Идеи бизнеса и инвестиции #103. Как открыть суши-бар
Доброго времени суток, .
Рассылка #103
Как открыть суши-бар
Интерес к японской кухне, который давно проявил себя в Москве и Санкт-Петербурге, докатился и до регионов. Открыть суши-бар в провинциальных городах средней численности, тоже самое что наткнутся на золотую нишу.
В суши-барах подается традиционная японская еда – суши и роллы. Конечно, эти продукты давно адаптировались под наши ингредиенты. Хотя если производить все по японской технологии, из риса и рыбы которые доставляются из страны восходящего солнца, можно больше заработать. Но это если найти сбыт. Суши-бары премиум класса зарабатывают только в двух столицах, да во Владивостоке, где до Японии рукой подать. . . Далее . . .
Сеть ма-газинов TIP TOP занимается продажей европейских сладостей – зефира, глазированных орехов и фруктов, шоколада и мармелада известных мировых производителей: Trolli (Германия), Astra (Польша), Rens Joosen (Голландия), Haribo (Германия) и других.
Владельцем бренда TIP TOP является компания «Техносервис». Магазины самообслуживания TIP TOP работают по новой для российского рынка концепции: «ВСЁ ПО ОДНОЙ ЦЕНЕ».
Далее . . .