Закройте глаза, и представьте
себя на секунду, что вы сидите в тёмном ресторане, но это не уютный
полумрак при свечах, а абсолютная, кромешная тьма! Странно, не правда
ли?! А ведь именно, такой бизнес – идеей приманивает американцев
рестораны Opaque,
находящиеся в Сан-Франциско, Лос-Анжелесе, Сан-Диего.
Идея ужина в полной темноте основана на том, что при «отключении»
глаз все остальные рецепторы и чувства резко обостряются: слух,
обоняние, осязание, а самое главное - вкусовые рецепторы, поэтому вся
еде становиться очень вкусной! Интересно то, что все официанты,
работающие в ресторане – слепые люди, привыкшие ориентироваться в
темноте, а все администраторы ходят в приборах ночного видения.
В настоящее время сеть получило активное развитие, и собирается на
будущий год открывать ещё один ресторан в Европе. Интересно было бы его
посетить, как вы думаете?!