Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Идеи для Вашего бизнеса.

  Все выпуски  

Идеи для Вашего бизнеса. Выпуск # 731.


Здравствуй, дорогой читатель!

С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru Присылайте свои идеи бизнеса, способы заработка, истории успеха и я их размещу на сайте и в данной рассылке. Пишите: verdu@mail.ru

А сейчас выпуск # 731
Что нужно для продажи мяса?

Начинать мясной бизнес лучше с открытия лавки, в которой будет производиться торговля вторичной мясопродукцией – пельменями, колбасами, сосисками.

Этот вариант проще, поскольку для торговли мясом необходимо получение дополнительных разрешений и согласований от СЭС, а также квалифицированный продавец и т.п. Что нужно для продажи мяса?

Ассортимент товара.

Если вы решили открыть торговую точку по продаже мяса, то необходимо определиться с ассортиментом мясной лавки. На начальном этапе не стоит делать излишне широкий ассортимент мясной лавки, поскольку не весь товар будет продан, а это убыточно для небольшой компании. В ассортименте должно быть 30 наименований продукции – это оптимальный вариант. А расширить ассортимент вы можете за счет смежных товаров – масла, сыра. Упор необходимо сделать на свежести и качестве продукции, при этом обеспечить регулярные поставки. Также выигрышно выделиться на фоне конкурентов вы сможете, если в ассортимент продукции включите эксклюзивное мясо.

Основной штат сотрудников торговой точки состоит из двух продавцов, которые будут работать посменно, а бухгалтерские функции выполняет предприниматель. Следует в штат магазина брать опытного мясника, который будет знать все тонкости этого дела. Так, к примеру, при разделке туши, если отрезать кусок не по линии, то получится другая порция кости и жира. А продавать такой кусок мяса нужно будет по низкой цене, потому как он не представляет большой ценности в глазах покупателя.

Следует внимательно отнести к тому, что на глазах у покупателя производится разделка мяса, перемалывание фарша и прочее. Важна квалификация мясника, поскольку от него во многом зависят ваши продажи.

Для открытия торговой точки, где будет происходить торговля мясом, необходимо торговое место в магазине. Вы можете арендовать площадь или же заключить с магазином договор о совместной деятельности. Первый вариант несколько хлопотный, поскольку вам нужно самостоятельно закупать все оборудование, оформлять разрешительные документы. Однако от вида аренды во многом зависит и ее стоимость, которая варьируется в переделах 300- 1500 долларов.

Что же нужно для продажи мяса?

Необходимо торговое оборудование, минимальный комплект: кассовый аппарат, морозильный прилавок, набор ножей, топор для рубки мяса, электромясорубка.

При создании специальной зоны для продажи свежего мяса, в первую очередь, необходимо учитывать тип потенциальных покупателей, которые придут в магазин. Особенное значение приобретает концептуальность магазина, т.е. способность создавать систему, которая может соответствовать стереотипам и запросам клиентов. При этом достаточно важно, чтобы сигнал, что данный магазин рассчитан именно для него, покупатель мог получить из всех источников информации: рекламы, цен, обслуживания, оформления, дополнительных услуг.

Основная проблема в таком бизнесе состоит в том. Что у такой продукции совсем небольшой срок реализации. Однако, это проблема вполне решаемая. Конечно, срок хранения продукции не увеличится, но вот с теми остатками, которые не реализованы, можно бороться, превращая их в другие товары с помощью собственного производства или кулинарного цеха. Следует отметить также, что немаловажным является расположение торгового оборудования для продажи свежего мясо.

К сожалению, чаще всего расположение такого оборудования находится в прямой зависимости от технических характеристик холодильного оборудования, которое находится в магазине. В связи с ограничениями по мощности компрессорных установок и электроснабжения становится не возможным увеличение торговых площадей для увеличения эффективности продаж.

Месторасположение магазина.

Итак, мясной магазин – это торговое предприятие мелкооптовой и розничной торговли мясной продукцией, мясными полуфабрикатами, деликатесами колбасными изделиями. Следует отметить, что в таком бизнесе достаточно высокая конкуренция. А также существует такое явление, как сезонность, из-за чего цена на мясо и мясные продукты может в течение года меняться неоднократно. Практически не удастся избежать падения спроса в летний период, поскольку в такой жаркий период люди не употребляют мясо, а предпочитают обходиться фруктами. Опытные продавцы мясо на этот период уменьшают разделку, меняют ассортимент, уменьшают закупку. Перед открытием мясной лавки или магазина, следует узнать все тонкости и нюансы этого бизнеса, а не учиться на своих собственных ошибках.

Также продавать мясо домашней птицы и животных собственного производства есть возможность на колхозном рынке. Продажа мяса возможна после прохождения в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, которая подтверждается клеймом в соответствии с санитарными правилами. Такие лабораторные проверки проводятся бесплатно. Не распространенные за день торговли мясные продукты и мясо нужно повторно проверять на следующий день в том случае, если продукция не была отправлена на хранение в холодильник и ледники колхозного рынка.

На рынке торговля мясом разрешается как в закрытых помещениях, так и постоянных лотков и столов, которые оборудованы навесами. Колхозные рынке должны предоставить торгующим торговый инвентарь – топоры, весы, вилки и чистую санитарную одежду. От людей, которые торгуют мясом на рынках, требуется соблюдение правил личной гигиены, а также содержать в чистоте и порядке отведенное торговое место.

