Женский бизнес.Выпуск # 959.
|
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru Присылайте свои идеи бизнеса, способы заработка, истории успеха и я их размещу на сайте и в данной рассылке. Пишите: verdu@mail.ru
Суши – традиционное японское блюдо, которое со старых времен готовили на основе риса и разнообразных морепродуктов. Как ни странно, свое начало это лакомство берет не в Японии, а в странах Южной Азии (куда входят Индия, Пакистан, Непал и другие страны). Именно там придумали уникальный способ консервирования рыбы при помощи риса. Рыбу резали на небольшие кусочки, хорошенько солили и обволакивали в вареном рисе. После этого, всю полученную массу отправляли под каменный пресс. Далее – пресс убирали, а «консервы» накрывали крышкой. Таким образом, полученная в итоге маринованная рыба долгое время (в течение целого года) не теряла свои вкусовые свойства. Примерно в VII веке нашей эры данный способ консервации дошел и до Японии. Похожие на современные суши из риса, овощей и морепродуктов появились в XVII. Чуть позже японцы научились добавлять в суши рисовый уксус, что значительно сократил время маринования рыбы. Но все равно суши готовились довольно долго. Положение дел изменилось лишь в XIX веке, когда японский повар Ёхэй Ханай придумал способ готовить суши из сырой рыбы. Такой подход позволял готовить суши за несколько минут. С тех пор это блюдо распространилось по всей Японии. Стали открываться специальные суши-бары, которые постепенно распространились по всему миру. Как заработать на суши, не открывая суши-бар? Не смотря на большое распространение японских суши-ресторанов по всей территории нашей страны, далеко не все имеют возможность постоянно заглядывать туда, чтобы полакомиться любимым блюдом. И дело даже не в отсутствии соответствующих заведений (их можно найти в любом городе) или проблем с финансами (стоимость суши от 80-100 рублей). Главная проблема современного человека – отсутствие времени на посещение заведений общественного питания. И вот тут начинается самое интересное для нас – предпринимателей. Имеется портрет человека, который предположительно любит суши, но не имеет времени на посещение суши-баров. Образуется потребность в службе доставки суши на дом (или на работу) клиенту. Но, к сожалению (или счастью?), далеко не все организации, предлагающие суши, занимаются доставкой по городу. Многие считают это дело неприбыльным и в некоторых случаях даже затратным. Ведь доставку могут заказывать не постоянно, а курьера придется нанимать на полный рабочий месяц. Кроме того, сюда лягут расходы на покупку и содержание автомобиля. Именно по этой причине многие суши-бары не располагают курьерской службой. И это ваш шанс создать свой небольшой бизнес с минимальными вложениями. Как открыть службу доставки суши из японских ресторанов? Как вы уже догадались, идея заключается в посредничестве между суши-барами и суши-потребителями. Ваша задача удовлетворить потребность одних, и оказать дополнительную услугу вторым. Для начала нужно обойти все имеющиеся в вашем городе рестораны, бары, кафе, где готовят суши. Поговорить с руководством на ему сотрудничества с внештатным курьером, то есть, с вами. Курьером, которого не нужно держать целый месяц, оплачивать бензин, ремонт автомобиля и т.п. Объясните, что для ресторана это дополнительная услуга, которая значительно расширит круг потенциальных клиентов. Кроме того, владельцам суши-бара это не будет стоить не копейки. Ведь доставку суши оплачивает клиент. После того, как договоритесь с несколькими японскими ресторанами, можно переходить к следующему этапу. Вам понадобится автомобиль с холодильником. Ведь доставка суши может превратиться в долгую поездку в пробках. И в жаркий летний день рыбное блюдо легко испортится. И автомобиль, и мобильный холодильник можно купить. Новый транспорт вам ни к чему. Можно приобрести подержанный отечественный автомобиль за 70-80 тыс. рублей и хороший переносной холодильник за 10 тысяч. Не лишним станет GPS-навигатор (еще около 5 тысяч рублей). Особенно, если город вы знаете не достаточно хорошо. На автомобиль можно нанести рекламную наклейку с изображением аппетитных японских блюд и телефоном вашей службы доставки суши. Заказать такую наклейку можно в любом рекламном агентстве. Помимо телефона, стоит обзавестись сайтом для приема заказов. Ведь сегодня большое количество потенциальных посетителей суши-баров пользуются интернетом. Постоянно работайте со своей клиентской базой. Делайте скидки постоянным клиентам, дарите подарки после N-ного заказа (даже небольшой брелок за 30 рублей порадует заказчика и повысит ваш статус в его глазах). В общем, придумывайте способы сделать любого случайного клиента постоянным. По мере расширения круга клиентов, скорее всего, нужно будет думать о найме дополнительных сотрудников – курьеров. Лучше всего искать людей со своими автомобилями. А вот холодильники придется покупать за свой счет. Имейте в виду ,что личность курьера очень сильно влияет на количество заказов. Это должны быть приветливые, симпатичные, общительные люди, которые могут вызвать только положительные эмоции у ваших клиентов. И еще. Специалисты рекомендуют использовать курьеров разного пола для разных клиентов. Мужскому коллективу приятнее получить суши из рук девушки-курьера. А женщины чаще будут делать заказы у курьеров-парней. Имейте это в виду при найме сотрудников в свою службу доставки суши. Источник сайт: http://www.freebook.moneytut.com Архив бесплатных электронных книг, заходим и качаем!
