Согласно отчету международной группы ученых, меры по предотвращению мирового голода нужно принимать уже сейчас, сообщает BBC News. В нем говорится, что нынешняя система очень нестабильна и неизбежно приведет к голоду, если не будет полностью изменена. Этот отчет стал плодом двухлетнего исследования, в котором принимали участие 400 экспертов из 35 стран.
По мнению экспертов, эта задача должна быть приоритетной для всех без исключения государств, особенно для стран с развитой экономикой. Они считают, что такие факторы как изменение климата, нехватка воды и рост цен на энергоносители станут основной помехой для эффективной работы производителей продовольствия.
«Мы знаем, что через 20 лет население Земли вырастет до 8,3 млрд человек, а урбанизация приведет к тому, что в городах будут жить 65-70% людей. То есть за это время нам необходимо увеличить производство еды на 40%, получать на 30% больше чистой воды и вырабатывать на 50% больше энергии. При этом мы не можем ждать 20 или даже 10 лет. Меры необходимо принимать уже сейчас», – рассказал Джон Беддингтон (John Beddington), научный советник правительства Великобритании, которое было инициатором
исследования.
Эксперты считают, что поощрение фермерства является важным шагом в борьбе с грядущим мировым голодом. Также предлагается обратить особое внимание на производство продуктов с высокой пищевой ценностью и разработку технологий, снижающих уровень производственных отходов. Ученые говорят о необходимости защиты жителей развивающихся стран со стороны государства от повышения цен на продовольствие.