Еда с Алексеем Зиминым // Три шага в меду
2010-02-09 09:34 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Пчелиный мед — торжество органических нанотехнологий, субстанция настолько сложная, что разобрать ее на составляющие еще, пожалуй, возможно. А вот собрать обратно — уже за пределами человеческих возможностей. Да это и не нужно. Есть вещи, перед лицом которых уместней демонстрировать смирение. Как говорил продюсер и режиссер сериала Lost Дж. Дж. Абрамс, загадка в некоторых случаях важнее разгадки.
Традиционная культура, традиционная кухня воспринимает мир как данность, не требующую переосмысления. Миф — это вопрос, уже содержащий ответ. Применительно к меду это правило сформулировал Винни-Пух: мед существует, чтобы я его ел. Только так, без посторонней, не относящейся к делу гуманитарной рефлексии.
Однажды я был на лекции Хестона Блюменталя. Это человек, полагающий, что в нашей воле если не изменить, то хотя бы понять этот мир. Блюменталь говорил в том числе и о меде. Он разложил его на динамические пары сахаров, демонстрировал окисление меда при одних температурах и кристаллизацию при других. Он рассуждал о сухом остатке, усвояемости и прочих интригующих вещах. После его лекции возникало ощущение, что ты залез со стетоскопом в собственный желудок и вышел просвещенным через задний проход. И все это еще с британским чувством юмора, способным сделать занимательной даже гастроэнтерологию и экскурсию по прозекторской.
Я так не умею, поэтому, взявшись говорить о меде, ограничусь тремя короткими сюжетами с моралью в духе Винни-Пуха.
Я несколько раз бывал в Псковской области, где люди питаются по преимуществу водкой, а если едят, то огурцы. Летом свежие, зимой соленые. Но едят не просто так, а поливая гречишным медом, иногда подмешивая в мед немного растительного масла — подсолнечного или тыквенного. И надо сказать, нет больше рецепта, столь лаконичного по технологии и столь эффектного по результату. И я почти уверен, что дело тут не в водке. Пряный, парфюмерный аромат гречишного меда закутывает огуречную сладость или кислоту — в зависимости от сезона — в подобие эрмесовского платка. Это вещь, которая одинаково способна служить как закуской, так и гарниром к основному блюду, равно как и десертом.
На похожую историю я наткнулся тремя тысячами километров юго-западнее. Во французском Лангедоке. В маленькой горной забегаловке к обеду подали тарелку с ворохом салатных листьев, на которых белой стружкой был навален тертый сыр и густыми смоляными каплями разбрызган приторный черный соус. У соуса была тягучая, душная, как портьера, сладость и в то же время язвительная горчинка и даже кислота. Он так подходил к салатной горчинке и кислоте козьего сыра, как холмсовская отмычка. Все вместе они составляли идеально подогнанный пазл. Хочется, конечно, увидеть в этом типичную для Лангедока окситанскую магию, но, наверное, имеет смысл приправить чудо щепоткой рациональности. Соус из меда, масла и бальзамического уксуса, взятых в равных пропорциях, взбивается лишь слегка, чтобы смесь стала гомогенной, но не слишком насытилась кислородом. Едва ли такое короткое объяснение удовлетворит Хестона Блюменталя, но тут уже начинается вопрос веры. И каждый, как перед входом в чужой дом, волен, если не было специального указания, снимать или не снимать уличную обувь.
Третий случай — история неумения. Я как-то пытался поджарить на топленом масле тонкие ломтики сыров сулугуни и проволоне. Один, правда, был слишком соленым, а другой слишком пресным, но оба имели похожий недостаток — растекались дурацкими кляксами. Я подмораживал сыр перед жаркой, нарезал его более толстыми кусками, но все это приводило только к другим формам коллапса. Сыр таял снаружи и оставался замороженным внутри, и все такое прочее.
Потом я вспомнил, как на севере Испании, кажется, в Астурии или, может, Галисии, ел тягучий, гуттаперчевый сыр, который выдерживался в виноградных листьях с соусом, сделанным из меда, давленого чеснока и острого молотого перца. И я завернул свои ломтики сыра в виноградный лист, поджарил на топленом масле, и они мало того что не растеклись, они спеклись с виноградным листом в одно целое, которое в сочетании с медовым соусом производит эффект, сходный со встречей разлученных при рождении близнецов в самом сентиментальном телевизионном шоу. Это, конечно, если не брать слишком соленый сулугуни. И предварительно промывать в проточной воде консервированные виноградные листья от лишней соли. В случае с пресноватым проволоне такой проблемы нет. Берешь кусок сыра и заворачиваешь его в маленький бурый конверт, если виноградный лист зимний и соленый, и в зеленый, если это летний виноградный лист. Если одного листа не хватило, берешь второй и самым дедовским, самым кустарным образом кутаешь сыр в дополнительное одеяло. Все равно они потом слепятся в единое целое на огне. Тут даже Блюменталь не стал бы вспоминать законы органической химии. Да и жарятся они так быстро, что не успеешь вспомнить, что за карамелизация там идет. Да и какое тысячелетье на дворе, тоже вспоминаешь с трудом, когда макнешь жареный сыр в медовый соус.
Алексей Зимин — главный редактор журнала "Афиша-Еда"
Сулугуни в виноградных листьях с чесночно-медовым соусом
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Зеленый салат с козьим сыром с соусом из меда и бальзамического уксуса
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Огурцы с медом
1.
2.
3.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Нанотехнологии":

Последние новости по теме "Псковская область":

Юрий Лужков проявил нерушимую волю // На снос незаконных поселков в Москве введен мораторий
2010-02-09 10:29 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Вчера информагентство "РИА Новости" распространило информацию о том, что столичная мэрия передумала вслед за "Речником" сносить элитный поселок "Остров фантазий" в Крылатском. И хотя это заявление немедленно дезавуировал пресс-секретарь столичного мэра Сергей Цой, в правительстве Москвы говорят о введении полного моратория на снос незаконных построек на время прокурорской проверки, которую потребовал провести в "Речнике" президент Дмитрий Медведев.
По данным агентства "РИА Новости", сославшегося на источник в мэрии, решение отменить снос в "Острове фантазий" было принято на совещании у главы столичного стройкомплекса Владимира Ресина, в котором участвовали представители Москомархитектуры и префектуры Западного административного округа. Собеседник агентства заявил, что свидетельства о собственности были получены жильцами поселка "абсолютно легально". Напомним, что о планируемом сносе "Острова фантазий" впервые заявил глава департамента природопользования Москвы Леонид Бочин ("Ъ" сообщал об этом 26 января). "Мы обязательно подадим в суд, так как строители поселка грубо нарушили условия заключенного с городом инвестконтракта",— заявил вскоре мэр Юрий Лужков, пояснив, что мэрия санкционировала лишь возведение физкультурно-оздоровительного комплекса.
"Остров фантазий" — расположенный в Татаровской пойме жилой комплекс площадью 22 га, состоящий из 24 двухэтажных коттеджей площадью 250 кв. м каждый и 19 четырехэтажных домов (площадь квартир — от 95 до 445 кв. м). Среднерыночная цена 1 кв. м — $15-20 тыс. Построен ООО "Финансово-строительная корпорация ТЕСКО" в соответствии с постановлением правительства Москвы N 525 от 2000 года. На момент застройки ООО контролировал экс-владелец авиакомпании "КД авиа" Сергей Грищенко, арестованный в декабре 2009 года по обвинению в преднамеренном банкротстве компании.
Впрочем, пресс-секретарь столичного мэра Сергей Цой назвал сообщение "РИА Новости" в разговоре с "Ъ" "полной ерундой" и "чистой воды провокацией". "Официально заявляю — никаких обсуждений судьбы "Острова фантазий" ни в правительстве Москвы, ни в одном из его структурных подразделений не было",— сказал он, подчеркнув, что мэрия "будет действовать в точном соответствии с законом, то есть в соответствии с решениями судов — как это и принято в цивилизованном обществе". Источник "Ъ" в стройкомплексе сообщил, что совещание у господина Ресина все-таки было, но никаких решений на нем "не принималось и в принципе быть принято не могло — решения принимает только мэр".
Жительница поселка Галина Бульбова (супруга находящегося под следствием генерала ФСКН Александра Бульбова) в разговоре с "Ъ" не исключила, что за "Остров фантазий" заступился кто-то из влиятельных обитателей. В частности, госпожа Бульбова напомнила, что в четырехэтажном особняке в "Острове фантазий" расквартирована штаб-квартира ОАО "Военно-страховая компания". Эта компания обслуживает структуры Минобороны, ФСО, ФСКН, СВР и Генпрокуратуры. "Если нас выгонять, то и их тоже надо, а это совсем другие деньги",— предположила госпожа Бульбова.
Отметим, что отношение столичной мэрии к проблеме незаконных поселков резко изменилось после того, как президент Дмитрий Медведев в прошедшую пятницу поручил Генпрокуратуре проверить соблюдение прав граждан в "Речнике" и обоснованность ранее принятых решений о сносе зданий. Прокуроры рьяно включились в этот процесс. Так, представитель Генпрокуратуры Марина Гриднева пообещала, что будут "тщательно изучены вопросы, связанные с соблюдением прав граждан", и не исключила, что прокуроры вступят в судебный процесс вокруг "Речника" в качестве защитников его жителей. На следующий день после заявления президента Юрий Лужков сообщил, что снос в "Речнике" приостанавливается до окончания работы прокуроров. Сергей Цой сообщил "Ъ", что мораторий действует и для других поселков, уточнив, что "если постройки законные, их хозяева точно могут не переживать".
Александр Воронов
Оригинальная статья

Последние новости по теме "КД Авиа":

Жители поселка "Сокол" в Москве намерены защищать свое имущество
2010-02-09 10:56 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 5 фев - РИА Новости. Митинг жителей поселка "Сокол" проходит в настоящее время на севере Москвы, передает корреспондент РИА Новости.
Префект САО Олег Митволь 3 февраля обратился в прокуратуру, чтобы та оценила правомерность увеличения площади застройки и изменения исторического облика поселка "Сокол", основанного в 1921 году и известного как поселок художников. В списке объектов, которые будут проверены, значатся 30 зданий из 113, расположенных на территории "Сокола". Митволь заявил, что эти строения являются новоделом, "тогда как по документам это малогабаритные квартиры".
В настоящее время на центральной площади поселка собралось больше сотни людей, некоторые из них держат в руках плакаты с надписью "Руки прочь от нашего наследия!".
Как сообщил РИА Новости один из жителей поселка Алексей, митинг направлен на то, чтобы отстоять "естественное право каждого человека иметь свой дом и защищать свое имущество".
"Я не знаю, как следует поступить с теми большими новыми домами, которые здесь построены. Были предложения отдать их для детского дома. Но я являюсь жителем старого поселка и не понимаю, почему часть его могут снести", - сказал Алексей.
Как ранее заявлял Митволь, площадь некоторых домов в поселке "Сокол", известном как поселок художников, была незаконно увеличена в 20 раз.
Поселок "Сокол" - первый в Москве кооперативный жилой поселок. Поселок занимает квартал в районе пересечения улицы Алабяна и Волоколамского шоссе. Над планировкой поселка работали выдающиеся архитекторы - Н. В. Марковников, В. А. Веснин, И. И. Кондаков и А. В. Щусев. Здесь жили известные художники и скульпторы. В 1979 году поселок был взят под государственную охрану, в настоящее время он является памятником архитектуры местного значения.
Оригинальная статья

Бизнесмен валил за лес
2010-02-09 11:23 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
В Иркутске к пожизненному заключению приговорен бизнесмен, занимавшийся перепродажей леса. Юрий Романенко в течение десяти лет с помощью киллеров избавлялся от конкурентов и расправлялся с предпринимателями, которым был должен. Подельники лесоторговца получили от 9 до 19 лет.
В понедельник в Иркутском областном суде огласили приговор предпринимателю из города Тулун Юрию Романенко и троим членам созданной им организованной преступной группы. На счету Романенко и его подельников четыре убийства и два покушения на представителей лесного бизнеса Тулунского района.
По материалам уголовного дела, первое убийство произошло в октябре 1998 года.

Тогда Романенко, только начинавший заниматься перепродажей леса, предложил своим знакомым, местным безработным, убить двух криминальных авторитетов Сергея Соина и Дмитрия Митрофанова.

Убийства, совершенные одинаковым способом (Соина и Митрофанова застрелили через лобовые стекла автомобилей), произошли с интервалом в сутки. Мести со стороны криминального мира Романенко удалось избежать только потому, что прежде он не имел отношения к уголовной среде, и никто его даже не заподозрил.
Постепенно Романенко стал одним из самых преуспевающих бизнесменов Тулунского района. Согласно материалам дела, он присвоил несколько лесовозов, принадлежавших его бывшему партнеру и другу Константину Дубровину. Романенко понимал, что Дубровин потребует возврата грузовиков, и предпочел устранить приятеля, а не платить по счетам. В январе 2001 года он заказал своим подчиненным убийство Дубровина. Киллер, выследивший Дубровина в Иркутске, выстрелил в него четыре раза, но переоценил свои возможности – цель была далеко, и пули, хоть и попали в предпринимателя, не задели жизненно важные органы. Бизнесмен получил ранения рук и ног, но успел скрыться в подъезде. Врачи спасли ему жизнь.
В марте 2002 года Романенко приказал подопечным убийцам расправиться с еще одним своим партнером, Александром Хмелевым. Наемник изготовил самодельную бомбу и закрепил ее на калитке ограды особняка, где жил Хмелев. В ночь на 19 марта, когда бизнесмен возвращался домой, взрывное устройство мощностью 500 граммов тротила сработало. Хмелев скончался на месте.
В 2005 году Романенко не пожелал возвращать долг в полтора миллиона рублей своему очередному партнеру по предпринимательской деятельности, Павлу Лукашеву. Обещав расплатиться в ближайшее время, Романенко обратился к киллеру. Виктор Болдин согласился на убийство за вознаграждение в 100 тыс. рублей. Киллер не стал прятаться в укрытии, а просто подошел к автомобилю Лукашева и попросил его опустить водительское стекло. После этого Болдин дважды выстрелил бизнесмену в шею и голову. Лукашев умер до приезда врачей.
Сотрудникам правоохранительных органов долго не удавалось связать все эти преступления в одну цепочку. Отправной точкой для уголовного преследования Романенко стало нападение на китайского бизнесмена Линь Хай Тао, главного конкурента Романенко, произошедшее в 2007 году. Тогда предпринимателя пытался застрелить из дробовика некий неизвестный преступник. Тао получил сравнительно легкое ранение. Местная милиция несколько раз пыталась закрыть уголовное дело, но к расследованию подключился СКП. В 2008 году были задержаны исполнители убийств и сам Романенко.

В суде предприниматель своей вины не признал.

Услышав, что приговорен к пожизненному сроку, Юрий Романенко не выразил никаких эмоций. Его подчиненные получили от 9 до 19 лет лишения свободы в колонии строгого режима.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Безработица":

Последние новости по теме "Иркутская область":

Отложены слушания по делу инспектора ДПС, убившего школьника в Туве
2010-02-09 11:51 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
КРАСНОЯРСК, 27 янв - РИА Новости. Барун-Хемчикский районный суд Тувы в среду перенес на 1 февраля слушание уголовного дела инспектора ДПС Борбак-оола Баира, обвиняемого в убийстве школьника и ранении школьницы, из-за неявки родителей потерпевших, сообщил РИА Новости представитель в суде.
По его словам, судебное слушание, которое должно было проходить в особом порядке, без судебного разбирательства (это сделано по ходатайству подсудимого), перенесено на 1 февраля из-за неявки потерпевших - родителей убитого школьника Ай-Мергена Анзата и его раненой одноклассницы Айланмы Саая.
"Все они были заранее уведомлены. Сейчас выясняются причины их неявки", - сказал собеседник агентства.
Инспектор ГИБДД в Туве подозревается в том, что стрелял по подросткам >>
По данным следствия, 24 октября группа инспекторов ДПС получила по радиостанции указание дежурного по отделению милиции задержать машину ВАЗ-2106, в которой якобы находились молодые люди в нетрезвом состоянии. Трое инспекторов ДПС, среди которых был Борбак-оол Баир, обнаружили автомобиль в поселке Кызыл-Мажалыке. Им управлял 17-летний учащийся 11-го класса. В салоне машины находились также еще пять человек.
Борбак-оол Баир потребовал, чтобы водитель вышел из машины и предъявил документы на право управления транспортным средством. Юноша, не подчинившись требованию сотрудника милиции, включил заднюю передачу, и автомашина двинулась назад. Тогда инспектор достал из кобуры пистолет Макарова, снял с предохранителя, перезарядил его и побежал к автомашине, которая, проехав 20 метров, остановилась, говорится в материалах дела.
Как отмечает Генпрокуратура, инспектор ДПС, осознавая, что у него отсутствуют законные основания для применения табельного оружия, так как молодой человек не пытался скрыться, тем не менее не убрал пистолет в кобуру. Вместо этого милиционер схватил через боковое окно водителя за одежду и выстрелил, отмечает прокуратура.
Ранивший школьников милиционер из Тувы признал, что подбросил пистолет>>
Ранее Следственное управление СКП РФ по Туве сообщало, что инспектор потребовал от водителя, чтобы тот вышел из машины, однако юноша вынул из куртки предмет, похожий на пистолет, и начал угрожать милиционеру. После этого инспектор выстрелил в него из табельного пистолета.
Пуля прошла сквозь шею подростка навылет, попала в живот сидевшей в машине 17-летней девушке. От полученного огнестрельного ранения юноша, не приходя в сознание, скончался, а девушка была госпитализирована, сообщает ведомство.
СКП сообщал ранее, что девушка уже выписана из больницы и находится на амбулаторном лечении.
Предъявлено обвинение инспектору ДПС, расстрелявшему школьников в Туве>>
По данным Генпрокуратуры, Борбак-оола Баира обвиняется в совершении преступлений по части 2 статьи 109 (причинение смерти по неосторожности, до трех лет лишения свободы) и части 2 статьи 118 УК РФ (причинение тяжкого вреда здоровью по неосторожности, до года).
Оригинальная статья

Леопарда из поселка Речник отправят в зоопарк
2010-02-09 12:18 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Минприроды РФ отправит леопарда, обнаруженного в поселке Речник на территории одного из домов, определенного под снос, в зоопарк или реабилитационный центр для взрослых особей.
В ведомстве отметили, что решение министерство будет принимать совместно с московским правительством.
Свое решение Минприроды РФ объясняет тем, что обнаруженная самка леопарда по кличке Клеопатра совершенно неспособна обеспечить себя пропитанием в условиях дикой природы, поэтому ей необходима помощь со стороны специалистов.
Последним придется определить, является ли особь дальневосточным леопардом, чтобы отправить ее в специальный центр разведения и реабилитации на базе Сочинского национального парка, который был создан в рамках программы сохранения флоры и фауны в районе строительства объектов олимпиады Сочи-2014.
Если же Клеопатра принадлежит к подвиду африканского леопарда, то совместно с правительством Москвы и общественными экологическими организациями Минприроды России определит животное в зоопарк.
В Минприроды также отметили, что дальневосточный леопард занесен в Красную книгу РФ, является самым редким представителем семейства кошачьих и находится на грани исчезновения. На сегодняшний день в дикой природе осталось не более 35 особей дальневосточного леопарда.
Напомним, что о редком животном стало известно, когда 24 января 2010г. житель поселка Речник пригрозил натравить на тех, кто сносит дома, своего ручного леопарда. Мужчина не собирался покидать дом и отдавать животное. "Да, в моем доме живет леопард Клеопатра, очень ласковая домашняя кошка с повадками собаки. Ей уже четыре года", - заявил он в интервью корреспонденту "Эхо Москвы", добавив, что купил леопарда на птичьем рынке, и у него были все необходимые документы.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Олимпиада":

Масленица: история и традиции праздника
2010-02-09 12:44 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся  после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Сыропустной неделей, так как  Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В 2010 году Масленица начинается 8 февраля.
По одной из версий, название "масленица"  возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю.  Народ его всегда любил и ласково называл "касаточка", "сахарные уста", "целовальница", "честная масленица", "веселая", "пеpепелочка", "пеpебуха", "объедуха", "ясочка".
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
В XVIII и XIX вв. центральное место в празднестве занимала крестьянская масленичная комедия, в которой принимали участие персонажи из ряженых ‑ "Масленица", "Воевода" и др. Сюжетом для них служила сама Масленица с ее изобильными угощениями перед предстоящим постом, с ее прощаньями и обещанием вернуться на следующий год. Часто в представление включались какие‑то реальные местные события.
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.
Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.
На Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как "честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица, госпожа масленица". До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли "мясное воскресенье", в которое тесть ездил звать зятя "доедать мясо".
Понедельник -"встреча" праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.
Вторник - "заигрыш". В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки ? женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).
Среда ‑ "лакомка". На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
Четверг ‑ "разгуляй". В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях "по солнышку" ‑ то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг ‑ оборона или взятие снежного городка.
Пятница ‑ "тещины вечера", когда зять едет "к теще на блины".
Суббота ‑ "золовкины посиделки". В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
Воскресенье ‑ это заключительный "прощеный день", когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста ‑ Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и "парили" молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий Пост", "Боится Масленица горькой редьки да пареной репы" (т.е. поста).
Материал подготовлен на основе информации открытых источников
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Солнце":

