Когда говорят «великие вина Бордо», или «гран крю Бордо», прежде всего имеют ввиду пять великих красных вин региона Медок и Грав, одноименных с пятью винодельческими хозяйствами категории Premier grand cru classé, в которых они производятся. «Крю» – значит хозяйство, земля, на которой производится вино. В различных регионах Бордо действуют различные классификации качества вин, и в каждом регионе – свои «гран крю».
Но самые известные – именно вина региона Медок и Грав, которые считаются самыми лучшими и дорогими в мире. Вина, которые способны к длительной выдержке, и созревая, только улучшают свои вкусовые качества. В силу чего великие красные вина не только с удовольствием пьют, но и – коллекционируют, а также в них всё активнее инвестируют, они считаются самыми надежными и выгодными капиталовложениями.
Ниже изложена краткая справочная информация по пяти
гран крю региона Медок и Грав. В частности, мы приводим списки лучших и худших винтажей – на основе таблицы миллезимов Роберта Паркера. (Винтаж, он же миллезим, – урожай определенного года.) Смотрите также карту региона в составе Бордо, где расположены пять шато – производящих эти великие вина, и фотографии самих шато – виноградников и замков.
В следующем выпуске вы узнаете о великих винах субрегиона Сотерн и Барсак, лежащего тоже в Левобережье Жиронды, как и Медок и Грав, но - выше по течению. Здесь производятся великолепные белые
вина - сотерны, в частности, всемирно известный сотерн Шато Икем (Château d’Yquem) - замечательное коллекционное вино, которое в лучшие миллезимы может стоить несколько тысяч долларов за бутылку на мировых винных аукционных площадках.