| ← Август 2006 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
5
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней 13 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.kulina.ru/
Открыта:
16-05-2000
Статистика
-11 за неделю
Поваренная книга кулинара
|
Приглашаем в наш
клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с
нами вы узнаете о последних модных диетах, 
Утверждают, что
китайцы еще 3000 лет тому назад имели в своем распоряжении ледники. Император Нерон вместе со своим двором и претенциозным
светским обществом велел срыть глетчеры в Альпах, перевезти зимой в Рим, сложить в подвал для того, чтобы круглый год обеспечивать
себя отборными фруктами. Тогда начался новый "ледниковый период". Карл фон Линде в 1876 году изобрел первую машину для изготовления
льда. Появился спрос на сильных мужчин, которые должны были таскать глыбы льда в дома состоятельных людей. Позже втаскивали в кухни
белые шкафы, которые создавали холод при помощи электричества. Замораживание — это новая, современная сестра консервирования. Не
альтернатива, а целесообразное дополнение этого метода. Умные домашние хозяйки уже достаточно хорошо освоились с морозильниками,
чтобы правильно оценить их сильные и слабые стороны 
Абсент - это крепкий
алкогольный напиток с ароматом аниса. От других подобных напитков он отличается тем, что в его состав обязательно входит полынь.
Настоящий абсент должен быть изумрудного цвета и очень горьким. В абсенте нередко содержится более 70% алкоголя, поэтому в чистом
виде его пить не принято. Традиционно абсент подают с водой и кусочком сахара: над стаканом помещают специальную абсентную ложечку
с отверстиями, в нее кладут сахар и через сахар выливают в воду порцию абсента, при этом абсент поджигают, чтобы он плавил сахар.
Готовый к употреблению напиток получается опаловым, мутновато-зеленым, поэтому в Париже абсент прозвали "зеленой феей".
Сегодня со Школой Гастронома мы будем готовить курицу в вине. Все очень просто и вкусно 
Второе блюдо, которое мы будем сегодня - изячные песочные конвертики с сочной вишневой начинкой 
Поспели уже первые
урожаи на наших дачах. Овощи, ягоды так и просятся быстрее на стол. Чтобы сохранить все витамины и полезные свойства овощей и
фруктов, пора начинать заготавливать соленья и маринованья на зиму. Как подготовить плоды и овощи можно почитать здесь 
Знаете ли вы, что в
Риме рыба стала для верующих таинственным символом мессии, потому что буквы греческого слова ICHTYS читались как первые буквы
слов:'lesous, CHristos, THeou, (H)Yios, Soter' (Иисус, Христос, Бог-сын, Спаситель). Древние римляне были просто помешаны на рыбе и дарах
моря. Рыба значила для них больше, чем хороший кусок мяса. Богатым римлянам свежую рыбу доставляли с побережья рабы, передавая ее в
ведрах с водой, чтобы гостей можно было порадовать еще живым, трепещущим 'деликатесом'. Сегодня мы делимся с Вами нашими любимыми
рецептами рыбных блюд:
Тарт - это всего
навсего домашний пирог по-английски. Но, на самом деле это очень вкусное лакомство из тонкого слоя теста и бесподобной начинки.
Делается достаточно просто, а результат - впечатляет!| В избранное | ||
