Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Интересные статьи обо всем на свете Индия. Кофе из слона


Информационная рассылка Обо всем на свете

Индия. Кофе из слона

Хотите, я Вас кофе угощу?

Японцы сварили новый сорт темного пива на основе кофейных бобов, которые прошли через пищеварительный тракт слона. Сделали они это после того, как отведали самый дорогой кофе в мире Копи Лювак.

В его изготовлении, как известно, участвуют мусанги — зверьки семейства виверровых. Они поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают кофейную мякоть, потом зернышки кофе выводятся естественным образом. Затем их собирают, моют и сушат на солнце.

Однако японцы решили перенять этот способ, реализовав его в более крупном масштабе. Идея пришла в голову мастерам пивоварения на фабрике Санкт-Галлен /префектура Канагава, в центральной частиЯпонии/. Для ее реализации потребовалось несколько слонов из парка Золотой треугольник в Таиланде, которые любезно согласились помочь японским энтузиастам.

Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное