Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Для специалистов пищевой промышленности 30.10.2016


Уважаемые подписчики! Приглашаем Вас ознакомиться с новыми статьями сайта для специалистов пищевой промышленности.
Для технолога

Показатели качества ЗМЖ

Сегодня заменители молочного жира (ЗМЖ) повсеместно используются на молочных заводах, при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. При этом практически у каждого производителя заменителей молочного жира присутствует широкий ассортимент заменителей молочного жира, отличающихся друг от друга по цене и свойствам.
Ингредиенты

Рынок белка животного происхождения: анализ, тенденции и прогнозы

Рынок белка животного происхождения: драйвером роста российского рынка животных белков* является увеличение спроса на говяжий коллаген. В 2015 году потребление животных белков в России в годовом выражении увеличилось на 1,6%…

В избранное