Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Анонсы мероприятий по йоге, психологии и смежным практикам Любителям плова - продвинутым и начинающим 115, 2013-06-03


15 июня состоится первый САММИТ ПЛОВА!

Слово «плов» — русская производная от тюркского «пилав», попавшего практически во все европейские языки. Немцы называют это блюдо pilaw, французы — pilau. Даже в испанском paella кое-что осталось от исходного корня. Сегодня во всех уголках земли плов знают, готовят и любят, и его воистину можно назвать средством межнационального общения!

Человечество хранит великое множество рецептов плова: они передаются из поколения в поколение, дополняются, изменяются и обогащаются. Некоторые утверждают, что именно они являются обладателями того самого, единственно верного, рецепта, следуя которому и нужно готовить это блюдо. Другие любят привнести в приготовление плова элементы импровизации. Но главное остается неизменным — ключевые ингредиенты, без которых плов не плов: рис, масло, морковь и специи!

На «САММИТЕ ПЛОВА» мы предлагаем восточным ресторанам и поварам, представителям разных стран и народов, приготовить блюдо на свежем воздухе по своему рецепту и побороться за звание «Самый лучший плов 2013».

Кулинарный чемпионат пройдет в самом сердце Новой Риги – в коттеджном поселке «Павлово Подворье», которое расположено максимально удобно для  посетителей, на дороге, соединяющей Рублево-Успенское, Новорижское и Волоколамское шоссе; на открытой площадке с летней сценой, где одновременно пройдет гольф-турнир, посвященный  дню рождения поселка.

 «САММИТ ПЛОВА» представит:

- Различные виды плова разных стран с возможностью дегустации;

- Мастер-классы по приготовлению плова проведут участники конкурса и гуру кулинарии;

- Посетителям мероприятия откроется уникальная возможность увидеть работу ведущих поваров и попробовать свои силы в искусстве приготовления плова, где сочетаются восточные традиции и передовые технологии;

- Семинар по гастрономическому восточному туризму, к участию в котором приглашены туристические компании, восточные рестораны, кулинарные эксперты и представители ведущих СМИ. Своим опытом в гастрономическом туризме поделятся специалисты по ресторанному и гостиничному бизнесу.

Все вырученные средства от продажи плова будут переданы на благотворительные цели в фонд «Линия жизни».

Атмосферу праздника поддержат потомственные канатоходцы из Киргизии, династия Камиловых, масхарабозы-клоуны, музыкальные коллективы, которые представят национальную музыку и танцы, а также множество сюрпризов от организаторов.

На сопутствующей выставке-продаже можно будет купить восточные товары: специи, рис, сухофрукты и орехи, посуду, примерить сари и приобрести восточную одежду и т.д.
Пока родители будут готовить – дети смогут принять участие в творческих мастер-классах.

Каждая тарелка плова с Кулинарного чемпионата будет продана в пользу помощи больным детям. Партнер проекта - благотворительный фонд «Линия Жизни».      

www. formula-vostoka.ru


В избранное