Здравствуйте уважаемые подписчики!
Мы едем к Хольцеру!
В сентябре, в его новое поместье Хольцерхоф.
Последний раз мы были там 5 лет назад. В то время он только недавно переехал с Вероникой в это поместье и начал его обустраивать. Уже тогда мы удивлялись, как можно за такой короткий срок достичь таких результатов, успеть выкопать несколько прудов, ловушек для гумуса, обустроить огород и посадить виноградную плантацию.
С 2013 года Зепп и Вероника Хольцер живут на юге Австрии, в Бургенланд, в новом поместье - Хольцерхоф. Сначала Зепп полностью перестроил участок, а после приступил к посадкам.
Власти опасались, что из-за его экскаваторных работ могут случиться оползни и пострадает близлежащая федеральная трасса и даже выписали ему штраф. Зеппу пришлось подготовить геологическое заключение для того, чтобы иметь возможность продолжать перестраивать участок.
Благодаря тому, что Хольцер перестроил Хольцерхоф - обильные весенние дожди не были для него проблемой. Резервуары, созданные им, как раз оказались заполнены водой. В это же время в классическом сельском хозяйстве в районе Йеннесдорф был нанесен большой урон из-за схождения гумуса и сели.
В конце мая 2013 г прошел первый семинар в новом поместье Хольцерхоф, и посетители были удивлены, как преобразился Хольцерхоф всего за пару месяцев. Зепп Хольцер нашел для себя новое экспериментальное поле и с большим энтузиазмом работает над восстановлением заброшенного сельского хозяйства.
С тех пор прошло 6 лет. Хольцерхоф изменился до неузнаваемости. Сегодня здесь вы найдете любимые Хольцером пруды, многочисленные террасы, шикарные персиковые и виноградные плантации, огороды, с которых он снимает 2-3 урожая в год, эксперименты с тропическими растениями (киви, хурма, бананы) и много, много интересного
Семинар «Философия Хольцеровской аграрной экологии»
(Хольцеровская пермакультура)
13, 14, 15 сентября 2019 г.
Хольцерхоф (Австрия, Бургенланд)
Ведущий: Зепп Хольцер
Подробная информация, как обычно здесь:
http://holzerpermakultur.ru/holtserovskaya-permakultura-13-14-15-sentyabrya-2019/
И здесь:
https://www.facebook.com/holzerpermakultur/
https://www.instagram.com/holzerpermakultur/
C уважением,
Татьяна Рожненко-Белькот
