Пили ли простые крестьяне иван-чай? (culture.people.vrp) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 18.856 RSS

← Сентябрь 2010 →
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

За последние 60 дней 12 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://vk.com/rodoposelenia
Открыта: 15-02-2004

Автор

Вадим Карабинский

Статистика

18.856 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Пили ли простые крестьяне иван-чай?

rodoposelenia.ru

родовые поселения

На пути к Родовому Поместью

Почему крестьяне перестали пить иван-чай???

Что ж, я поехал. Целый месяц будут идти семинары Зеппа Хольцера в Тульской, Московской и Ленинградской областях. Поеду перенимать знания и умения. Чтобы по возвращении применить всё это на практике.

Снимать на видео, конечно, буду. Фильмы по этим материалам создавать тоже буду. Но как оказалось, с большими задержками. Возможно, что на семинар попасть проще, чем фильмов всех дождаться.

***

Вот нашёл в инете про иван-чай интересную информацию. Не знаю, насколько она достоверна, но вдруг...

Китайский чай впервые попал к нам, в первой половине ХVII века, это и есть начало чайно-кофейной Мировой экспансии! Но поскольку заграничный товар стоил немалых денег, альтернатива его была очевидной

Альтернативой конечно же стал «Иван-чай», который местные «чаёвники» заваривали и пили еще в 12-ом веке!

Заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал напоминать вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовались в России.

Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он также знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь.

За границей «Иван-чай» называли русским чаем.

Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – русский чай!

Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая?

Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Кампания раздула скандал, якобы русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья.

А истинная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – русский чай.

Компания добилась-таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта» закуп чая в России прекратился полностью. Копорье разорилось.

Источник

Правда остаётся вопрос: пили ли простые крестьяне иван-чай? Ведь если пили, то от того что Копорье разорилось, в жизни крестьян ничего не изменилось. Кипрей растёт везде. Почему крестьяне-то перестали заготавливать и пить иван-чай?

Мы же его заготавливаем. Это просто. Это вкусно. Это полезно. Не мог же индийский чай вытеснить иван-чай из жизни крестьян. Сомневаюсь, что крестьяне покупали индийский чай, каким бы дешёвым он не был.

В общем, вопрос задан. Жду ответа от вселенной :). Может у вас есть достоверная информация?

***

Как бы то ни было, но я лично рад способствовать возрождению русских чайных традиций :)

Причём личным примером – только что выпил две кружки иван-чая :)

Видимо, именно анастасиевское движение вернёт иван-чай русскому народу, а потом и в российский экспорт.

А пока предлагаю вам попробовать разные виды ферментированного иван-чая из Карелии.

На выбор:

Гранулированный иван-чай от семьи Волковских

Иван-чай из цельного листа от Ларисы Рядновой

Вадим Карабинский :: Karabinskiy@mail.ru

06.сентября.2010 :: Архив всех выпусков

P.S. Кстати, сам попробовал подписаться на «Мини-курс эффективной пермакультуры» – с первого раза письмо со ссылкой для активации не пришло. Ввёл данные ещё раз – пришло письмо, перешёл по ссылке, прочитал первый выпуск :)

P.P.S. Ещё несколько отзывов на фильм «Родовые поместья России».

Посмотрев немного этого фильма, один человек сказал - что эти люди похожи на людей с другой планеты. Понимаете - новая цивилизация уже есть и существует рядом с технократической.

***

После просмотра легче как-то смотришь на свой переезд. Он не кажется уже таким далеким и трудным!

***

Сын 5 лет, очень заинтересовался, когда поселенцы стали говорить о содержании ими животных, об обучении детей. А дочка 1 год и 9 мес, как завороженная, смотрела обряд венчания!

***

Это самый значимый фильм, который я видела в своей жизни. Теперь он для меня - номер один! Это просто кладезь безценного опыта.

***

Фильм получился лёгкий, интересный, качественный. И я двумя руками "за", чтобы ссылка на фильм была в книгах Владимира Николаевича.

***

К образам, созданным Анастасией, присоединились и органично слились с ними образы Героев фильма "Родовые поместья России". Героев с большой буквы, осознанных, чистых и светлых людей!

***

Показал девушке своей, которая постоянно выказывает свои сомнения по поводу жизни на земле. И она сказала, что начинает понимать, как всё может быть. Как всё можно устроить.

***

Очень грамотно и удобно сформирован фильм. Смотреть можно с любого места и не раз. Каждый раз слышаться новые детали, новые нюансы жизни людей поместий.

***

Сил ваш фильм придает просто огромных.

***

Фильм как хороший фокус, разномастную эйфорию в голове превращает в четкую, резкую, хорошо просматриваемую картину.

***

Целевая аудитория фильма - это те, кто хочет, но не может в силу отсутствия четкого образа, решиться сделать шаг, принять сильное решение.

***

Фильм мобилизует на действие. После просмотра обоих, я нашел действующее поселение, познакомился, был принят в кандидаты, ночевал на своей полянке, помогал селянам, теперь в августе, сентябре даст Бог стану поселенцем. Обращаю внимание, что последним мощным импульсом для действия стал просмотр фильмов.

***

Просмотр и осмысливание фильма - есть важное звено во всей цепочке от "услышал про Анастасию" до "живу в Родовом поместье ".

***

Бесконечные сомнения утрясаются при просмотре фильма.

***

Некоторые моменты фильма я пересматривала по нескольку раз и не раз я еще пересмотрю фильм в целом. Он определённо оправдывает свою стоимость!

Напоминаю, что до пятницы действует акция – «РПР в 2 раза дешевле».

Реквизиты

Фильм "Родовые поместья России"

7 часов на 4-х ДВД
7 действующих поселений
50 поселенцев
23 вопроса

Подробнее о полной и сокращённой версии

Как вы решились на переезд?
Сколько стоит земля, дом?
Как решаете вопросы воспитания и образования?
Расскажите о своём опыте домашних родов.
Что на вашей земле уже растёт?
Чем зарабатываете?
Сколько денег нужно для жизни в поместье?
Как решаете вопросы электричества и воды в чистом поле?
Как проходит ваш самый обычный день?
Вы счастливы?

Как госпитальные роды стали традиционными
Бабичье дело или какими были повитухи
Преимущества и недостатки домашних и госпитальных родов
Мифы госпитального и домашнего родовспоможения
Травмы в родах
Водные роды
Роль мужа
Идеальные роды
Кого первый должен увидеть ребёнок
Обращение к акушерам
Что такое слинги

Фильм о домашних родах "Бабичье Дело"

3 часа на 2-х ДВД
Рассказывает акушерка с 15-тилетним стажем
8 семей делятся опытом

Полное описание фильма...

Видео

Фото

Дневник

Книги

Ссылки

Разместите, пожалуйста, на своём сайте форму подписки на рассылку "На пути к Родовому Поместью"
А в рассылке укажите ссылку на сайт www.rodoposelenia.ru
Спасибо за доверие

АРХИВ РАССЫЛКИ

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти">  <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div>  </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br /> <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}

Вести родовых поместий

Статистика

Пили ли простые крестьяне иван-чай?

Почему крестьяне перестали пить иван-чай???