Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Суп с говядиной и цветной капустой

Ингредиенты:

  • говяжьи рёбра - 4 шт.
  • вода - 1,5 л.
  • кинза - стебли 1/2 пучка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • черный перец горошком - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • цветная капуста - 300 г.
  • зеленый горошек - 1/2 стакана
  • помидоры - 1 шт.
  • сладкий перец - 1 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • чеснок - 2 зубчика

Ребра промыть и положить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения, снять пену, уменьшить температуру. Выложить очищенный лук и морковь, веточки кинзы, лавровый лис и черный перец. Варить до готовности мяса. Когда говядина станет мягкой, суп процедить, ребра вернуть в бульон. Выложить цветную капусту и горошек. Помидоры нарезать ломтиками и выложить в суп. Перец нарезать соломкой и выложить в суп. Отварную морковь (из бульона) нарезать и выложить в суп. Зелень и чеснок мелко нарезать, перемешать и выложить в суп. Суп посолить по вкусу. Варим 10 минут. Разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Суп с говядиной и цветной капустой
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Пирог с ягодами

Быстрый в приготовлении летний пирог с ягодами!

Тефтели с соусом в мультиварке

Такое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям!

Суп из свежих опят с гречкой

Вкусный и ароматный суп из грибов!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное