Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как создать сеть торговых автоматов. Все о вендинге. Торговые автоматы для мороженого – возможности для малого би


РЕЦЕПТ ДНЯ:

Торре (торо) − большая порция эспрессо с пышной шапкой из молочной пены, которая возвышается над краем чашки примерно на 1,5−2 см. Вспененное молоко ложкой выкладывают на поверхность напитка, при этом кофе с молоком не смешивается. Для торре готовят более сухую и плотную пену, чем для капучино, благодаря чему она хорошо держит форму. Подается торре в чашке для капучино.

ЗАКАЖИТЕ КОФЕ В ЗЕРНАХ И ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ КОФЕ.

+7 495 933-2325

www.vringredients.ru

 

Давайте посмотрим, что может предложить вендинг для производителей и продавцов мороженого.

Мороженое это чаще всего импульсная покупка – увидел – захотел – купил.

Отсюда очевидный вывод – мороженое должно быть заметно и попадаться на глаза покупателю.

Если мороженого хочется, то не всегда покупатель пойдет специально за ним на улицу в киоск или поедет в супермаркет. А вот если в бизнес-центре или вузе он получает возможность купить рожок мороженого быстро и без очереди, то он это сделает.

Почему торговые автоматы это удачный вариант по организации сети продаж мороженого и в чем преимущества автоматизированной торговли перед обычными ларями с продавщицами? Давайте разберемся.

Для предпринимателя важно, что бы его компания приносила деньги и не доставляла больших проблем.

Преимущества автоматизированных продаж очевидны:

  • Круглосуточная работа

Даже самый замечательный и трудолюбивый сотрудник не может работать без перерывов и отдыха. Вы наверняка часто видите закрытые окошки киосков с листочком рукописного текста «Отошла на 15 мин», причем обычно совсем не понятно, от какой временной точки надо отсчитывать эти «15 мин»? Даже лучшие из сотрудников иногда болеют или опаздывают, они хотят в отпуск и хотя бы один выходной… Торговые автоматы лишены этих недостатков. Они не требуют постоянного присутствия сотрудника, они принимают оплату и выдают мороженое. Когда покупатель хочет купить то, что закончилось, автомат предложит выбрать другой продукт или вернет деньги. Если автоматы установлены там, где поток посетителей не прекращается круглосуточно (это может быть вокзал или аэропорт), то мороженое в автомате тоже можно купить в любое время.

  • Возможность удаленного контроля за продажами.

Некоторые производители современных торговых автоматов постоянно внедряют новые технологические решения в свои изделия. Оптимизация движения автомобиля с товаром к точкам установки автоматов с мороженым это очень важная задача, снижающая операционные издержки предпринимателя. Поэтому некоторые из предлагаемых автоматов могут отправлять информацию о продажах или ошибках автомата на указанный телефон или обмениваться данными с центральным компьютером.

  • Гарантированные продажи только утвержденного ассортимента (размещение продукции конкурентов невозможно!)

Часто случается так, что ларь с мороженым с надписями, например, «Мороженое ХХХХ», а внутри совсем иные продукты. Или красивый яркий киоск, а продает мороженое конкурентов. Или продавщица в киоске решила чуть заработать себе и начала продавать свое мороженое, купленное по дороге на работу у оптовика. В автомате эти варианты исключены! Доступ внутрь имеет только обслуживающий оператор или сам предприниматель.

  • Высокая мобильность.

Представьте, Вы долго получали разрешения на подключение электроэнергии, на торговое место, в санинспекции, местной администрации и т.д. А потом выяснили, что объем продаж совсем низкий и место неудачно выбрано. Что делать? Киоск быстро переместить не удастся. А вот автомат можно легко отвезти на новое место установки и сразу же включить в работу. Да и место автомат занимает значительно меньше, чем киоск. Зачем платить высокую аренду за неиспользуемую под торговлю площадь? В случае с автоматом Вы платите исключительно за торговую площадь.

  • Гарантированная сохранность товара.

Торговые автоматы для продажи мороженого держат стабильную температуру внутри камеры не выше, чем 23°С, даже при аварийном выключении электропитания  температура внутри автомата повышается медленно и до критических ,  для мороженого, 18°С  дойдет не скоро. Нежное мороженое сохраняется безупречно. Надо отметить, что в отличие от традиционных снековых автоматов в автоматах для мороженого предусмотрена бережная система выдачи порции лакомства. Поэтому вафельный рожок останется целым и палочка у эскимо не отвалится.

  • Рекламные и маркетинговые возможности (бонусная выдача товара, изменение цены на определенные временные промежутки и т.д.)

Торговый автомат это автоматизированный промоутер.  Кроме яркой подсвеченной витрины, которая может служить отличным рекламным постером, в автоматах легко организовать различные промо-акции. Автоматы хранят статистику по продажам каждой позиции товара, что помогает выявлять предпочтения покупателей.

Для малого бизнеса здесь кроется дополнительные возможности получения дохода., а именно – рекламную поверхность автомата можно продавать производителям, заинтересованным в дополнительной рекламе.

Самым убедительным аргументом в пользу того или иного решения, безусловно, являются финансовые расчеты.  Давайте, сравним ориентировочные цифры. 

  1. Киоск-мороженое.

Затраты

Первоначальные, руб

Постоянные (в месяц на единицу)

Постоянные в год на 20 единиц

Изготовление и монтаж киоска

230000

 

 

Морозильные лари (3 штуки)

80000

 

 

Подключение к электросети

50000

 

 

Разрешительная документация (санитария и т.д.)

50000

 

 

Аренда земли

 

7000

1680000

Вывоз мусора

 

3000

720000

Заработная плата

 

15000

3600000

Налог на ФОТ (14%)

 

2100

504000

 

 

 

 

ИТОГО

410000

27100

6504000

 

  1. Торговый автомат IcePlus

Затраты

Первоначальные, руб

Постоянные (в месяц на единицу)

Постоянные в год на 20 единиц

Цена автомата

420000

 

 

Аренда места установки

 

3000

720000

Заработная плата

 

30000/20=1500

360000

Налог на ФОТ (14%)

 

210

50400

 

 

 

 

ИТОГО

420000

4710

1130400

 

  1. Торговый автомат ICV05

Затраты

Первоначальные, руб

Постоянные (в месяц на единицу)

Постоянные в год на 20 единиц

Цена автомата

290000

 

 

Аренда

 

3000

720000

Заработная плата

 

30000/20=1500

360000

Налог на ФОТ (14%)

 

210

50400

 

 

 

 

ИТОГО

290000

4710

1130400

 Выручка, доход и окупаемость.

 

Торговый автомат IcePlus

Торговый автомат ICV05

Киоск-мороженое

Инвестиции, руб.

8400000

5800000

8200000

Количество прогнозируемых продаж в день, порций

330

200

300

Средняя стоимость порции

25

25

25

Выручка в день, руб.

8250

5000

7500

Выручка в месяц, руб.

247500

150000

225000

Выручка в год, руб.

2970000

1800000

2700000

Выручка в год с 20 точек, руб.

59400000

36000000

54000000

Себестоимость товара 50%

29700000

18000000

27000000

Доход в год с 20 точек, руб.

28569600

16869600

20496000

Операционные расходы в год, руб.

1130400

1130400

6504000

Чистый доход в год, руб.

27439200

15739200

13992000

Срок окупаемости, месяцев

3

4

6

 

 

 

 

 Приведенный расчет сделан исходя из упрощенной системы налогообложения, расходы на автомобиль, ГСМ, электричество примерно одинаковы во всех вариантах.

Однако, необходимо учесть, что для работы киоска потребуется водитель с автомашиной на все 20 точек, кроме продавщицы. В расчетах также не учтены отпуска и выходные продавца мороженого, а так же сменная работа. В случае работы посменно затраты на персонал в киоске удвоятся.

Допущением в расчетах является и количество продаж порций мороженого. В случае киоска это среднестатистические данные, а для автоматов это объем загрузки в автомат.

Для достижения расчетного уровня объемов продаж придется экспериментировать с размещением автоматов и искать наиболее проходимые места. Что важно в розничной торговле? Место, место и еще раз место. Торговый автомат это отличный инструмент, но для него место расположения тоже является крайне важным. Вторым по значимости для автоматов является аккуратность обслуживания и ассортимент предлагаемого мороженого.

Подробности Вам расскажут наши менеджеры: +7 495 933-2325 (многоканальный)

www.vrtrade.ru


В избранное