Суд ввел процедуру наблюдения в отношении ХК "Лада"
2010-02-09 13:15 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
САМАРА, 9 фев - РИА Новости. Арбитражный суд Самарской области во вторник ввел в отношении хоккейного клуба "Лада" процедуру наблюдения сроком на четыре месяца и назначил временного управляющего, передает корреспондент РИА Новости из зала суда.
Во вторник суд рассматривал иск Федеральной налоговой службы России о признании несостоятельности клуба.
"Суд определил принять заявление Федеральной налоговой службы о задолженности в размере 16 миллионов рублей обоснованным. В отношении общества введена процедура наблюдения. Временным управляющим назначен Сергей Ершов. Он должен предоставить в суде отчет о своей деятельности 9 июня 2010 года", - сказал судья, вынося решение по данному делу.
По его словам, временный управляющий должен принять меры по сохранению имущества хоккейного клуба "Лада", оценить его финансовое состояние, выявить кредиторов клуба. По итогам своей работы арбитражный управляющий должен предоставить сведения о возможном или невозможном восстановлении платежеспособности должника.
Как сообщил в ходе заседания юрисконсульт ХК "Лада" Константин Елисеев, клуб не оспаривает сумму долга перед налоговыми органами в размере 16 миллионов рублей.
"К сожалению, денег мы так и не дождались. Все наши беды от того, что финансирования как не было, так и нет. Ведутся переговоры на самом высоком уровне и поиск инвестора, который возьмет клуб под свое крыло. Нас заверили, что клуб будут спасать, но это вопрос времени", - сказал представитель команды.
Елисеев сказал журналистам, что в настоящее время общий долг хоккейного клуба "Лада" за аренду Дворца спорта, питание и по заработной плате составляет 204 миллиона рублей. На данный момент у клуба судебными приставами арестован весь транспорт, 20 января было описано все имущество, в распоряжении команды до 20 февраля оставлен один автобус. Если долг за аренду транспорта не будет погашен, клуб лишится последнего средства передвижения, отметил юрисконсульт.
Хоккейный клуб "Лада" базируется в Тольятти и выступает в чемпионате Континентальной хоккейной лиги (КХЛ). Владелец клуба ОАО "АвтоВАЗ", испытывавший в 2009 году серьезные финансовые трудности из-за падения спроса на автомобили, отказался от финансирования хоккейной команды.
В конце 2008 года арбитражный суд Самарской области начал рассмотрение дела о банкротстве "Лады", но отложил решение до февраля 2010 года, дав клубу шанс решить финансовые проблемы. Судья после заседания отметил, что никто не заинтересован в банкротстве клуба "Лада", так как команда представляет Самарскую область, как, например, футбольный клуб "Крылья Советов".
Ранее Елисеев сообщил журналистам, что процедура наблюдения будет означать финансовый анализ состояния клуба. По его словам, возможное введение процедуры наблюдения нельзя назвать банкротством. По словам юрисконсульта, клуб "Лада" является стопроцентной "дочкой" ОАО "АвтоВАЗ", которое в 2009 году не финансировало клуб.
Владельцам учреждения пришлось искать спонсора, который был найден в лице госкорпорации "Ростехнологии", которая, однако, до сих пор не начала финансирование ХК "Лада".
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Футбол":

Последние новости по теме "АвтоВаз":

Количество усыновлений в Москве в 2009 году выросло на 5%
2010-02-09 13:40 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Более 2,5 тысячи детей нашли свою семью в Москве в 2009 году, что на 5% больше, по сравнению с показателями 2008 года, сообщила во вторник на заседании столичного правительства руководитель департамента семейной и молодежной политики города Людмила Гусева.
"В 2009 году свою семью нашли 2,514 тысячи детей, что на 5% больше показателя 2008 года. И это при том, что за 2009 год в России произошло сокращение числа устраиваемых в семьи детей", - отметила Гусева.
По ее словам, с 2007 года число состоявших на учете на усыновление детей снизилось на 870 человек и на 1 января 2010 года составляет 4,614 тысячи человек. Как отметила Гусева, в связи с этим уже закрыто семь детских домов в Москве из 60 имеющихся.
Кроме того, по словам Гусевой, в Москве 75% детей передаются в семью, минуя соответствующие учреждения, без дополнительной психологической травмы для ребенка.
Как указала Гусева, в 2009 году наметилась тенденция к уменьшению количества детей, которых органы опеки забирают из семей в связи с угрозой их жизни и здоровью.
"За последний год их число снизилось на 8%", - подчеркнула она.
Кроме этого, Гусева отметила, что в настоящее время наблюдается сокращение числа лишений родителей их прав на детей. Несмотря на подобную динамику, по данной причине социальными сиротами в 2008 году стало 1,002 тысячи детей, а в 2009 - 811 детей. Это касается случаев, когда оба или единственный родитель лишены родительских прав.
"Сегодня доля детей, чьи родители лишены родительских прав, на 100 тысяч детского населения составляет в Москве шесть человек, по России в целом - 25", - добавила она.
Оригинальная статья

Около 99% жителей Имеретинской долины Сочи согласились на компенсацию
2010-02-09 14:08 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
СОЧИ, 8 фев - РИА Новости, Татьяна Страхова. Около 99% жителей северной части Имеретинской низменности в Сочи, чьи земли попадают под строительство олимпийских объектов, согласны на разные формы компенсации за свое имущество, сообщил РИА Новости в понедельник представитель управления контроля за подготовкой к Олимпийским играм департамента Краснодарского края по реализации полномочий при подготовке Олимпийских игр 2014 года Михаил Смагин.
Ранее жители Имеретинской долины неоднократно выражали неудовольствие оценкой их имущества и переселением в другие районы города.
"Скажем, в Северной части Имеретинской низменности на ту или иную форму компенсации согласны 99% правообладателей", - сказал собеседник агентства.
По его словам, среди жителей района строительства автомобильной развязки "Голубые Дали" 90% готовы на такие же компенсации.
"А вот среди граждан, чье имущество изымается в связи со строительством "Адлерского кольца", вовсе не осталось сомневающихся. Там уже все, с кем велись переговоры, выразили согласие о выборе той или иной формы компенсации. Стопроцентный результат согласия на компенсации зафиксирован и по объекту развязка "Донская - Виноградная", - уточнил собеседник.
С начала этого года приступили к работе мобильные группы специалистов Олимпийского департамента, госкорпорации "Олимпстрой" и администрации города Сочи, целью которых является выявление правообладателей изымаемого под олимпийское строительство имущества и заключение с ними соглашений. По данным на 4 февраля 2010 года, осуществлен обход около 600 объектов недвижимости.
Переговоры ведутся с правообладателями недвижимого имущества в Адлерском, Хостинском и Центральном районах Сочи, находящегося в зоне строительства таких объектов, как Олимпийский парк в Имеретинской низменности, дублер Курортного проспекта, автотранспортные развязки "Адлерское кольцо", "Голубые Дали", на пересечении улиц Донская и Виноградная, совмещенная дорога Адлер - "Альпика-Сервис", железнодорожная линия от станции "Адлер" до аэропорта, автодорога от Адлера до Веселого.
"Итоги проведенных с правообладателями переговоров позволяют говорить об их довольно высокой результативности. Прежде всего стоит отметить, что подавляющее большинство опрошенных граждан - около 80% - выразили готовность к той или иной форме компенсации. Остальные пока воздерживаются от принятия конкретных решений либо отказываются от предложенных на сегодня вариантов", - уточнил собеседник агентства.
Но в целом, по статистике Олимпийского департамента Краснодарского края, картина предпочтений довольно пестрая. Больше трети - 35% правообладателей - хотят получить денежную компенсацию, 31% граждан мечтают о земельном участке с домом, каждый десятый правообладатель намерен приобрести жилье на вторичном рынке, лишь 1% граждан имеют виды на незастроенный земельный участок.
Работа мобильных групп по выявлению правообладателей изымаемого имущества и заключения с ними соглашений продлится до середины марта.
В 2010 году Олимпийский департамент Краснодарского края должен обеспечить ответственных исполнителей земельными участками по 40 олимпийским объектам краевого и муниципального значения. Определены сроки завершения работ по каждому из этапов землеотвода и ответственные исполнители за их выполнение.
В 2009 году Олимпийским департаментом подготовлен 141 правовой акт, в том числе 50 распоряжений об изъятии, на основании которых в общей сложности изъяты 223 объекта недвижимого имущества; 44 распоряжения о предоставлении, на основании которых ответственным исполнителям программы предоставлены 390 земельных участков общей площадью 212 га; 47 правовых актов по иным вопросам, обеспечивающим эффективную работу по подготовке Олимпийских игр в Сочи.
По оценке Олимпийского департамента Краснодарского края, на начало 2009 года программа олимпийского строительства предусматривала 213 объектов, за 43 из которых отвечал Краснодарский край. В июле программа строительства уже предусматривала 235 объектов, из них 62 - Краснодарского края.
Планируется, что строительство 235 олимпийских объектов и инфраструктуры в Сочи к Олимпиаде-2014 обойдется государству в 195,3 миллиарда рублей.
На развитие Сочи как туристического центра из всех денег, выделяемых на развитие города и строительство олимпийских объектов, будет потрачено 80%, и только оставшиеся 20% - на сами игры.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Краснодарский край":

Последние новости по теме "Олимпиада":

АКБ "Сухой": Т-50 – лучшее, что было создано российским авиапромом
2010-02-09 14:37 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Новый российский истребитель пятого поколения Т-50 успешно решил все возложенные на него задачи в ходе первого испытательного полета, заявил главный конструктор АКБ "Сухой" Алексей Кнышев в интервью радиостанции "Вести FM".
По его словам, новый самолет "содержит все лучшее, что было до сих пор создано не только в АКБ "Сухой", но и в других организациях российской авиации".
"Особое отличие от предыдущих самолетов (то, что и определяет поколение пятое от четвертого) - это максимальное информационное обеспечение летчика. На других самолетах до этого времени летчик был основным датчиком, который определял все действия", - заявил главный конструктор.
А.Кнышев особо подчеркнул, что самолет полностью является плодом трудов российских специалистов, а это внушает оптимизм в вопросе перспектив развития отечественной авиации.
Напомним, Министерство обороны РФ собирается поставить на вооружение новый перспективный авиационный комплекс фронтовой авиации (ПАК ФА) с 2015г. В ведомстве сообщили, что вместо Т-50 в авиационный парк пока будут поступать истребители "4++" поколения Су-35. Т- 50 призван заменить такие модели, как МиГ-29 и Су-27, а также стать аналогом американского F-22 "Раптор".
Максимальная скорость нового самолета составит около 2,1 тыс. км/ч, дальность полета - более 5 тыс. км. На борту самолета используется технология "Стелс", позволяющая ему оставаться невидимым для радаров.
Оригинальная статья

Женщина, похитившая ребенка в Смоленске, осуждена на шесть лет условно
2010-02-09 15:04 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
ВОРОНЕЖ, 9 фев - РИА Новости, Елена Лазаренко. Суд в Смоленске приговорил молодую женщину, похитившую двухлетнего мальчика, к шести годам условно, сообщает во вторник региональное управление СКП РФ, не уточняя дату вынесения приговора.
Суд установил, что утром 3 октября отец двухлетнего мальчика выпивал вместе с другом в одном из баров Смоленска. Из-за того, что мамы и бабушки не было дома, ребенок находился вместе с отцом. В баре мужчины познакомились с 21-летней Валентиной Мартыновой, которая предложила еще выпить спирта, и компания направилась домой к отцу ребенка.
Через некоторое время новая знакомая под предлогом покупки продуктов увела мальчика из квартиры. Вместе с ней в магазин пошел друг отца ребенка, а сам хозяин остался дома. По дороге мужчина встретил своих приятелей и остался выпивать с ними, а Мартынова увезла мальчика в город Рудня. Через некоторое время домой вернулась бабушка мальчика и, не обнаружив ребенка, заявила о пропаже внука в милицию.
В ходе следствия было установлено, что у Мартыновой есть свой пятилетний сын, который живет и воспитывается у официального опекуна - родной тетки, а сама несостоявшаяся мать лишена родительских прав. Кроме того она не имеет постоянного заработка, злоупотребляет спиртными напитками.
Следствие предъявило Мартыновой обвинение по пункту "д" части 2 статьи 126 УК РФ (похищение ребенка). СКП сообщает, что женщина полностью признала вину в совершении преступления и пояснила следователю, что хотела забрать ребенка себе на воспитание, так как ей показалось, что родной отец не уделяет сыну должного внимания.
"Приговором Заднепровского районного суда города Смоленска Валентина Мартынова признана виновной, и ей назначено наказание в виде шести лет лишения свободы условно с испытательным сроком три года. Приговор вступил в законную силу", - говорится в сообщении.
Оригинальная статья

Госдума приглашает главу ГИБДД для обсуждения безопасности на дорогах
2010-02-09 15:31 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Депутаты Госдумы хотят спросить главу ГИБДД Виктора Кирьянова о мерах, принимаемых его ведомством по обеспечению безопасности на российских дорогах: как ожидается, главный автоинспектор России выступит в нижней палате в среду в рамках "правительственного часа".
Анонсируя предстоящее заседание, спикер Госдумы Борис Грызлов напомнил журналистам о важности выносимой на обсуждение темы, поскольку половина жителей России являются участниками дорожного движения.
Он также отметил, что есть позитивная тенденция в плане снижения численности погибших в результате ДТП. Если ранее ежегодно на российских дорогах погибало порядка 30 тысяч человек, то в последние два года эти показатели снижаются - в прошлом году в результате дорожно-транспортных происшествий погибло 26 тысяч наших сограждан.
При этом Грызлов подчеркнул, что количество автомашин на российских дорогах постоянно увеличивается. "Сейчас на одну тысячу человек приходится 229 автомашин", - заметил Грызлов, добавив, что в этом плане кризис не повлиял на благосостояние наших граждан.
Он полагает, что на позитивную тенденцию оказало влияние и законодательство. В частности, парламентарии значительно ужесточили наказание за управление автомобилем в нетрезвом состоянии.
В то же время, отметил Грызлов, необходимо говорить и о качестве дорожного покрытия, которое, по его словам, значительно хуже, чем в Европе.
"У нас многие дороги плохого качества, необходимо внедрять новые стандарты, повышать качество работы", - отметил он.
Спикер также призвал россиян использовать ремни безопасности, которые позволят им уберечься в случае ДТП.
Председатель палаты также считает, что сотрудники ГИБДД должны изменить свой менталитет и направлять свои усилия на помощь участникам дорожного движения, а не только на пресечение правонарушений.
Оригинальная статья

Суд признал законным увольнение омоновцев, жаловавшихся на руководство
2010-02-09 15:58 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 2 фев - РИА Новости. Мосгорсуд во вторник отклонил жалобу на увольнение из рядов милиции сотрудников московского ОМОНа, обратившихся к руководству России в связи с "нарушениями со стороны начальства и невыносимыми условиями несения службы", сообщила заместитель начальника управления информации и общественных связей ГУВД Москвы Жанна Ожимина.
"Буквально час назад мне стало известно, что Мосгорсуд отклонил жалобу, поданную на решение суда первой инстанции, признавшего законным увольнение этих сотрудников", - сказала Ожимина в эфире радиостанции "Эхо Москвы".
Журнал "New Times" ("Новое время") написал накануне, что московские омоновцы пожаловались руководству России на нарушения со стороны начальства и невыносимые условия работы - по 10-15 дней подряд, по 20 часов в день без обеда. По утверждениям бойцов, руководство батальона требует под угрозой лишения премии от них выполнять план - задержать за смену трех человек.
Ожимина пояснила, что сотрудники ОМОНа были уволены до своего обращения за то, что "избили человека и забрали 50 тысяч рублей".
В свою очередь, заместитель командира московского ОМОНа Петр Смирнов заявил в эфире радиостанции, что среди подписей на обращении к руководству страны обнаружены поддельные. "Часть писавших уволена, все остальные отказались от своих подписей и признали их поддельными", - сказал он.
Смирнов назвал обращение бывших подчиненных попыткой избежать уголовного преследование за превышение должностных полномочий. "Это заявление - крик души нерадивых сотрудников, когда против них возбудили уголовное дело, они только сейчас сообщили это СМИ", - сообщил он.
Собрание бойцов ОМОНа осудило публикацию в журнале, "так как факты, изложенные в ней, не соответствуют действительности".
Сотрудники отряда встали на защиту командира 2-го батальона ОМОН ГУВД Москвы полковника милиции Евтикова, у которого 27 наград, в том числе Ордена Мужества и именное оружие. Офицер пользуется авторитетом и уважением в подразделении, уверены коллеги.
Омоновцы решили обратиться в суд.
Ожимина сообщила, что вопрос с подачей судебного иска находится на стадии рассмотрения. "Этим сейчас занимается правовое управление", - сказала она.
Оригинальная статья

Политического заказа в деле нижегородского вице-мэра нет - МВД
2010-02-09 16:26 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
НИЖНИЙ НОВГОРОД, 9 фев - РИА Новости. Руководство Главного управления МВД РФ по Приволжскому федеральному округу (ПФО) опровергает обвинения в наличии политического заказа в деле нижегородского вице-мэра Колчина, подозреваемого в трате средств, полученных от предпринимателей для развития города, на местный футбольный клуб.
Ранее мэр города Вадим Булавинов в эфире местной телекомпании заявил, что уголовное дело в отношении его заместителя связано с предстоящими выборами в городскую думу.
"Никакого политического заказа нет. В чем нас хотят обвинить, этого нет", - сказал во вторник начальник оперативно-розыскного бюро ГУ МВД по ПФО Василий Жупник.
По его словам, дело в отношении Колчина было возбуждено СКП РФ в конце января по результатам проверки, проведенной сотрудниками ГУ МВД. В настоящее время милиционеры выполняют отдельные поручения по ходу следствия, добавил Жупник.
Как ранее сообщал Булавинов, дело Колчина связано с расследованием ситуации с финансированием футбольного клуба "Нижний Новгород".
По данным СКП РФ, вице-мэр "обращался к предпринимателям с просьбой перечисления денежных средств якобы для социально-экономического развития города; в действительности, полученные от них деньги поступали на счета футбольного клуба "Нижний Новгород". Ведомство отмечает, что предпринимателям был причинен ущерб в особо крупном размере.
Колчина подозревают в совершении преступления, предусмотренного пунктом "б" части 3 статьи 165 УК РФ (причинение имущественного ущерба путем обмана или злоупотребления доверием), санкция которой предусматривает до пяти лет лишения свободы.
Полномочия действующего мэра Нижнего Новгорода истекают в октябре 2010 года.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Футбол":

