Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Культура, искусство, история, быт и традиции Японии: Выпуск №16


Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня Вашему вниманию представляются статьи на следующие темы:
- Кимоно;
- Китано Такеши;
- Мимика и жесты;
- Рецензии на аниме:
      - Кайт;
      - Изгнанник.
- Хайку:
      - Кавахигаси Хэкигодо;
      - Найто Мэйсэцу;
      - Такахама Кёси.
- Японская кухня:
      - десерты;
      - рецепты мясных блюд

Кимоно
Кимоно дословно с японского переводится как «одежда». Первоначально «кимоно» обозначало одежду всех типов, но впоследствии стало обозначать исключительно те «халатики», которые до сих пор носятся многими японскими мужчинами и женщинами, ну и детьми, разумеется, тоже.

Кимоно по форме напоминает букву «Т» и такое длинное, что достигает лодыжек. При этом все швы в кимоно исключительно прямые. Также имеется воротничок и, разумеется, рукава, причем ширина рукавов бывает разной и, соответственно, может много сказать о владельце кимоно. В частности, девушки на выданье носят кимоно с такими широкими и длинными рукавами, что в длину те практически достигают пола, а в ширину могут быть до полуметра.

Китано Такеши
Китано Такеши (Kitano Takeshi) постоянно ищет что-то новое, иногда возвращается к чему-то уже прошедшему, но каждый раз это заметно по его работам, и он безусловно по праву является одним из самых известных и почитаемых японских деятелей кино.
Эта статья посвящена недавнему 60-летнему юбилею Такеши и мы от всей души желаем ему творческих успехов и долгих лет жизни – kampai!

Мимика и жесты
За счёт общения друг с другом люди передают и получают множество самой разнообразной информации. Как известно, у человеческого общения есть две значимых составляющих: вербальный компонент и невербальный. Причём, информация, переданная с помощью мимики и жестов, зачастую оказывается более достоверной, т.к. далеко не все люди научились настолько управлять своим телом, дабы ввести собеседника в заблуждение.

Если же Вы общаетесь с иностранцами, то как бы хорошо вы не знали язык, множество самых привычных для Вашего собеседника вещей вроде ритуалов прощания и приветствия могут поставить Вас в тупик. Чтобы этого не произошло, необходимо изучать иностранные языки в комплексе, уделяя равное внимание как вербальной, так и невербальной составляющим.

Рецензии на аниме
1. Кайт: девочка-убийца. "У девочки Савы жестоко убиты родители и ее подбирает "добрый" дядя - полицейский Акаи. Он вместе с напарником воспитывает из девочки профессионального убийцу, обладающего всеми необходимыми чертами - хладнокровие, жестокость, внешность, не вызывающая подозрений. Кроме этого у полицейского довольно странные понятия о том, как стоит воспитывать девочек..."
Примерно так и начинается скандально известное творение Умэцу Ясуоми - "Kite".

2. Изгнанник. Пилот Клаус и его штурман Лави попадают в невероятный круговорот событий: они оказываются в самом центре битвы между воздушными флотилиями двух соперничающих государств, участвуют в головокружительных гонках на ваншипах, спасают жизнь таинственной девочке Аль и, в итоге, оказываются на борту «Сильваны» — легендарной летающей крепости под командованием загадочного капитана Алекса Роу. Почему Гильдия охотится за Аль? Что скрывает Грандстрим? Какой секрет тяготит капитана «Сильваны»? Ответы на эти вопросы – в сериале "Изгнанник" (Last Exile).

Хайку: японская поэзия серебряного века
Кавахигаси Хэкигодо (1873 – 1937) стал одним из зачинателей новой поэзии хайку эпохи Мэйдзи. Изучал сложение хайку у литературного мэтра Масаока Сики и вместе со своим другом Такахама Кёси стали наиболее известными поэтами своего времени, мечтавшими вдохнуть новую жизнь в традиционный жанр.

Найто Мэйсэцу (настоящее имя писателя - Мотоюки) одним из первых примкнул к школе новой поэзии Масаока Сики и стал одним из лучших его учеников, хотя Масаока Сики был на двадцать лет младше его. Мотоюки пользовался большим авторитетом как знаток и ценитель классической поэзии, китайской и японской. Его собственные стихи отличаются классической простотой и изяществом.

Такахама Кёси (1874-1959) родился в г. Мацуяма на острове Сикоку, откуда вышли многие знаменитые японские литераторы. В 1891 г. он познакомился со знаменитым поэтом Масаока Сики и стал его любимым учеником. Вскоре Такахама и сам получил широкое признание как выдающийся поэт жанра хайку.

Японская кухня
В настоящее время в Японии известны шоколад и многие другие популярные на западе лакомства, однако это не мешает японцам любить свои традиционные сладости, которые готовятся, в основном, из рисового или бобового теста, сахара, растительного масла, агар-агара, овощей и фруктов. Попробуйте сами приготовить эти вкусные и, как правило, низкокалорийные десерты, и вы поймете, что японцы знают толк в сладостях.

Блюда из мяса в Японии длительное время были невостребованными, и объясняется это, главным образом, двумя причинами — религиозной (буддизм запрещает употреблять в пищу живые существа) и географической (маленькая территория и неподходящий для пастбищ ландшафт). Однако в последнее время мясо (в основном, свинина и говядина) под влиянием иностранцев занимает заслуженное место в японской кулинарии.
Отечественным японистам рецепты должны прийтись по вкусу, плюс ко всему в большинстве из них используются привычные нам продукты. Итак, свежие рецепты мясных блюд - itadakimasu!



Уважаемые подписчики!
Высказать свои пожелания и заметки по поводу содержания сайта можно в соответствующей веточке форума, там же принимаются пожелания касательно содержания будущих статей. По соседству же Вы можете оставить своё мнение о нашей рассылке.

До следующей встречи и приятного чтения!

С ув., kanrinin Leit.

В избранное