Как организовать бизнес на искусстве ошибана? Сегодняшняя идея бизнеса из серии «Hand-made» (так называют различные поделки и сувениры, выполненные своими руками). Поговорим мы об искусстве рисования (и дальнейшей продаже) картин ошибана. Данная технология появилась в Японии более шестисот лет назад. А позже получила распространение в странах Европы и США. Сегодня искусство прессованной флористики (как ее называют у нас) широко распространено как у себя на родине – в Японии – так и у нас в стране. В чем заключается создание картин с помощью техники ошибана? Суть технологии ошибана заключается в «рисовании» картин различными видами сушеных растений. Но сначала художник должен собрать все необходимые виды веточек, цветов, трав и коры. Под прессом засушить их. И уже потом, из полученных сухоцветов собирается будущий шедевр изобразительного искусства. «Рисовать» можно картины любого жанра – натюрморты, портреты, пейзажи. Ограничением является только лишь фантазия художника. Самая главная особенность искусства ошибана заключается в том, что фактура и форма засушенных растений должна оставаться неизменной. Именно поэтому, многие изготовители данного типа картин прибегают к различным уловкам. Например, если картина находится под стеклом, то для увеличения срока службы из внутренней части картины выкачивается воздух. Внутри образуется вакуум (при условии, что корпус картины полностью герметичен). Такая картина не теряет свой внешний вид долгое время. Очень дорогое удовольствие Но не стоит думать, что цена на портреты и натюрморты их сухоцветов слишком завышена. Ведь в них вложено огромное количество времени и часть души художника-флориста. Да и на сбор всех необходимых листиков, трав и цветов уходит очень много времени. Отсюда вытекает следующий вывод. Если у вас есть много свободного времени, вы усидчивы и вам нравится творческая деятельность, то создание картин ошибана может стать для вас дополнительным или же основным источником прибыли. Ведь реализация пяти-шести средних по цене картин может принести неплохую ежемесячную прибыль. Создаем и продаем картины ошибана Вариант первый. Самый простой. Скупка картин ошибана по низкой цене, с целью дальнейшей реализации по более высокой стоимости. То есть, вы выступаете в роли посредника между художниками и покупателями картин. Творчеством и не пахнет, но заработать можно. Вариант второй. Сложный, но более перспективный. Обучиться данному искусству и выйти на рынок с собственным предложением. Обучиться можно самостоятельно. Все необходимые материалы можно найти на улице. В любом парке можно собрать достаточно листьев и веточек для первой работы. Если такой ассортимент не устраивает – можно съездить в лес и собрать самых разнообразных листьев, веток, цветов и коры. Далее все материалы прессуются и сушатся. После чего, можно начинать творить. Сначала попробуйте изготовить несколько картин ошибана для себя и своих друзей. Оттачивайте навыки, набирайтесь опыта и выходите с предложением на рынок. Продавать свои работы можно через сувенирные лавки, картинные аукционы или через собственный интернет-сайт (или даже обычную группу в социальной сети). Самое главное – предложить качественный интересный и, что немаловажно, уникальный товар. А уж покупатель всегда найдется. Желаем вам творческого вдохновения и успешной реализации идей! Источник сайт: http://andreyelshin.ru
|
||||||||
| В избранное | ||
