Это Вам не лисички с опятами. Трюфель - королевский гриб. Но простой грибник его не найдет. Деликатес растет под землей на глубине 10-20 см. Поэтому на него охотятся
с собаками и даже свиньями. У этих животных нюх очень тонкий.
Свиньи ищут лучше собак, но у них есть два недостатка: во-первых, они быстро устают, а во-вторых, норовят сами съесть всю добычу. Так что за ними нужен глаз да глаз.