Во-первых, материальная база ВУЗов находится в ужасном состоянии. Сужу об этом по МГУ.
Во-вторых, во времена моей молодости (физтех) предметы, начиная от высшей математики и заканчивая специальностью
нам читали ТОЛЬКО работающие специалисты ЦАГИ, ЦИАМ и профильных КБ.
Посему мы получали свежие знания из первых рук, да еще и необходимые на практике.
Никто не объяснит студенту теорию вычетов лучше инженера, который каждый день вынужден брать интегралы по контуру....