[ ! ] 24.06.2002 Москва: около 10% детей в России имеют недостаточный рост и вес
В России регистрируется сейчас до 5% недоношенных и маловесных детей по т.н. продовольственному признаку, сообщил первый заместитель министра здравоохранения РФ - главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
24.06.2002 США: генетики улучшают питательность пищи
Группа исследователей, создавших более питательную кукурузу, считает, что в геноме многих растений есть "бесполезные" фрагменты ДНК. Кукуруза - важная пищевая культура для всего мира, но ее початки бедны нужной для человеческого организма аминокислотой - метионином. Создание богатой этим веществом кукурузы позволит улучшить питание людей в развивающихся странах и сэкономит фермерам более $1 миллиарда в год - а этот миллиард обычно тратится на закупку пищевой добавки, содержащей метионин.
24.06.2002 Лондон: печень трески спасает сердце
Исследователи из британского университета города Саутгемптон нашли подтверждение тому, о чем врачи-практики догадывались уже давно: масло из печени трески прекрасное профилактическое средство, предотвращающее сердечные заболевания и инфаркты.
24.06.2002 Нью-Йорк: еда и телевизор - прямой путь к ожирению
Как показали результаты исследований, проведенных американскими медиками из госпиталя в Цинциннати, если ваш ребенок предпочитает поглощать еду, уткнувшись в телевизор, то ему, скорее всего, придется рано или поздно столкнуться с проблемами избыточного веса.