Александр Турчинов: управлять государством можно и нужно учиться
2010-02-09 16:52 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Управлять государством надо учиться - эксперт
От работы государственных и муниципальных служащих зависит качество жизни граждан. О том, как и чему учат российских чиновников, в интервью РИА Новости рассказал проректор по учебно-методической работе Российской академии государственной службы (РАГС) при президенте РФ Александр Турчинов.
- Александр Иванович, образование в области государственной и муниципальной службы сейчас весьма популярно. С чем это связано?
- В обыденном сознании система государственного и муниципального управления представляется весьма удобной. Это подтверждается нашими исследованиями. Популярность госслужбы для 40-45 % граждан связана с ее стабильностью. Зарплата здесь ниже, но и риска меньше.
Выбор такого места работы - это нормальная карьерная стратегия. Не все готовы работать в бизнесе под страхом потери работы. Готовых рисковать и брать ответственность за себя и других в обществе не так много – 10%-15%. Половина наших студентов пришла к нам после работы в негосударственных структурах. Человек заинтересован не только в образовании, но и нуждается в том, чтобы иметь определенную страховку в жизни, которую дает работа без риска.
- Государственных служащих готовит большое количество вузов…
- Тем не менее, имеющейся базы мало для должной подготовки необходимого числа государственных и муниципальных служащих. Подготовка в этой области ведется более чем в 300 российских вузах. Среди лидеров – Российская академия госслужбы и факультеты государственного и муниципального управления в МГУ, Государственном университете управления (ГУУ) и Высшей школе экономики (ГУ-ВШЭ).
РАГС специализируется на втором высшем образовании, дополнительном профессиональном образовании, аспирантуре и докторантуре. Только второй год мы даем первое высшее - в очной и вечерней форме - небольшому количеству студентов. Значительна роль региональных академий госслужбы.
Несмотря на разветвленную сеть образовательных учреждений нашего профиля, проблем в этой сфере немало. Каждый год необходимо организовать повышение квалификации почти 500 тысяч государственных гражданских и муниципальных служащих. В результате прошедшей реформы увеличилась потребность в муниципальных специалистах, ситуация здесь тяжелая.
- Почему?
- К  сожалению, уровень подготовки  работников муниципалитетов зачастую «не дотягивает» до нужного. Не слишком хорошо и то, что лицо нашей муниципальной службы на 80%-90% женское. Работа кропотливая, монотонная, требующая терпения, а уровень оплаты не всегда достойный – вот и причины.
- Не связаны ли подобные проблемы с тем, что лучшие выпускники идут в госуправление, а муниципалитетам «достаются» аутсайдеры?
- Вряд ли. Есть правила поступления на муниципальную службу, квалификационные требования к тем, кто хочет заниматься этой работой, поэтому такая возможность маловероятна.
- Какими знаниями должен обладать работник муниципальной  службы?
- Специалисты по муниципальному управлению должны понимать, в какой среде они работают. Им необходимо быть сведущими в экономике и финансах, городском хозяйстве, проблематике землепользования. Они должны уметь работать с бизнесменами, разбираться в механизмах бизнес-процессов, знать, как сделать муниципальное хозяйство более эффективным.
В России пока не все понимают важность подготовки специалистов по государственному и муниципальному управлению. До недавнего  времени было распространено не соответствующее действительности представление, что управление эквивалентно менеджменту в сфере бизнеса. Но еще древние мыслители предупреждали: самое трудное из ремесел - управление государством.
Сейчас РАГС совместно с ГУ-ВШЭ, ГУУ и МГУ подготовила федеральный Госстандарт третьего поколения для государственного и муниципального управления. В новом стандарте госуправление - это отдельное от менеджмента направление подготовки.
- Должно ли образование в области государственного управления давать представление об энергетике, здравоохранении, экономике, юриспруденции?
- Специалисты в этих областях должны иметь знания о государственном управлении, если речь идет о первом высшем образовании. Это необходимые элементы культуры человека, гражданина. В рамках специальности «государственное и муниципальное управление» второго высшего образования могут быть представлены специализации, охватывающие практически все сферы управленческой деятельности в органах власти. В одной только РАГС более 16 специализаций. Специалисты изначально ориентированы на определенную специфику области своей будущей деятельности.
- Какую проблему подготовки госслужащих вы считаете наиболее острой?
- Проблему качества преподавания. Ему не хватает практической направленности. Мы, как и другие вузы, стараемся подбирать преподавательский состав из числа тех, кто участвует в решении практических проблем государственного и муниципального управления.
В РАГС около половины преподавателей - представители государственных органов, муниципалитетов, бизнес-структур.
У нас, как и во многих других вузах, действуют стажировки для преподавателей в различных органах власти, мы активно привлекаем профессорско-преподавательский состав к проведению исследований по заказу государственных структур.
Материал подготовила Екатерина Рылько (ГУ-ВШЭ) специально для РИА Новости
Оригинальная статья

На робату как на праздник // Японская Kinki и итальянская La Scaletta
2010-02-09 17:21 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
рассказывает Дарья Цивина
Рыбка "Кинки" на утесе
Новый ресторан Kinki, созданный той же профессиональной командой, что и сеть кафе "Кофемания", по праву мог бы считаться одним из самых стильных, актуальных и востребованных японских ресторанов Москвы, если бы не его отдаленное расположение. Разместившись на самой окраине Крылатского, в трех минутах езды от Рублевки, Kinki рассчитан прежде всего на локальную публику, а значит, обречен на относительную безвестность. Трудно представить, что кто-то специально поедет сюда из центра, чтобы рассмотреть интерьер от Superpotato, посидеть у гриля робата и съесть деликатесную рыбу кинки, а жаль — окажись все это в пределах Садового кольца, только о них бы в Москве и говорили. Вот почему я всячески призываю своих читателей, где бы они ни находились и как бы ни выражались по поводу предстоящего маршрута, в ближайший выходной доехать до Kinki и оценить его по достоинству.
Прежде всего следует воздать должное грилю робата, который, собственно, и вдохновил владельцев "Кофемании" на новый проект. В ресторанах Европы таких японских грилей около пяти, в США всего вдвое больше, то есть буквально единицы, как, кстати, поваров, умеющих на них работать. Вот почему шеф-поваром Kinki стал один из таких редких специалистов — новозеландец Аарон Скотт, уже десять лет успешно работающий (простите за неизбежную тавтологию) на робате. Последним местом робаты господина Скотта был ресторан Okku в Дубае, до этого он возглавлял несколько знаменитых японских ресторанов в Лондоне (Vong, Nozomi, Annex 3) и повсюду имел дело с японским грилем, особенность которого заключается в трехуровневой решетке, позволяющей готовить продукты в разных температурных условиях. Шампуры переворачиваются голыми руками, так что от шефа требуются виртуозная техника и врожденное чутье, как для игры на сложном музыкальном инструменте. Сам Аарон Скотт признается, что "готовка на робате сродни дзен-практике". Топится гриль специальным углем бинчотан из белого дуба, который поддерживает жар несколько часов и при этом не дымит. В результате такого неагрессивного метода готовки продукты не меняют, но уплотняют и углубляют свой натуральный вкус, не пропитываясь дымом. По той же причине их никогда предварительно не маринуют, непосредственно во время приготовления используя лишь шичими (смесь семи специй), мисо и понзу. В отдельных случаях для глазирования применяют терияки. Таким нежнейшим образом готовится японская рыба кинки (разновидность морского окуня) с деликатесным белым мясом, напоминающим нежирного палтуса (2900 руб.), а также аргентинская черная треска с соусом салса (1700 руб.), мадагаскарская креветка со сливочным маслом юдзу (1700 руб.), говядина кобэ с пряным айоли и цитрусовым понзу (2700 руб.), уникальный цыпленок в ячменном маринаде мороми-мисо с соусом ама-цу в сливовом вине (750 руб.), сочные томаты в беконе на шпажке с соусом из острой паприки (400 руб.), мини-цукини в остро-сладком соевом соусе с кунжутом (650 руб.), японские грибы еринги в чесночном чили-соусе с мелко нарезанным шнитт-луком (650 руб.) и многое другое. Помимо стопроцентно эксклюзивного раздела блюд на робате в меню Kinki есть суси и сасими премиум-класса (особого внимания заслуживают сасими из дикого тасманского лосося, выловленного в Австралии (470 руб.), великолепный террин из фуа-гра с хрустящими хлебцами из водорослей нори и тартаром из маринованной сливы (1300 руб.), мягкопанцирный краб с чесночным соевым майонезом и икрой летучей рыбы тобико (800 руб.), французский морской гребешок с пикантным соусом из кориандра и зеленой тайской фасолью (650 руб.), говядина с зелеными тайскими мини-баклажанами, зелеными бобами и острым чили (500 руб.), тунец татаки, слегка обжаренный с цикорием, дайконом, корнем гобо и соусом понзу-дайкон (790 руб.), и другие интереснейшие образцы современной паназиатской кухни. В дополнение к блюдам предлагаются тщательно подобранные саке и необычайно актуальные в Лондоне ягодные настойки на основе сечу (это такой японский алкогольный напиток средней крепости на основе риса). Эти же настойки стали фирменным атрибутом интерьера: на прозрачных стеклянных полках в открытых стенных нишах переливаются драгоценными камнями-самоцветами массивные банки, наполненные рубиновыми, янтарными, сапфировыми сечу, настоянными на клубнике, смородине, малине, клюкве, гранате. Открытая кухня с раритетным японским грилем занимает центр зала, и это еще одна типичная черта, по которой вы сразу узнаете интерьер Superpotato. Вдоль гриля тянется сплошная столешница из цельного ствола гигантского дерева суар — за ней предусмотрены места для гостей, желающих приобщиться к таинству огня и робаты Аарона Скотта. Контрастом к этой высвеченной гастрономической сцене выступают массивные темные стены из цельных кусков дерева суар с индонезийского острова Ломбок и резные деревянные ширмы в древнем балийском стиле. Добавьте к этому уютные диваны в приглушенных оливковых и терракотовых тонах, свежезаваренный зеленый чай с имбирем и небольшую площадку open air с видом на заснеженный лес, и вы поймете, что Kinki надо было посетить уже вчера.
La Scaletta выглядит вполне уютно: если не ожидать от нее колорита подлинной остерии, можно легко избежать разочарования
Раз ступенька, два ступенька, будет "Лесенка"
Итальянская остерия La Scaletta (она же "Лесенка") открылась по соседству с городским кафе "На лестнице" и принадлежит тем же владельцам. Шеф-повар у двух заведений тоже общий — волгоградец Вячеслав Лымарев, познакомившийся с итальянской кухней еще в родном городе во время студенческой практики, а затем продолживший штудировать иностранный гастрономический язык в московских заведениях "Да Чико", "Каприччо", "Пиноккио", "Итальянец". Несмотря на обширный опыт работы с итальянскими шефами, господин Лымарев все же не стал одним из них, и его кухня сильно отличается от той, что в совершенстве владеют повара-носители. Если быть к этому готовым и не ожидать от "Лесенки" колорита подлинной остерии, то можно легко избежать разочарования. Очередное городское кафе выглядит вполне уютно: на втором этаже на балконе располагается гостиная с мягкими диванными зонами, стеллажами с книгами об Италии и игрушками, фальшкамином и большой стеклянной люстрой, внизу — кухня с квадратными столиками, стульями с подушками и дубовой стойкой, за которой находится небольшая открытая кухня, предназначенная для cooking show. В меню — вариации на тему классической итальянской кухни с ярким поволжским выговором. На закуску Вячеслав Лымарев предлагает вителло тонато (320 руб.), ассорти канапе, в которое входят креветки в кляре, пармская ветчина с инжиром, брускетта с помидорами, моцарелла с черри и базиликом и весьма удачные авторские мешочки из бреазолы, наполненные филадельфией, кешью и рукколой (480 руб.), имеющие столь же мало общего с традиционной итальянской рецептурой, как и салат с маринованным лососем и обжаренным картофелем черри, заправленный сметанный соусом и красной икрой (360 руб.). Далее следуют картофельный драник с тонко нарезанными ломтиками телятины и соусом из тунца (210 руб.), каннелони болоньезе (350 руб.) и с морепродуктами (280 руб.) в соусе бешамель, минестроне, тыквенный суп (по 250 руб.), обширный выбор пасты и ризотто, многочисленные пиццы и несколько самых расхожих интернациональных блюд — каре ягненка с овощами гриль (620 руб.), свиная корейка с песто и картофелем черри (490 руб.), филе индейки с белыми грибами в сливочном соусе (380 руб.), стейк ти-бон (1100 руб.), филе дорадо с овощами и белым вином (640 руб.), креветки гриль с рукколой, апельсинами и вялеными помидорами (450 руб.), исполненные старательно, но с какой-то ученической неуверенностью. Зато шеф-кондитер Андрей Лобов, напротив, создает свои десерты с каким-то безудержным лихачеством, что опять-таки не идет на пользу дела. Своим фирменным блюдом он считает "Наполеон" с заварным кремом (340 руб.) и крем-брюле (410 руб.) в "оригинальной авторской подаче", которое представляет собой крем из горького темного шоколада на шоколадном бисквите с ягодами малины и ежевики. Удивительно, что, поработав в "Балчуге" и "Марриотте", господин Лобов так и не приучился называть классические французские десерты своими именами. Та же участь постигла и бланманже (410 руб.), под видом которого в La Scaletta подается крем из сыра маскарпоне с соком лайма. Видимо, команда "Лесенки" рассчитывает на совсем уж неопытных клиентов, никогда не пробовавших крем-брюле, не бывавших в Италии и не посещавших лучшие московские остерии. На просторах нашего необъятного города и такие найдутся.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Аргентина":

