На
последние вопросы решил ответить через
рассылку, так как они напрямую касаются
образа жизни в поместье.
Вадим,
здравствуйте. Не знаю, освещали ли
вы эту тему в рассылке, но задам вопрос
здесь:
Вы
могли бы рассказать про денежные
затраты при жизни в поместье? Сколько
уходит у вас в месяц денег, или хотя
бы порядок сумм рассказать?
Питаетесь
ли вы своими продуктами, или покупными?
Большие ли у вас урожаи?
Что
касается блюд, они такие же, как в
городе, или нет?
Это
было бы интересно.
Про
деньги:
Если
бы я отвечал на этот вопрос год назад,
то не смог бы ответить точно. Зато этой
зимой, благодаря значительному снижению
доходов у Россиян, и как прямое следствие
– у меня, смог узнать, сколько денег
нужно для проживания в поместье : )
В
месяц достаточно 15-24.000 на двоих. Это
связь, энергия, питание – без ограничений.
Три месяца зимы так и жили.
Просто
жить можно было бы, если бы в поместье
всё уже было обустроено.
Но
в России ещё нет поместий, где для жизни
всё обустроено: дома достроены, сады
посажены, пруд наполнен водой, хозяйство
обезпечивает питанием.
Поэтому,
нужно каждый месяц сколько-то десятков
тысяч рублей на покупку инструмента,
стройматериалов и саженцев. К тому же,
мы – люди из городов – поэтому нам нужны
и поездки, хотя бы к родственникам, и
продолжение образования: семинары,
учебный курсы, фильмы.
Для
комфортной жизни в поместье нужна
хорошая городская зарплата. Иначе
придётся десятилетиями жить в некомфортных
условиях. Что очень трудно для большинства
новых помещиков. Да и незачем.
Ведь
не для того мы вдохновились обустраивать
родовые поместья, чтобы загружать мысли
неуютами.
Про продукты:
То,
что у нашей семьи нет больших урожаев
– не означает, что в Карелии они
невозможны. Наоборот, в трёх соседских
поместьях полностью обезпечивают себя
овощами на весь год.
Если
же говорить конкретно о нас. То на зиму
у нас остаётся в запасах только варенья
и чайные травы. Остальное кончается уже
осенью.
Соответственно,
большую часть продуктов мы всё ещё
покупаем в магазинах. Тут нас сильно
выручает “Клуб разумных покупателей”,
где мы берём продукты на порядок большей
чистоты.
Курочки
дают половину съедаемых яиц. Соседка
печёт бездрожжевой хлеб. Ещё бы коровку
кто завёл : )
Про
блюда:
Опять
же особенность конкретно нашей семьи.
Нам жаль тратить время на приготовление
еды.
Поэтому,
с одной стороны – часто хочется чего-то
нового, разнообразного. А с другой –
наши рецепты очень просты.
Вредные
продукты покупаем очень редко. Иногда
это макароны (остаются после фестивалей
или застав : ). Иногда это простое печенье
(правда, уже давно не было). Оглянулся
на кухне и больше ничего не смог вспомнить.
Когда
Любимая в отъезде я готовлю всегда одно
блюдо: тушу овощи и в них варю зелёную
гречку. Плюс бездрожжевой хлеб с маслом.
Плюс с поддоконника: зелёный лук, ботва
свеклы, ботва моркови, всходы подсолуха.
Ничего
похожего на городское питание – это
100%.
Наверняка
кто-то спросит о сыроедении. Мы бы и с
радостью, но проблема в логистике. Своей
машины нет и не будет. Соседей же пока
мало, с кем можно было бы регулярно
ездить на овощебазу.
Поэтому
сажаем плодовые деревья. Осваиваем
огороды.
У
нас в Залесии есть свободные дома для
отдыха, освобождения мысли и проведения
тренингов.
Перечислю
коротко.
Школа
занята 2-8.мая. Соответственно ДО и ПОСЛЕ
пока свободна. Тут можно проводить
тренинги или отдыхать компаниями более
чем на 20 человек. Можем организовать и
питание.
Гостевой
дом у Алексея Романова свободен.
У
меня тоже гости уехали. Приглашаю на 9
дней освобождения мысли.
Разместите, пожалуйста, на своём сайте форму подписки на интернет-газету "Вести родовых поместий"
А в рассылке своей укажите ссылку на группу https://vk.com/rodoposelenia
Спасибо за доверие!