Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Соединяющий Миры

  Все выпуски  

Полиэтиленовые пакеты кажутся герметичными. Но иногда снаружи они становятся жирными или влажными, как будто через них просачиваются различные жидкости. Как такое возможно?


 

Как через полиэтиленовый пакет просачивается жир

Полиэтиленовые пакеты кажутся герметичными. Но иногда снаружи они становятся жирными или влажными, как будто через них просачиваются различные жидкости. Как такое возможно?

Полиэтиленовые пакеты и упаковку мы используем, чтобы хранить и перемещать совершенно разные продукты — от овощей до мяса и творога. Овощи в магазине, как правило, сухие, и никаких проблем с ними не возникает. А вот мясо и творог иногда приходится помещать в два полиэтиленовых пакета, так как через один из них начинает просачиваться жир или вода.

Но ведь полиэтилен на вид довольно прочный и может даже удерживать в себе воду. Почему тогда некоторые жидкости просачиваются через этот материал? Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся в молекулярной структуре полиэтилена. Этот полимерный материал состоит из небольших мономерных звеньев, представляющих собой соединение двух атомов углерода и четырех атомов водорода.

(Дальше...)


В избранное