Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Бизнес-идеи от "Острова Бизнес-Идеи".

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.081 RSS
←   Декабрь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.islandbusinessidea.com
Открыта: 10-09-2004

Автор
Наталия

Статистика

1.081 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Бизнес-идеи от "Острова Бизнес-Идеи".


Выпуск 897 Бизнес-идеи от "Острова Бизнес-Идеи"
www.islandbusinessidea.com 		05.12.16
Остров Бизнес-Идеи

Остров Бизнес-Идеи
Остров Бизнес-Идеи
island business idea

Любая бизнес-идея, совершенно бесполезна до тех пор, пока ты не решил ею воспользоваться.

island business idea

Здравствуй, дорогой читатель!

Представляю новую бизнес-идею.

897. Домашнее копчение как бизнес

Автор бизнес-идеи: Наталия Педченко
E-mail: admin@islandbusinessidea.com
Сайт: http://www.islandbusinessidea.com< br>
Бизнес на копчении продуктов очень хороший домашний бизнес, для тех, кто живёт в сельской местности. Вы можете сами выращивать домашний скот и птицу, а также скупать мясо у односельчан.

Почему предлагаю домашнее копчение как бизнес, потому что это не сложный вид бизнеса и малозатратный вид бизнеса. Тем более что в настоящее время многие продают своё или из своего села мясо не на базаре, а во дворах. И могу сказать, что к таким продавцам идёт запись, т.к. они уже заслужили свою репутацию. Да и продают они по той же цене, что на базаре, а иногда и дешевле. А вот если бы они к своему свежему мясу предлагали копчёную продукцию, то их доходы возросли бы в несколько раз.

Если вас заинтересовала идея домашнее копчение как бизнес, то опишу конструкцию коптильни. Хотя в интернете можно найти всё более подробно.

И так вам нужна старая бочка без дна, под которую необходимо выкопать небольшую ямку глубиной 30-40 см, а диаметр должен быть под бочку. На расстоянии приблизительно 2,5 – 3 метра выкапываете ещё одну ямку такой же глубиной, но меньшим диаметром, чем бочка.

Две эти ямки необходимо соединить траншеей это будет служить дымоходом. Траншея глубиной 20-25 см и такой же шириной. Эту траншею нужно накрыть листами железа и сверху присыпать землёй.

На яму что меньшего диаметра нужно установить бочку, обязательно без дна и присыпать землёй, чтобы исключить попадания воздуха и утечку дыма.

В бочке надо сделать поперечные перекладины, на которые вы будете подвешивать на крючках мясо, но следить, чтобы они не соприкасались друг с другом, а также со стенками бочки иначе эти места не прокоптятся. Понятно, что прежде чем развешивать мясо в коптильни его нужно замариновать и выдержать какое-то время в этом маринаде.

Затем бочку с мясом накрываете мешковиной и разводите костёр в яме без бочки. Для копчения применяются плодовые деревья, ветки которых вы можете брать у своих односельчан. Обрезают же они свои сады.

Костёр должен не гореть, а тлеть и при этом выделяться большое количество дыма. Значит, ветки должны быть сырыми. Ямку следует прикрыть железом не полностью, чтобы не погас костёр.

А вот время копчения будет зависеть от продуктов, которые вы коптите и от их величины. В среднем это 12-24 часов.

Если вы раньше не занимались реализацией своей продукцией, и у вас нет своих клиентов, то вам лучше всего найти знакомых людей, которые работают в каких- нибудь организациях и при помощи них зарекомендовать свою продукцию. Люди быстрей поверят тому, кто с ними работает. А вам на первых порах, пока не обзаведётесь своей клиентурой, необходимо давать пробовать свои копчёные продукты. Так к вам будет больше доверия.

Желаю удачи в этом бизнесе!

-------
С искренним пожеланием Успеха и Процветания,
Наталия ПЕДЧЕНКО - admin@islandbusinessidea.com
Остров Бизнес-Идеи     -     www.islandbusinessidea.com

P.S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей и может помочь ему в подборе бизнес-идеи - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

P.P.S. Присылайте ваши замечания, критику, предложения, пожелания или просто отзыв о рассылке. Пишите, не ленитесь, - вы от этого только выиграете.

Заранее, благодарю Вас!
Прислать вопрос
Присылайте новые бизнес идеи
Любое письмо может быть опубликовано, полностью или частично, если нет явного запрета. Хотите получать письма - напишите e-mail в теле письма.
Если Вы присылаете бизнес-идею, то укажите (по желанию) в теле письма:
Ваше имя; e-mail; сайт.


 
Главная   Новые Бизнес Идеи   Проработанные новые бизнес идеи   Бизнес-рассылки   Бизнес-план   Бизнес-услуги   Реклама на сайте
 
 

Copyright 2004-2016, Наталия Педченко. Все права защищены.
 Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт Остров Бизнес-Идеи и указать все реквизиты автора материала точно так же как они сделаны на этом сайте (это касается и активных ссылок).

 
   
В избранное