Последние новости по теме "Индонезия":

Мэрию тянет в небо
2010-02-09 18:52 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
Столичные власти планируют строительство единого транспортно-пересадочного узла, который свяжет все аэропорты Москвы. Кроме того, мэрия предлагает бороться с задержками рейсов увеличением стоек регистрации, организовать sms-оповещение пассажиров об изменении времени рейсов и расширить бытовое обслуживание в аэропортах. Эксперты говорят о необходимости срочной модернизации системы управления воздушным движением.
Видимо, покончив со всеми проблемами городского пассажирского транспорта, столичный департамент транспорта и связи решил заняться совершенствованием обслуживания пассажиров в московских аэропортах. Во вторник ведомство вынесло свои предложения на обсуждение городского правительства.
Как рассказал руководитель департамента Василий Кичеджи, в настоящее время через московские аэропорты осуществляется 55% всего объема авиаперевозок гражданской авиации России и около 75% международных перевозок. При этом качество обслуживания в аэропортах оставляет желать лучшего. По его словам, в ходе опросов, проведенных по заказу мэрии, пассажиры жаловались на задержки рейсов, плохую работу пунктов пограничного контроля и даже грубость. «Мы обратились на федеральный уровень, и Росавиация согласилась принять меры, - рассказал Кичеджи. – Штатная численность и укомплектованность пограничного контроля будут приведены в соответствие с пассажиропотоком. А сама система контроля усовершенствована».
Следующим шагом, по мнению чиновника, должна стать «координация деятельности всех ветвей власти и аэропортов». В частности, столичная мэрия предлагает Федеральному агентству по обустройству государственной границы России ввести представителей Москвы в состав координационных советов, действующих в пунктах пропуска этих аэропортов. Впрочем, выступавший на заседании представитель Росграницы дал понять, что ведомству нужна не столько методическая, сколько финансовая поддержка –

устаревшая инфраструктура пропускных пунктов в аэропортах не справляется с увеличивающимся пассажиропотоком, а федеральный бюджет не выполняет своих обязательств по их финансированию.


Не помешали бы финансовые вливания и системе управлению воздушным движением (УВД). Так, по словам гендиректора Ассоциации гражданской авиации Виктора Горбачева, самая острая проблема на сегодня – безопасность полетов. «Уже несколько лет назад на коллегии говорили, что московская УВД работает на пределе, - заявил он. – Если учитывать планы по увеличению перевозок до 120 млн пассажиров, да плюс иностранные компании – до 24 млн, то нагрузка на систему возрастает по сравнению с 2008 годом троекратно. Добавьте к этому грузовые перевозки – до 2 млн самолетовылетов. Это говорит о том, что необходимо срочно модернизировать центр УВД».
По словам директора московского филиала госкорпорации по организации воздушного движения Владимира Ужакова, основная причина задержек рейсов и нарушения расписания – многочисленные запретные зоны и ограничения в воздушном пространстве столицы, перегруженном военной и экспериментальной авиацией. Кроме того, 62% всех задержек вызвано обеспечением безопасности спецрейсов. В итоге эффективность использования воздушной зоны составляет не более 21% всего времени. А вынужденные отклоняться от маршрутов самолеты вылетают из своих «коридоров» на территорию города – чаще всего гул самолетов над головой слышат жители юго-запада. Впрочем, эти вопросы находятся вне компетенции московской мэрии.
Что до улучшения обслуживания пассажиров в столичных аэропортах, то власти Москвы хотят предложить их администрациям внедрить дополнительные сервисы обслуживания пассажиров: увеличить количество регистрационных стоек, установить стойки на железнодорожных вокзалах и киоски саморегистрации, организовать передачу sms-оповещения об изменении информации о рейсах в онлайн режиме без дополнительных запросов. А также внедрить автоматическую систему телефонного информирования клиентов для автоматизации телефонных запросов и предоставления информации по рейсам на иностранных языках. Рвется в бой и департамент потребительского рынка Москвы, готовый наладить в аэропортах не только качественное питание, но и полный комплекс бытовых услуг, включаю химчистку и прачечную.

Однако, пожаловался Кичеджи, «к сожалению наши предложения о сотрудничестве не всегда воспринимаются правильно».


«Шереметьево вообще отказалось от совместного рассмотрения вопроса, хотя на этот аэропорт идет много жалоб», – отметил он. Впрочем, ничего из предложенного также не входит в круг полномочий столичного правительства. Поэтому городские чиновники могут все это только рекомендовать аэропортам и федеральным структурам. Некоторое исключение составляет аэропорт «Внуково», находящийся в собственности Москвы (именно опыт Внукова по бесплатным sms-сообщениям и предлагается перенимать).
Между тем, как рассказали «Газете.Ru» в аэропорту Домодедова, стойки саморегистрации существуют здесь уже несколько лет. Обычных стоек регистрации хватает для всех авиакомпаний. А на Павелецком вокзале, откуда отправляется экспресс в аэропорт можно пройти регистрацию и сдать багаж. Использует аэропорт и sms-сообщения для информирования своих пассажиров о изменениях в расписании рейсов, правда, пока эта услуга предоставляется лишь по запросу через сайт и платно. По словам пресс-секретаря базирующейся в Домодедове и Шереметьеве компании «Транс-аэро» Сергея Быхала, компания удовлетворена выделяемым ей количеством стоек и взаимодействием с аэропортом в целом. «Но, конечно, мы можем только приветствовать любое развитие инфраструктуры и любые шаги, направленные на совершенствование обслуживания пассажиров», - отметил Быхал.

По мнению главы Москонтроля Александра Рябинина, высказанному на заседании, предложенный проект постановления правительства – «одна декларация», поскольку у мэрии нет рычагов влияния «на негосударственные аэропорты, которыми владеют частные лица».

Между тем, одно из предложений мэрии, поддержали все участники заседания. Одобряют его и опрошенные «Газетой.Ru» эксперты. Речь идет о строительство единого транспортно-пересадочного узла, который свяжет все аэропорты города. Строительство такого транспортно-логистического комплекса на платформе «Каланчевская» мэрия планирует начать уже в 2010 году с участием ОАО «Российские железные дороги» и ООО «Аэроэкспресс». А в 2012 - обещает ввести его в эксплуатацию. Планируется, что в стоимость авиаперелета уже будет включена стоимость железнодорожных билетов». Кроме самого комплекса предстоит построить паркинги, вестибюль метро с входом и выходом в комплекс, автомобильные и другие транспортно-уличные развязки, коммуникационные пешеходные связи с вокзалами Комсомольской площади.
Стоимость строительства будущего крупнейшего в Европе пересадочного комплекса Кичеджи назвать не смог (по уже появившимся в прессе оценкам она может составить более 1 млрд евро). Не в курсе чиновник и о наличии средств на реализацию проекта в бюджете. Однако, сомнений в успехе предприятия у руководителя департамента нет: по его словам, это очень привлекательный коммерческий проект, поэтому проблем с инвесторами (если они понадобятся плюс к «РЖД» и «Аэроэкспрессу») не будет.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Рынок авиаперевозок":

Суд рассмотрит дело о хищении более 100 млн рублей у "Уралтрансгаза"
2010-02-09 19:20 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА/ЕКАТЕРИНБУРГ, 9 фев - РИА Новости. Заместитель Генерального прокурора РФ утвердил обвинительное заключение по уголовному делу о хищении свыше 112 миллионов рублей, принадлежащих ООО "Уралтрансгаз", и передал дело в суд, сообщает во вторник Генеральная прокуратура РФ.
"Заместитель Генерального прокурора РФ в Уральском федеральном округе Юрий Золотов утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении бывшего начальника юридического отдела ООО "Уралтрансгаз" (ныне ООО "Газпром-Трансгаз-Екатеринбург") Александра Колесина и его сообщника Валерия Богачева", - говорится в сообщении.
Колесин обвиняется в том, что в 2003 году вступил в сговор с Богачевым, рекомендовал его руководству "Уралтрансгаза" как опытного специалиста по взысканию долгов. Обвиняемые, как утверждает следствие, добились возложения на них полномочий по проведению финансовых операций от имени предприятия. После этого они получили от ФГУП "Златоустовский машиностроительный завод" 46,5 и 65,8 миллиона рублей для погашения задолженности перед ООО "Уралтрансгаз".
По версии следствия, деньги обвиняемые перевели в подконтрольные им фирмы.
"Таким образом, общая сумма похищенного составила свыше 112,3 миллиона рублей. Из них более 90 миллионов были легализованы сообщниками путем приобретения и обналичивания векселей", - говорится в сообщении.
По решению суда Колесин и Богачев на период следствия были заключены под стражу. Каждому из них предъявлено обвинение по части 4 статьи 159 (мошенничество) и части 3 статьи 174.1 (легализация (отмывание) денежных средств или иного имущества, приобретенных лицом в результате совершения им преступления) УК РФ.
Ведомство уточняет, что в ходе следствия у Колесина обнаружены и изъяты денежные средства в размере свыше 82 миллионов рублей, а также наложен арест на его четырехкомнатную квартиру в элитном районе Екатеринбурга и двухэтажный коттедж.
Комментарием обвиняемых или их защиты РИА Новости пока не располагает.
Уголовное дело направлено в Верх-Исетский районный суд Екатеринбурга для рассмотрения по существу.
Оригинальная статья

