С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт
http://www.homeidei.ru.Если у Вас есть свои секреты, идеи присылайте и мы их
разместим на сайте и в данной рассылке. Пишите по адресу :
verdu@mail.ru
А сейчас выпуск # 275
Электроплиты. Советы по уходу
Электрические плиты по сравнению с обычными газовыми имеют ряд преимуществ: исключается возможность отравления газом и опасность его взрыва при утечке; благодаря отсутствию открытого пламени уменьшается вероятность возникновения пожара, исключается "выжигание" кислорода и загрязнение атмосферы кухни продуктами неполного сгорания газа; посуда для приготовления пищи не коптится.
Обследования гигиенистов показали, что полностью электрифицированных квартирах люди болеют меньше, чем в квартирах с газовыми плитами.
Для приготовления пищи на электроплите рекомендуется пользоваться посудой с плоским и ровным дном, диаметр которого равен диаметру конфорки или чуть-чуть больше. Применение посуды с выпуклым или вогнутым дном замедляет приготовление пищи, вызывает перегрев конфорок и повышает энергопотребление.
После закипания содержимого посуды дальнейшее приготовление пищи на электроплите следует производить, при средней или минимальной мощности, так как температура конфорки некоторое время остается достаточной для доведения блюда до готовности.
Нельзя охлаждать конфорку электроплиты, устанавливая на нее посуду с холодной водой - это приводит к трещинам в корпусе конфорки.
Поверхности конфорок электроплит следует периодически очищать от загрязнений. Перед этим электроплиту отключают от сети и дают ей остыть до комнатной температуры.
Поверхности конфорок электроплиты, а также и все наружные и внутренние эмалированные части плиты протирают тряпочкой, смоченной в содово-мыльном растворе (на 1 л воды - 10...15 г соды и столько же мыла), смывают чистой водой и вытирают насухо. Само собой, вместо раствора можно использовать специальные препараты, предназначенные для мытья электроплит.
Чтобы сократить расход электроэнергии в электроплите, используйте весь объем нагретой духовки. В ней можно одновременно готовить несколько блюд, расположив их на разных уровнях. На самый низ, ближе к стенке, ставят жаркое и все то, что тушится, и верх - блюда, которые надо быстро обжарить или запечь, например, рыбу или мясные продукты.
Духовку не надо долго нагревать. Изделия из теста ставьте сразу, как только включите ее: под воздействием горячего воздуха тесто подходит быстрее.
А теперь несколько интересных фактов из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 275.
2661. Для укрепления и лучшего роста волос полезно мыть голову свежим слегка подогретым пивом. При выпадении волос пиво можно использовать для масок и укутываний головы.
2662. Маски из желтка, взбитого с пивом, разглаживают морщины на лице и укрепляют корни волос.
2663. Еще древним людям были известны полезные свойства этого напитка. Например, шумеры полоскали пивом рот, чтобы избавиться от зубной боли, а в средние века врачи лечили пивом камни в почках.
2664. Утомленные паломники растирали пивом ноги после дальней дороги. В XVI веке знаменитый врач Парацельс советовал пить пиво из папоротника тем, у кого были проблемы с печенью, а заболевания дыхательных путей вылечивал пивом из шалфея.
2665. В Европе XVIII и начале XIX века в больницах большинство лекарств пациенты принимали только с пивом. Опустошительные эпидемии холеры в Европе редко затрагивали работников средневековых пивоварен.
2666. С медицинской точки зрения целительные свойства пива уступают лишь виноградному вину. Подобно вину, пиво убивает болезнетворные микробы. Как утверждает мама Арнольда Шварценеггера, врачи советовали ей давать сыну немного пива. Возможно поэтому, считает она, Арнольд и стал таким большим и сильным.
2667. В Скандинавских странах пиво - это официально разрешенный Минздравом антидепрессант.
2668. Пиво для души и тела: Пиво выводит из организма соли алюминия, чего ни одна другая жидкость сделать не может. Доказано учеными.
2669. Пиво хорошо утоляет жажду. Врачи объясняют это тем, что в пиве много минеральных веществ и углекислоты, которые способствуют более быстрому поступлению жидкости в кровь.
2670. С пивом лучше усваивается медь, содержащаяся в пище. А медь, как известно, необходима для сердца.
2671. Пивные ванны регулируют потоотделение. Если Вы сильно потеете, принимайте пивные ванны: 1 бутылку пива добавьте в теплую воду и наслаждайтесь!
Бизнес курс:
«Открываем свой фотосалон»
Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою нишу в
бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы попали по нужному адресу.... Впервые в интернете! Полное бизнес руководство использования обычного фотоаппарата для построения своего дела,
узнайте все варианты использования фотоаппарата для бизнеса! Вы вступите в этот замечательный красивый
бизнес, которые будет приносить вам десятки тысяч рублей в месяц. А цена вас приятно удивит!
P.S. Предлагаем подписаться на рассылки наших друзей, из рассылки Вы узнаете последние новости техники,
изобретения, компьютерные новинки, гаджеты Японии. Любопытные факты из истории Страны Восходящего солнца, а также
специфический Японский юмор. И конечно же неповторимая кухня стран Азии, старые и новые кулинарные рецепты. Учимся готовить
быстро и вкусно у мастеров! Подписывайтесь, и Вы не пожалеете!