Источник сайт: http://www.freebook.moneytut.com Архив бесплатных электронных книг, заходим и качаем!

А сейчас полезная информация:
Экстремальный подарок от Чемпиона Мира

Я знаю не так много людей, которые каждый день поднимаются в 4-50 утра, делают пробежку, зарядку, обливаются холодной водой и заканчивают всю запланированную работу в 14-00, чтобы оставшееся время посвятить семье, творчеству и прыжкам с парашюта...

Я говорю про Алексея Толкачева. Чемпиона мира по парашютно-горнолыжному двоеборию, успешного предпринимателя, семьянина и отличного друга.

Вообще я мало кого могу вам порекомендовать, чьи советы действительно стоят вашего внимания. Алексей исключение из правил. Потому что в отличие от многих, он делает то о чем говорит и его результаты говорят за себя.

Почему я это пишу?

Мне посчастливилось прочитать его книгу «Экстремальный Тайм-Менеджмент. Бери от жизни Все!» и я вам очень рекомендую ознакомится с этой книгой.

http://4winners.ru/freebook?r47

Здесь вы можете получить часть книги совершенно бесплатно, заполнив простую форму: http://4winners.ru/freebook?r47

А сейчас новая идея бизнеса:
Как заработать размещая рекламу на своем автомобиле и автомобилях друзей
Каждый городской житель, когда находился в пробке или просто прогуливался, мог наблюдать разнообразные веселые наклейки на корпусах машин. Наверно не многие задумывались, что размещая такие наклейки на своей машине можно неплохо заработать. Каким образом извлечь из этого выгоду?

Сами подумайте, если вместо такой веселой наклейки приклеить рекламу, за которую нам заплатят. Естественно если поместить такую рекламу только на своем автомобиле, то доход будет копеечный, и врядли рекламодатели захотят иметь с вами дело. Как нам решить эту проблему?

Очень просто! Обращайтесь к своим родственникам, друзьям, знакомым, родственникам друзей и знакомых с предложением разместить рекламную наклейку небольшого формата за определенную плату. Ваша задача набрать базу хотя бы из сотни автомобилей, а лучше больше.

Собрали базу? Идем дальше. Находим рекламодателей. Предлагаем свои услуги. В типографии узнаем, сколько будет стоить производство одной наклейки, умножаем на количество автомобилей. Для ста авто стоимость наклеек обойдется примерно в 100$. Для рекламодателей устанавливайте цены сами. Допустим это 5$ за неделю размещения на одном авто. Платим каждому владельцу авто по 2$ в неделю.

Естественно если реклама будет висеть только неделю, то и выгоды с нее не будет, значит, рекламодатели будут заказывать размещение на месяц – два. Отсюда ваш доход. Рассчитаем доход за месяц (четыре недели): 5*4*100 – 100 – 2*4*100 = 1100$. Играйте с ценами как хотите, только в разумных приделах, и найдите наилучшее соотношение цен.

В чем привлекательность этого вида рекламы? Наклейки визуально раздражают взгляд и привлекают внимание водителей и пешеходов. Вам нужно позаботиться о красоте объявлений, чтоб они были легки к восприятию, хорошо различимы на расстоянии и ночью при свете фар.

Как вариант предложите заказчикам несколько форматов рекламы на разных местах корпуса машины. При должном подходе можно размещать 2-3 объявления так, чтоб они выглядели не сильно вызывающе.

Такой вид рекламы будет пользоваться спросом среди баров, ресторанов, спортклубов, кинотеатров, страховых компаний, во время избирательного периода и т. д. Главное подходить к поиску спонсоров творчески и вы обязательно найдете тех кому вы нужны.

Источник сайт: http://elshin.ru



Электронная книга
Автор: Елена Перепелкина

Дары данайцев любителям бесплатного сыра, или Тайна Высшего Разума 2.
Есть книги, не прочитав которые, нельзя считать себя в полной мере образованным человеком, знающим последние тенденции и направления современной мысли. Это как раз такая книга.
Если вас интересует таинственный мир паранормальности, если вопросы о том, что происходит в момент клинической смерти, есть ли душа и тот свет, не оставляют вас равнодушными… Если мировые загадки: возникновение вселенных, звезд, планет и черных дыр не кажутся вам объясненными современной наукой… Если вы не совсем согласны с Дарвином, что произошли от обезьяны…
В общем, если вы любопытны и любознательны, то эта книга для вас.
И хотя, при первом прочтении, вы, возможно, испытаете шок, но позже, когда знания улягутся, вы поймете, что впервые имеете стройную систему мироздания.
Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!>>

P.S. Предлагаем подписаться на рассылку наших друзей. Идеи домашнего бизнеса, технологии для бизнеса. Креативные, необычные идеи бизнеса, советы и рекомендации. Сотни историй начинающих и известных предпринимателей. Как открыть свое дело и преуспеть, все это в новой рассылке. Подписывайтесь и Вы не пожалеете!!!

Бизнес в Интернет
Идеи Домашнего Бизнеса
Креативные идеи бизнеса
Психология Успеха
 

А на сегодня все! Всех благ!

В избранное