Происшествия в интернате могло не быть - Астахов
2010-02-09 19:48 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Инцидента в ижевском доме-интернате, воспитанники которого в конце января были госпитализированы с резаными ранами, можно было бы избежать, если бы руководство интерната разрешило создать на его территории филиал кадетского корпуса, считает уполномоченный при президенте РФ по правам ребенка Павел Астахов.
Инцидент в интернате №2 произошел вечером 31 января. По предварительным данным следствия, воспитанники устроили погром в спальном помещении. 17-летний подросток, который стал зачинщиком погрома, ранил бритвой троих ребят, а остальных заставил причинить самим себе травмы. В результате, в больнице с резаными ранами предплечий оказались 11 детей в возрасте от десяти до 14 лет.
Астахов сообщил, что в ижевский интернат приходили кадеты из казачьего корпуса. Они предложили руководству интерната отдать им два корпуса, которые в настоящее время закрыты. На их ремонт интернат просит 800 миллионов рублей из бюджетных денег, сообщил уполномоченный.
Кадеты предложили отремонтировать корпуса самостоятельно и открыть в них филиал кадетского корпуса, где бы могли учиться воспитанники дома-интерната.
Он также сообщил, что к руководству также обращался православный священник с предложением открыть в интернате классы для обучения иконописи и музыке.
По словам Астахова, руководство интерната отказало и кадетам, и священнику.
"Это что за позиция? Ну кадетов-то можно было пустить! Вот вам интерес для мальчишек. Кто из них не согласится ходить в красивой военной форме?" - отметил Астахов.
По его мнению, в домах-интернатах необходимо развивать технические, спортивные и музыкальные способности ребят.
Уполномоченный также сообщил, что в ижевском доме-интернате №2 на 102 воспитанника приходятся 92 воспитателя и педагога, большую часть которых составляют "мертвые души".
Оригинальная статья

РФ и Куба взаимно признают дипломы об образовании - Фурсенко
2010-02-09 20:15 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
ГАВАНА, 8 фев - РИА Новости, Олег Вязьмитинов. Куба и Россия подпишут соглашение о взаимном признании документов о получении образования, сообщил в интервью РИА Новости министр образования и науки РФ Андрей Фурсенко.
Россия и Куба достигли принципиального согласия о взаимном признании дипломов об образовании в 2009 году, после чего начались внутригосударственные процедуры согласования.
"Мы рассчитываем подписать... документ о взаимном признании дипломов... Этот документ очень важен, потому что он легализует не только новые дипломы, но и те, которые получали многие кубинцы в Советском Союзе", - сказал министр агентству после прибытия в Гавану.
По словам Фурсенко, Россия и Куба также активизируют работу в области научных и студенческих обменов, а также в области прямых контактов между вузами двух стран.
"Есть договоренности о прямых контактах и договорах между нашими университетами и кубинскими учебными заведениями. Я думаю, что это, пожалуй, самое интересное - устанавливаются горизонтальные связи, которые в меньшей степени зависят от чиновников", - отметил он.
"Мы договариваемся о том, чтобы усилить обмен - причем не только приглашения (кубинских) студентов в Россию, но и обмен специалистами, преподавателями", - сказал министр. По его словам, наибольший интерес у кубинских партнеров вызывают обмены именно в рамках аспирантур и магистратур, после получения базового высшего образования.
"Этот регион очень интересен - это "свежая кровь " в образовании, в науке. Я считаю, что этот обмен, это взаимодействие очень много может дать для России", - продолжил министр.
Фурсенко прибыл в Гавану для участия в конгрессе "Университет-2010" - встрече около 3 тысяч представителей науки и образования из 60 стран, в том числе 20 министров, 215 ректоров вузов и 45 руководителей ассоциаций ректоров и аналогичных международных структур. Форум начинается в понедельник и завершится 12 февраля.
Оригинальная статья

Евсюков утверждает, что Пронин "несколько исказил" смысл их беседы
2010-02-09 20:43 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Бывший руководитель ГУВД Москвы Владимир Пронин "несколько исказил" в своих показаниях содержание нашей беседы на следующий день после трагических событий весной прошлого года в супермаркете "Остров", заявил во вторник экс-глава ОВД "Царицыно" Денис Евсюков в Мосгорсуде, передает корреспондент РИА Новости.
Следователи полагают, что Евсюков в ночь на 27 апреля устроил стрельбу в супермаркете "Остров" на Шипиловской улице. По данным следствия, милиционер убил двух человек и совершил покушение на убийство 21 гражданина. Судебная экспертиза признала Евсюкова полностью вменяемым.
Он обвиняется по части 2 статьи 105 (убийство), части 3 статьи 30 и части 2 статьи 105 (покушение на убийство), статье 317 (посягательство на жизнь сотрудника правоохранительного органа) и части 1 статьи 222 (незаконный оборот оружия) УК РФ. Санкции двух из этих статей предусматривают наказание вплоть до пожизненного лишения свободы.
Как сообщил Евсюков суду, в показаниях Пронина, которые раньше зачитывала прокурор, разговор с майором, состоявшийся рано утром 27 апреля в ОВД "Зябликово" после задержания Евсюкова, немного искажен. "Многое, что отражено в материалах уголовного дела, не соответствует действительности", - добавил обвиняемый.
"Я не помню, что он (Пронин) конкретно спросил. Но, по-моему, спросил, что произошло. Спрашивал, служил ли я в горячих точках, что случилось. На что я ему ответил - помню почти дословно, - что, чтобы с человеком могло что-то случиться в Москве, не обязательно служить в горячих точках, достаточно работы в напряженных подразделениях", - сказал Евсюков.
Отвечая на вопрос прокурора, он добавил, что не просил о встрече с Прониным. Евсюков сообщил, что свидетелем его разговора с Прониным стал бывший заместитель УВД Южного административного округа Москвы по кадрам и воспитательной работе Евгений Афанасьев.
Экс-глава ОВД "Царицыно" сообщил суду, что из ресторана "Авиньон", где начинали праздновать его день рождения накануне событий в "Острове", он уходил последним. "Это является моей привычкой при проведении всех праздников. Я так считал нужным", - сказал Евсюков.
Вместе с тем, по его словам, экс-майор не помнит событий в кафе, где, по показаниям свидетелей, продолжилось торжество. Далее, сообщил Евсюков, его воспоминания уже и вовсе неточны и обрывочны.
"Как вспышка помню какие-то светлые моменты", - указал он. "Я описывал торпеду, пассажирское сидение, какой-то свет на заднем сидении. На экспертизе говорил, что это была какая-то папка. Наркотики не принимал", - добавил обвиняемый.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Наркотики":

Бывший вице-губернатор Орловской области осужден на 8 лет за хищения
2010-02-09 21:10 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
ВОРОНЕЖ, 9 фев - РИА Новости, Елена Лазаренко. Суд в Орле во вторник приговорил бывшего первого вице-губернатора Орловской области Виталия Кочуева к 8 годам лишения свободы и полумиллионному штрафу за злоупотребления и хищение госсобственности, сообщает во вторник региональное управление СКП РФ.
Вместе с Кочуевым осуждены бывшие глава областного управления госимущества Олег Козлов, председатель областного Фонда имущества Владислав Долуда и гендиректор ОАО "Орел - ТИСИЗ" Сергей Белкин.
По данным СКП, приговором суда Кочуев признан виновным в злоупотреблении полномочиями, организации и пособничестве в хищении вверенного ему жилого комплекса, возведенного на средства Орловской области стоимостью около 20 миллионов рублей.
Козлов и Долуда также признаны виновными в хищении этого жилкомплекса.
Кроме того, Долуда признан виновным в организации преднамеренного банкротства ОАО "Орел - ТИСИЗ", которое совершил Белкин, и в фальсификации доказательств по гражданскому делу.
Белкин, которого Долуда привлек в роли исполнителя при совершении преступлений, признан виновным в совершении преднамеренного банкротства.
"За совершенные преступления Кочуеву назначено наказание в виде 8 лет лишения свободы с отбыванием наказания в исправительной колонии общего режима со штрафом в размере 500 тысяч рублей, он также лишен права в течение 3 лет занимать должности на государственной службе, лишен специального звания и государственной награды - Орден Почета Российской Федерации", - говорится в сообщении.
Долуда приговорен к восьми годам лишения свободы в колонии общего режима и штрафу в размере 300 тысяч рублей.
Козлов приговорен к 6 годам колонии общего режима, штрафу в размере 300 тысяч рублей, кроме того, он лишен права занимать государственные должности и должности в органах местного самоуправления сроком на 3 года, с лишением специальных званий.
Белкину в качестве наказания назначен штраф в размере 500 тысяч рублей.
СКП отмечает, что судебное рассмотрение уголовного дела длилось 8 месяцев. При расследовании сотрудникам следственного управления пришлось столкнуться с рядом трудностей. В частности, заместитель руководителя отдела по расследованию особо важных дел управления в связи с имевшейся оперативной информацией о возможном оказании на него воздействия более 10 месяцев находился под охраной сотрудников отряда милиции специального назначения.
Кроме того, из-за властных полномочий осужденного возникали сложности при проведении следственных действий: допросов, обысков, выемок. "Небольшое количество практики привлечения на территории Российской Федерации к уголовной ответственности должностных лиц данной категории также наложило отпечаток на ход и сроки расследования", - отмечает СКП.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Орловская область":

Кадыров отзовет иски к правозащитникам и журналистам по просьбе матери
2010-02-09 21:38 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
ГРОЗНЫЙ, 9 фев - РИА Новости. Президент Чечни Рамзан Кадыров решил отозвать судебные иски, поданные его адвокатом, против российских правозащитников Олега Орлова, Людмилы Алексеевой и группы московских журналистов, сообщил во вторник журналистам пресс-секретарь главы республики Альви Каримов.
По его словам, Кадыров пошел на такой шаг в связи с обращениями российских общественных деятелей, представителей духовенства и по просьбе своей матери - Аймани Кадыровой.
Ранее Тверской суд Москвы частично удовлетворил иск Кадырова к руководителю правозащитного центра "Мемориал" Олегу Орлову о защите чести и достоинства, взыскав с "Мемориала" в пользу истца 50 тысяч рублей, а с Орлова - 20 тысяч. Таким образом, суд признал высказывания Орлова о личной или опосредованной вине Кадырова в гибели правозащитницы Натальи Эстемировой порочащими честь и достоинство президента Чечни.
Кадыров также подавал иск к "Новой газете".
"В течение последних дней в адрес президента Чеченской республики поступили письма от членов Общественной палаты России Анатолия Кучерены, Максима Шевченко, Владимира Мамонтова и других с просьбой рассмотреть возможность отзыва исков о защите чести, достоинства и деловой репутации, поданных адвокатом Кадырова в судебные и правоохранительные органы, а так же прекращении процедуры возбуждения уголовных дел в отношении лиц, делавших ранее в его адрес высказывания являющиеся, по мнению президента, клеветническими", - заявил Каримов.
Кроме того, с этой же просьбой обратились к Кадырову представители духовенства и мать президента Аймани Кадырова. Она настоятельно попросила его с уважением отнестись к возрасту ответчиков и прекратить все разбирательства, напомнив при этом, что в соответствие с веками сложившимися правилами поведения в чеченском обществе нельзя вступать в спор с людьми старшего поколения, к ним нужно проявлять снисхождение, даже в том случае, если они явно неправы или ошибаются, сказал Каримов.
"Они не ставят под сомнение право любого гражданина защищать в суде честь, достоинство и деловую репутацию, но считают, что с учетом возраста названных лиц было бы целесообразно отозвать иски и подать в правоохранительные органы заявления о прекращении процедуры подготовки к возбуждению уголовных дел", - говорит пресс-секретарь.
Он подчеркивает, что глава Чечни никогда не ставил перед собой цель наказать Орлова или Алексееву.
"Он всегда говорил, что для него главное - установить истину, доказать в суде свою правоту, и уже завершившиеся процессы доказали правоту президента Чечни", - напомнил пресс-секретарь.
Он подчеркнул, что для Кадырова очень важно мнение авторов писем, которые делают все возможное для защиты прав человека, много сил и времени отдают общественным делам, неравнодушны к судьбе нашего Отечества.
Он так же не может не учитывать и мнение духовенства, которое говорит, что мы обязаны быть терпимы друг к другу и прощать друг друга, к тому же Орлов и Алексеева являются людьми в возрасте. Национальные обычаи и традиции предписывают особо трепетно относиться к старшим.
Каримов сказал, что, учитывая эти обстоятельства, Кадыров принял решение отозвать иски и прекратить любые действия по возбуждению уголовных дел в отношении Орлова, Алексеевой и группы журналистов. Он надеется, что это будет с пониманием воспринято обществом.
Соответствующие указания будут отданы адвокату в течение сегодняшнего дня.
Кадыров поблагодарил авторов писем за их заинтересованность в установлении диалога между представителями власти и гражданским обществом.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Чеченская Республика":

