Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Опыт успешных компаний

  Все выпуски  

Опыт успешных компаний Guinness (часть 4)


Ведущий рассылки Андрей Луда – предприниматель, личный тренер, специалист в области современного развития человека и организаций. 

Общий тираж рассылок 50 000 подписчиков.

Если у вас есть проблема в жизни, и вам нужна помощь, пишите по адресу rasvopros@mail.ru с пометкой «проблема» в теме письма.

 

Здравствуйте, друзья.

 

Живой Журнал http://andrey-luda.livejournal.com

Твитер http://twitter.com/andrey_luda

Фейсбук http://www.facebook.com/andrej.luda

 

Коктейли с пивом «Гиннесс»

 

Black Velvet: Guinness 0.25 л. и шампанское 0,25 л. По легенде, этот коктейль появился во время траура по принцу Альберту.

Black and Tan: Guinness и bitter или Guinness и mild (имеются ввиду сорта пива).

Poor Man’s Black Velvet: Guinness 0.5 л. и сидр 0,05 л.

Black Russian: Guinness 0.5 л. и водка 0,05 л.

Velvet Pussy: Guinness 0.5 л. и портвейн 0,05 л.

Black Maria: Guinness 0.5 л. и ликёр Tia Maria 0,05 л.

Red Velvet: Guinness 0.5 л., сидр и сок чёрной смородины (можно добавить ликёр).

Red Witch: Guinness 0.5 л., ликёр Pernod, сидр и сок чёрной смородины.

Blacksmith: Guinness 0.5 л. и barley wine (это сорт английского эля).

Dog wool:Guinness 0.5 л. и молоко 0,05 л.

Calcutta Cup:Guinness 0.5 л. и тоник 0,05 л.

Irish Picon: Picon 0,05 л, гранатовый сироп и Guinness 0.5 л.

Tango: гранатовый сироп 0,05 л. и Guinness 0.5 л.

Wake up! Sing up! (Проснись и пой): Guinness, джин и ложка сахара и немного имбиря. Пиво разогревают с сахаром и имбирём, при подаче заливается джином. Пьётся горячим.

Sunburn rentiers: коньяк (0,05 л.) ложка сахара, чуть-чуть гвоздики и корицы, всё это должно настояться. Перед подачей добавляется в пиво.

Троянский конь: банку пива «Гиннесс» (англ. Guinness Draught) и 60 мл. Кока-колы смешать в пивной кружке. Все ингредиенты должны быть охлаждёнными.

Irish Car Bomb: Guinness 0.25 л, ликёр Bailey's Irish cream 0.025 л и виски Jameson 0.025 л. В наполовину наполненный бокал Guinness опускается рюмка, наполненная виски и ликером в равных долях. Выпивается мгновенно.

 

Мифы и легенды

 

Предметом долгих дискуссий был необычный факт: утверждалось, что в пиве «Гиннесс», в отличие от других сортов пива, пузырьки по необъяснимой причине опускаются вниз, а не поднимаются. Это заметно, если быстро налить пиво в прозрачный бокал. Однако этот эффект возникает практически в любой жидкости из-за эффекта циркуляции, например при нагреве дна посуды. Именно в этом пиве эффект особенно хорошо заметен из-за малого диаметра пузырьков и тёмного цвета жидкости. После налива в середине бокала пузырьки поднимаются значительно интенсивней и выталкивают часть жидкости вниз. Возле стенок бокала, где скорость ниже из-за вязкого трения, пузырьки движутся вниз. В противном случае удельный вес жидкости (пива) должен был бы быть ниже веса газа (пузырьков CO2), а сами пузырьки должны были бы погружаться на дно.

В Южной Африке существует легенда об искателях алмазов, проверявших подлинность камней с помощью «Гиннесса» — мол, проникнуть сквозь темноту пива может лишь луч света, отразившийся от настоящего алмаза.

 

«Гиннесс» в культуре

 

Как уже было сказано, упоминания пива «Гиннесс» встречаются в литературных произведениях, реклама напитка становится известна как отдельное представляющее интерес произведение, существует телевизионная передача Guinness TV, сама пивоварня превращена в музей. Помимо этого, бренд упоминается в песнях (например, Red Bull & Guinness авторства Riddim Medley), названиях (музыкальная группа Glen of Guinness).

Существует Клуб коллекционеров Guinness (Guinness Collectables Club), собирающих всё, что связано с брендом.

Несмотря на то, что пивоварня «Гиннесс» изначально была великобританской (так как Ирландской Республики ещё не существовало как страны), и теперь бренд принадлежит компании, офис которой располагается в Лондоне, «Гиннесс» является неофициальным символом Ирландии — во многом за счёт вышеописанной рекламной деятельности, использованию ирландских мотивов в ней, поддержке ирландских видов спорта и деятельности вокруг Дня святого Патрика (например, в Канаде компания лоббирует этот день в качестве государственного праздника).

 

«Гиннесс» и благотворительность

 

«Гиннесс» активно спонсирует ирландский спорт. В частности, компания является спонсором Ирландской Ассоциации Регби и, следовательно, национальной сборной Ирландии на международных матчах. Также «Гиннесс» — один из спонсоров Старшей лиги Все-Ирландского чемпионата по хёрлингу Гэльской атлетической ассоциации (англ. GAA Hurling All-Ireland Senior Championship).

Организация Arthur Guinness Fund поддерживает социальное предпринимательство.

С 2009 года проводится «День Артура» (Arthur’s Day) — серия музыкальных мероприятий-празднеств, проводимых во всём мире в честь Артура Гиннесса и придуманного им пива. Ранее осуществлялась поддержка джазового фестиваля Guinness Cork, Rose of Tralee, WitNNESS 2003, оперы в Уэксфорде, а на 2004 год поддерживались чемпионат по вспашке и праздник устриц в Голуэе.

Компания реализует проекты «Water of Life». В частности, в Гане совместно с WaterAid сооружена сеть канализации и колодцев для 16 деревень вблизи от завода Guinness; совместно с Международной организацией заботы и помощи компания обеспечивает кенийцев питьевой водой; в эти же проекты входит распространение лекарства мектизон в Камеруне (совместно с Международной ассоциацией по защите зрения). Все эти проекты освещаются на Guinness TV.

С 2003 года компания обеспечивает своих рабочих, заражённых ВИЧ, бесплатными антиретровирусными препаратами.

 

Критика

 

В 2003 году компания «Гиннесс» была раскритикована в Guardian за работу в Нигерии, в процессе которой местные сотрудники делали объявления о проектах по охране чистой воды, в реальности не существовавших.

В конце того же года против ряда крупных производителей алкоголя, включая Diageo, в США был выдвинут коллективный иск о роли производителей в поощрении пьянства среди несовершеннолетних. Компания в качестве противомеры вошла в группу Portman и совет Century Council, занятые пропагандой умеренного и правильного потребления алкогольных напитков; фонд Diageo Foundation принял участие в создании образовательных пособий на данный счёт для британских учителей начальных классов и австралийских учителей средних классов. В 2008 году компании пришлось запускать рекламный цикл с призывом к потреблению пива в разумных количествах — серия «Share with a friend».

Guinness не подходит вегетарианцам, потому что при его изготовлении для извлечения дрожжей из сусла используют рыбный желатин.

Распространено мнение, что Guinness, варимый за пределами Ирландии, отличается по вкусу от «Гиннесса», производимого в Дублине. Президент США Барак Обама на приёме в Белом доме по случаю дня святого Патрика сказал:

            Вы знаете, пиво «Гиннесс» на вкус сильно отличается в Ирландии. Оно гораздо лучше. Вы, ребята, придерживаете хороший товар для себя. Это может привести к торговому спору.  

Инспектор по бренду «Гиннесс» в Ирландии Марк Оуди считает, что это заблуждение, так как различия во вкусе появляются исключительно из-за относительной свежести (от производства до потребления пива может пройти два месяца).

 

 

Живой Журнал http://andrey-luda.livejournal.com

Твитер http://twitter.com/andrey_luda

Фейсбук http://www.facebook.com/andrej.luda

 

Если у вас есть проблема в жизни, и вам нужна помощь, пишите по адресу rasvopros@mail.ru с пометкой «проблема» в теме письма.

Общий тираж рассылок 50 000 подписчиков.

Copyright Андрей Луда, http://andrey-luda.livejournal.com  2006-2012 г.г. Автор оставляет за собой право отвечать не на все полученные письма и опубликовывать полностью или частично, полученные письма без предварительного согласования. В случае, если Вы желаете свое письмо оставить конфиденциальным, письменно сообщите об этом.

Заранее благодарю Вас.


В избранное