Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Блины с рубленым мясом и луком

Ингредиенты:

для блинчиков:

  • молоко - 200 мл.
  • кипяток - 100 г.
  • яйца - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • сахарный песок - 2 ст. л.
  • соль - 1/4 ч. л.
  • мука - 7 ст. л.
  • растительное масло

для начинки:

  • говядина отварная - 500 г.
  • репчатый лук - 2 шт.
  • майонез - 2 ст. л.
  • растительное масло

Переливаем нужное количество молока в миску. Вливаем кипяток. Разбиваем по одному яйца. Вливаем растительное масло. Всыпаем сахарный песок. Добавляем соль и все хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку и еще раз все перемешиваем до однородной массы. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выливаем с помощью половника часть теста в сковороду. Обжариваем с одной стороны до золотистого цвета. Переворачиваем и обжариваем с другой. Складываем блинчики на тарелку стопкой, промазывая каждый блин сливочным маслом. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду и обжарить до прозрачности. Мясо нарезать как можно мельче. Соединить лук с мясом, добавить майонез, перемешать все до однородной массы. Берем блинчик, выкладываем ложку с горкой фарша. Сворачиваем в виде конвертика. Складываем блины с кастрюлю. Перед подачей разогреть сковороду, выложить блины. Обжарить до хрустящей корочки с одной стороны. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Подать блинчики к столу.


Поэтапное приготовление блюда Блины с рубленым мясом и луком
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Паста с копченой курицей

Смешаем макароны с соусом, дадим им "подружиться" и подаем блюдо к столу!

Шоколадный рулет с вишней

Рецепт домашний и очень простой, если следовать всем рекомендациям, у вас обязательно все получится!

Закусочный рулет из лаваша с сыром и шпротами

Отличная бюджетная закуска, которую приготовит даже начинающий кулинар!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на выходных  
     
 

Закуска "Жемчужина"

Очень интересный вариант подачи закуски к любому празднику!

Мастава

Суп получается довольно густым, больше похожим на похлебку!

Хрустящие куриные крылышки

На аромат готовых крыльев сбегутся не только домашние, но и соседи!

Пицца с колбасой и помидорами

Домашняя пицца с колбасой и помидорами – всегда праздник, который мы можем устроить себе сами. !

Паста с креветками

Паста с креветками блюдо, которое вызывает чувство восторга и своим видом, и своим вкусом!

Куриная грудка в соусе карри с ананасами

Приготовьте ароматнейшее блюдо из курицы и ананасов в соусе карри!

Рассольник с чечевицей

С чечевицей рассольник получается очень вкусным и ароматным!

Запеканка из брокколи

Всего 30 минут и у вас на столе яркое и вкусное блюдо для всей семьи!

Куриные оладьи

Такая куриная закуска разнообразит ваше меню!

Тефтели с кускусом

Очень простое и вкусное блюдо, которое не займет много времени на приготовление!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное