Источник: Газета "Речь"