Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Натуральные соевые продукты

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Povarenok

Статистика

1.315 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Натуральные соевые продукты #95 30.06.2001


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru
Рецепты майонезов

Здравствуйте!

Тему майонезов, в том числе из тофу, мы уже затрагивали. Сегодня еще один рецепт базы, на этот раз из сухого молока. И рецепт майонеза с наполнителем.

Рецепт 1. Майонез соевый

Продукты: 75 г. сухого соевого молока, 150 г. воды, 40 г. растительного масла, 50 г. уксуса, 10 г. горчицы, перец, соль.

Способ приготовления: В сухое соевое молоко добавить воду, размешать до получения однородной массы и оставить для набухания на 7-10 минут. Добавить растительное масло, взбить миксером. Добавить горчицу, соль, перец, уксус, вымешать и вновь взбить миксером. Смесь поставить на огонь, довести до кипения, затем охладить.

Рецепт 2. Майонез соевый грибной

Продукты: 200 г соевого майонеза, 50 г маринованных грибов, 1 яичный белок, 70 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления: Вареный белок и грибы мелко порубить, добавить остальные продукты и перемешать в миксере.

Совет.Попробуйте в рецепте базы заменить сухое соевое молоко мукой. Качество будет почти такое же, зато цена муки минимум в три раза меньше.

Приятного аппетита!

_______________________________Объявление_______________________________

Для нового проекта требуется человек, владеющий литературным английским языком. Если у Вас есть предложения, напишите, пожалуйста, на адрес soya@nm.ru .

________________________________________________________________________

Сайт, посвященный "Натуральным соевым продуктам" www.soyfood-site.com На сайте появились новые рецепты и статьи.

Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/

Если у Вас возникли вопросы, есть замечания и/или пожелания, а также у Вас есть интересные рецепты и информация о натуральных соевых продуктах - пишите по адресу soya@nm.ru

Ссылка на рассылку "Натуральные соевые продукты": http://subscribe.ru/catalog/eat.soya

Если Вам нравится рассылка, порадуйте друзей - подпишите. Для этого

Введите e-mail
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться Рейтингуется SpyLog
В избранное