Последние новости по теме "Чечня":

Водный транспорт топит Росимущество
2010-02-09 22:04 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
В Москве арестованы высокопоставленные сотрудники управления Росимущества. Экс-замначальника ведомства Сергей Корчагин и его коллега из отдела учета недвижимости Дмитрий Князев подозреваются в получении взятки в размере 10,5 млн рублей. За эти деньги чиновники, по данным следствия, обещали руководству Московской академии водного транспорта не изымать у них два учебных корпуса. Как оказалось, Корчагин уволился за неделю до задержания.
Подозреваемых в получении взятки бывшего замначальника управления Росимущества по Москве Сергея Корчагина и заместителя руководителя отдела учета недвижимости этого управления Дмитрия Князева задержали в понедельник. Как сообщает пресс-служба Следственного управления СКП РФ по Москве, в декабре 2009 года стало известно, что высокопоставленные чиновники потребовали от руководства Московской академии водного транспорта взятку в размере 10,5 млн рублей «в качестве альтернативы изъятия двух объектов недвижимого имущества, а также за проведение госрегистрации права собственности на здания, находящиеся в оперативном управлении вуза».

«Речь идет о двух учебных корпусах, но законность владения ими доказана уже не в одном суде», ― пояснил «Газете.Ru» один из сотрудников академии. Вместо того чтобы принять условия, поставленные чиновниками из Росимущества, руководство вуза обратилось к следователям.

По данным московского следственного управления, Корчагин и Князев лично в получении взятки не участвовали ― вместо этого они назначили сотрудникам вуза встречу в банке ВТБ-24 на Мясницкой улице. Там 10,5 млн рублей должна была получить знакомая Князева, чье имя следователи не называют. Сотрудники СКП задержали женщину с поличным.

Сейчас Корчагин, Князев и их неназванная предполагаемая сообщница арестованы. В отношении чиновников возбуждено уголовное дело по пп. «а», «в», «г» ч. 4 ст. 290 (получение взятки) УК РФ, а против их знакомой ― по ч. 5 ст. 33, пп. «а», «в», «г» ч. 4 ст. 290 (посредничество при получении взятки) УК РФ.

Как рассказала «Газете.Ru» глава пресс-службы Росимущества Татьяна Зубанова, Корчагин на момент задержания уже не являлся действующим сотрудником ведомства. Официально, сказала она, замначальника столичного управления Росимущества был уволен по собственному желанию. «Но заявление об уходе он подал и подписал еще 10 декабря 2009 года, а 3 февраля оно вступило в силу», ― сказала Зубанова. Князев, в свою очередь, все еще официально числится в Росимуществ: «Он не увольнялся, на момент задержания был действующим сотрудником. Пока больше нам сказать нечего, будем теперь сами разбираться, в чем там дело».
Заместителем руководителя московского управления Росимущества Корчагин работал с 27 апреля 2009 года. До этого, как говорится на сайте ведомства, с 1992 года «занимал руководящие должности на предприятиях».
Оригинальная статья

Правозащитники опровергают сведения о сборе денег Терлюку на юристов
2010-02-09 22:33 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Российская правозащитная организация "Сопротивление" опровергла заявление юриста Инны Маргиани, которая представляет интересы Владимира Терлюка, одного из ответчиков по иску российского предпринимателя Бориса Березовского, о том, что организация будет заниматься сбором денег на юристов для Терлюка.
Высокий суд Лондона в понедельник начал рассматривать дело по иску Березовского к российской телерадиовещательной компании ВГТРК о клевете, а также к одному из героев сюжета на телеканале "РТР-Планета" Владимиру Терлюку. Юрист Маргиани попросила суд перенести слушания минимум на две недели в связи с тем, что Терлюк якобы получил согласие от "Сопротивления" собрать деньги на юристов. Судья в переносе и так затянувшегося дела отказал, посчитав, что, если деньги будут переведены, юристы Терлюка смогут присоединиться к процессу в любой момент.
"Межрегиональная правозащитная общественная организация "Сопротивление" не оказывает финансовой помощи по оплате юридических услуг гражданам. В связи с этим заявление официального представителя господина Терлюка Инны Маргиани мы расцениваем как несоответствующее действительности и введение в заблуждение суда и общественности", - говорится в заявлении организации, поступившем в РИА Новости во вторник.
"Сопротивление" обращает внимание на то, что оказывает лишь бесплатную правовую и психологическую помощь гражданам, обратившимся с вопросами на "горячую линию" или в общественную приемную.
"Однако мы оставляем за собой возможность сообщить благотворительным фондам о потребности господина Терлюка в материальной поддержке, оставляя окончательное решение за руководством этих организаций", - сказано в заявлении "Сопротивления".
Проживающий в Лондоне и объявленный в розыск в России предприниматель Березовский подал иск в мае 2007 года после того, как на телеканале "РТР-Планета", который транслируется бесплатно за рубежом, в программе "Вести недели" был показан сюжет, в котором говорилось о якобы незаконном получении Березовским убежища в Британии и о его причастности к отравлению экс-сотрудника ФСБ Александра Литвиненко.
Иск подан совместно против ВГТРК и героя сюжета от 1 апреля 2007 года - некоего "Петра". В интервью телекомпании он заявил, что аудиозапись с признаниями в подготовке убийства Березовского, позволившая олигарху избежать экстрадиции из Великобритании, была фальсифицирована.
Под псевдонимом "Петр" скрывался Терлюк. Он утверждал, что в свое время его принуждали сделать заявление о том, что он является агентом ФСБ, направленным в Лондон для покушения на Березовского. После отказа от этой роли ему якобы подмешали в кофе психотропные вещества и сфальсифицировали аудиозапись с признаниями, которые и были предоставлены властям при решении вопроса об экстрадиции Березовского.
Оригинальная статья

Последние новости по теме "Телевидение":

Последние новости по теме "Великобритания":

Суд признал законным решение по иску Лужкова к Немцову и "Коммерсанту"
2010-02-09 22:59 noreply@blogger.com (BusinesStyle)
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Мосгорсуд во вторник оставил без изменения решение Замоскворецкого суда Москвы, частично удовлетворившего иск мэра Москвы Юрия Лужкова к Борису Немцову и ЗАО ИД "Коммерсант" о защите чести и достоинства, передает корреспондент РИА Новости из зала суда.
Немцов, Издательский дом "Коммерсант", обязаны опровергнуть сведения, порочащие честь мэра Москвы и выплатить ему 1 миллион рублей.
"Следующая инстанция - Страсбург", - прокомментировал решение суда Немцов.
Таким образом, кассационная коллегия Мосгорсуда отклонила жалобы как истцов, так и ответчиков по делу.
Представитель Лужкова просила изменить решение суда первой инстанции в части отказа о взыскании денежных средств с ответчиков в пользу правительства Москвы и отказа признать сведения доклада Немцова, порочащие деловую репутацию мэра.
"Выводы суда не соответствуют материалам и обстоятельствам дела, мы просим решения Замоскворецкого суда отменить, иск мэра Москвы удовлетворить в полном объеме", - сказала представитель Лужкова.
В свою очередь Немцов заявил в суде о своей уверенности в достоверности приведенных в докладе сведений.
"Мы представили доказательства неопровержимой коррумпированности московской власти", - заявил Немцов.
Он также высказал свое недоумение в связи с решением Замоскворецкого суда о необходимости опровержения заявленных ранее мнений.
"Я не очень понимаю, что мы должны опровергать, тем более, что согласно опросам центра "Левада", более 70% москвичей считают, что Лужков коррумпирован, а его жена стала миллиардером благодаря его содействию", - сообщил Немцов.
"Это просто комично выглядит", - подытожил свою речь политик.
Немцов также сообщил журналистам о намерении обращаться в Европейский суд по правам человека в связи с тем, что решение московских судов нарушает его право на критику действующей исполнительной власти.
По словам Немцова, к изданию готовится новый доклад о деятельности Лужкова на посту мэра Москвы.
"Будем издавать огромным тиражом новый доклад с дополнительными сведениями о коррумпированности Лужкова", - сообщил Немцов.
Замоскворецкий районный суд Москвы 30 ноября 2009 года взыскал по 500 тысяч рублей с издательского дома "Коммерсант" и политика Бориса Немцова, удовлетворив иск Лужкова о защите чести, достоинства и деловой репутации.
Суд также решил, что соответчики обязаны опровергнуть недостоверную информацию, опубликованную в сентябрьском интервью политика газете "Коммерсант" и в брошюре "Лужков. Итоги", написанной и изданной Немцовым.
В своем исковом заявлении Лужков оспаривал достоверность сведений, содержащихся в шести фразах брошюры и одной фразе газетного интервью. Суд отказал в большей части иска, потребовав опровергнуть лишь одну фразу.
В брошюре "Лужков. Итоги" Немцов обвинил столичного градоначальника в ухудшении жизни в Москве за период его нахождения на посту мэра и в лоббировании деловых интересов своей супруги. Доклад был отпечатан большим тиражом и распространялся у станций метро.
Кроме того, из-за данной брошюры в суд с иском о защите чести и достоинства обратилась жена мэра Москвы Елена Батурина, заседание по делу назначено на 15 февраля в Арбитражном суде Москвы.
Оригинальная статья