Лето в разгаре, а потому и фруктов много. И хотя соками сейчас никого не
удивишь, но при вас свежеприготовленный сок довольно-таки перспективная
бизнес-идея. Ведь выжатый сок из свежих фруктов сохраняет все витамины,
поэтому большинство людей готовы платить больше за полезный и качественный
продукт в виде свежевыжатого сока.
Для того чтобы заняться данным бизнесом, продажа свежевыжатых
соков, вы можете воспользоваться двумя вариантами, например, открыть
много компактных торговых точек в виде небольших кафе баров в людных
местах, либо во фруктовых отделах супермаркетов.
Первый вариант больше всего подходит для организации небольшого дела по
продаже свежевыжатых соков, где вы будете предлагать большой ассортимент
свежевыжатого сока.
Для производства соков вам понадобятся две соковыжималки – одна для
цитрусовых фруктов, а вторая для выжимания соков из других фруктов и
овощей. Соковыжималки должны быть профессиональным оборудованием, чтобы
весь процесс был автоматическим. И хотя такое оборудование стоит дорого,
но за счёт эстетичности процесса, быстроты и качества сока, а также
надёжности соковыжималок вы добьётесь максимальной экономической
отдачи.
Помимо закупки оборудования вам придётся потратиться на аренду помещения и
заработную плату своего персонала.
Подсчёт рентабельности предприятия на примере цитрусовых.
Как правило, из одного килограмма свежих апельсинов получается около
400-500 мл сока. Цена 15 кг апельсинов – 330 рублей. На выходе вы получите
из этого количества апельсинов около 6 литров сока. Таким образом,
себестоимость 1 литра составит 55 рублей. Средняя стоимость одного литра
свежеприготовленного апельсинового сока в крупных городах приблизительно – 150 рублей. Таким образом, на одном литре сока вы сможете зарабатывать приблизительно 95 рублей.
Если вы будете продавать в среднем 30-40 литров (при большом потоке
клиентов можно продавать и больше) выручка будет составлять около 3 тысяч
рублей в день (в месяц около 60 тысяч).
Чистый доход от продажи свежевыжатых соков вы легко подсчитаете, если из
полученной прибыли вычтите текущие расходы по доставке фруктов, аренде
помещения и заработной плате персоналу.
P.S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из
Ваших коллег или друзей и может помочь ему в подборе бизнес-идеи -
пожалуйста, перешлите ему это письмо.
P.P.S. Присылайте ваши замечания, критику, предложения, пожелания или
просто отзыв о рассылке. Пишите, не ленитесь, - вы от этого только
выиграете.
Заранее, благодарю Вас! Прислать
вопрос Присылайте
новые бизнес идеи Любое письмо может быть опубликовано, полностью или частично, если нет
явного запрета.
Хотите получать письма - напишите e-mail в теле письма.
Если Вы присылаете бизнес-идею, то укажите (по желанию) в теле
письма: Ваше имя; e-mail; сайт.
Copyright 2004-2012,
Наталия Педченко. Все права
защищены. Разрешается републикация материалов сайта в
Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт
Остров Бизнес-Идеи и указать все реквизиты
автора материала точно так же как они сделаны на этом сайте (это касается
и активных ссылок).
