Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Экопоселения на Кубани

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Если вы хотите процветать" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
18.04.2007
00:25:04
10:36:41
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
ufk

Статистика

472 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Экопоселения на Кубани


Сайт: http://keka.nm.ru Архив
Экопоселения на Кубани
Выпуск 127 2007-04-18

Статья об открытии фито-центра и пекарни в “Кубанских новостях”

Событие

“Солнечная” программа здоровья

Казалось бы, что общего может быть у пекарни и спорткомплекса? В поселке Ильском Северского района на этот вопрос – есть ответ. Местный сельхозпроизводитель – агрокомплекс “Солнечный” - оба объекта возвел в рекордные по местным меркам сроки – менее чем за год, и открыл в один день. Но главное даже не в этом – в цели, ради которой не пожалели усилий и средств. И пекарня и спорткомплекс будут работать на здоровье.

Начали с хлеба насущного - с запуска пекарни. И с порога сломали обывательские стереотипы. Оказалось, что хлеб без муки испечь можно. Рецепт до гениальности прост: пшеницу почти сутки проращивают, зазеленевшую массу тщательно измельчают, добавляют воду, соль, дрожжи или хмелевую закваску и… в печь. В день открытия гостям подсластили первое впечатление, добавив в тесто сухофрукты. Но и чисто зерновой хлеб многим пришелся по вкусу. Глава Северского района Сергей Батищев, отведав новоиспеченный каравай, предложил таким хлебом не “разбрасываться”, а продавать его в первую очередь в самом районе.

Рецепт привезли на Кубань из Сибири, конечно же, с пожеланием сибирского здоровья.

- Этот хлеб одобрен Министерством здравоохранения и Российской академией медицинских наук, - утверждает заведующий пекарней Таймураз Джиоев. – Только пищевых волокон в одной булке – как в пяти килограммах яблок. Пользы – хоть в аптеке продавай.

Сверкающее производственное оборудование делает полдела, остальное - в уже умелых руках пекарей. Из своих домашних духовок они не первый месяц вынимают только такой - зерновой хлеб. Об этом между делом поведал Спартак – парень, ловко деливший подошедшее тесто на куски.

Строительство пекарни обошлось хозяевам в пять миллионов рублей. Но на покупателях, уверят они, это никоим образом не скажется:

- В Германии подобный хлеб стоит два евро, в краснодарских супермаркетах – до пятидесяти рублей за булку, - говорит директор ООО “АК “Солнечный” Андрей Барков. – А наши трехсотпятидесятиграммовые буханки зернового хлеба появятся на прилавках по цене от 10 рублей – без добавок и от 15 рублей – сладкий.

На первом этапе суточный объем производства доведут до двух тонн. Хлеб будут печь из пшеницы, выращенной на “солнечных” полях без химикатов и пестицидов, на земле, третий год обрабатываемой по беспахотной технологии. Это - только часть программы создания устойчивого образа здоровой жизни, принятой “Солнечным” на ближайшие 10 лет. А добиться хотят экологической чистоты потребительской корзины.

- Наполнят ее молочные продукты с фермы агрокомплекса, произведенные на кормах с наших здоровых полей, овощи, выращенные на тепличном комбинате, откроющемся в следующем году, фрукты из родовых поместий экопоселения “Синегорья”, - делится планами Андрей Барков. - Для реализации этой программы в ближайшие три года предполагаем открыть сеть фирменных магазинов-теплиц на Кубани и в Краснодаре, где и будет продаваться вся эта продукция под фирменным же знаком “Ведруссия”. А пока начали процесс сертификации на уровне европейского качества “Экопродукт”, что актуально в преддверии вступления России в ВТО.

Солидную роль в плане оздоровления должен сыграть и другой, заработавший в рамках программы проект, – спорткомплекс с фитоцентром в самом центре Ильского. Открытия подобных объектов не то, что в поселке, во всем Северском районе давно не припомнят. Потому среди желающих увидеть, что же там, за парадным входом, было не протолкнуться. Молодежь хлынула в многофункциональный спортзал с солидным набором тренажеров. Мальчишки “играли мускулами” под присмотром инструкторов, девчонки – записывались на аэробику и калланетик. И это – только первая очередь. Позже появятся на теннисный корт, волейбольную площадку и многое другое.

- Здесь будет центр подготовки спортсменов краснодарского регби-клуба “Юг”, - с гордостью рассказывает руководитель комплекса Вера Жарко. – Рядом с ними будут тренироваться ребята из поселкового отделения клуба. В целом же у всей ильской молодежи появилась здоровая альтернатива распространенному образу жизни. Мы вот еще дискотеку тут откроем, чтобы можно было выбирать, куда идти отдыхать – туда, где пьют и дымят, или все-таки сюда.

А хитом демонстрации возможностей спортивно-оздоровительного комплекса стал еще один эксклюзив, привезенный из Сибири, с Черного озера – фитобочки бабушки Прасковьи. В эти бочки залезают, чтобы исцелиться от телесных недугов. 10-15 минут такой малогабаритной “сауны” с травяным пароконцентратом, чашка чая и растирание травяными настоями и…

- Излечиваются практически все болезни, - уверяет директор ООО “АК “Солнечный” Андрей Барков. – Бабушка Прасковья в свое время избавила от гангрены своего мужа, вспомнив рецепт деда, который во время войны бочками солдат потчевал. Чтобы попасть к ней на лечение, нужно полгода ждать очереди, чтобы открыть филиал – мы стояли в очереди год. Но того стоило. Теперь за здоровьем далеко ездить не надо. Курс из 10-15 процедур можно пройти здесь, разместившись в гостиничных номерах комплекса.

Иными словами, стать здоровым в поселке Ильском и его окрестностях теперь проще. Остается только решить, с чего начать.

Елена Андреева

Тел.: пекарня – 8-903-45-89-114, фитоцентр – 8-903-44-84-303, агрокомплекс– 8-266-69-5-99 (исполнительный директор Ильмир Исханов).

Рассылка Эльвиры Шестаковой:
Я самая...
Подписаться почтой.
Рассылки от Subscribe.ru
Мои мысли. Мои поступки. Мои вопросы. Вопросы, которые меня волнуют. Я одна такая? Или кто-то еще чувствует так же как я?
Рассылки Александра Шестакова:
Эликсир любви, или таблетка от жалости
Подписаться почтой.
Рассылки от Subscribe.ru
Зачем говорят об абстрактных вещах? Чтобы не говорить о конкретных. Зачем говорят о других? Чтобы не говорить о себе. Зачем жалеют других? Чтобы другие пожалели в ответ. Зачем жалеют себя? Это мне не до конца еще ясно.
Конкретно. Безжалостно. О себе.
Контуры будущего
Подписаться почтой.
Рассылки от Subscribe.ru
Из маленького зернышка вырастает огромное дерево. Песчинка начинает лавину. Незаметные события влекут масштабные последствия. Контуры будущего угадываются в сегодняшних новостях, как в осколках зеркала. По одному осколку не понять общей картины. Но если подумать, то осколки складываются в мозаику...
В избранное