Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Горячие новости города Кирова Новая пиццерия в Кирове


Информационный Канал Subscribe.Ru

НАЗВАНИЕ НОВОЕ, А СЕРВИС СТАРЫЙ!
(Личные впечатления от посещения пиццерии супермаркета "Глобус")

В городе Кирове на улице Воровского, напротив Коневского рынка с недавнего времени открылся супермаркет "Глобус". Ура! Возрадуйтесь, кировчане, в наш город добрались-таки отголоски цивилизации. В некоторой степени "Глобус" соответствует гордому наименованию "супермаркет" - ассортимент товаров в нем, действительно, велик.

Однако, в глаза до неприятного резко бросается абсолютная некомпетентность персонала. По части обслуживания Киров как был большой дремучей деревней, так ей и остался. Многие продавцы (за всех говорить не буду - попадаются и нормальные) совершенно не знают свой товар, не в состоянии его представить. Пора бы, сограждане, уже набираться интеллекта и бороться с собственным быдлячеством…

Но особенно неизгладимое впечатление производит "пиццерия", находящаяся тут же, на первом этаже. Единственное, что в какой-то степени соответствует требуемым стандартам организации подобных учреждений, - это внешний вид зала. Как только вы приблизитесь к обслуживающему персоналу (заказать пиццу, например), все приятное, что только-только созрело в вашей душе, улетучится прочь.

Описать уровень сервиса, предоставляемого "пиццерией", можно короткой фразой - занюханная совдеповская столовая, в которой работникам абсолютно наплевать на клиентуру.

Судите сами: во-первых, заказать любую пиццу из меню вы не сможете - ее просто может не оказаться в наличии. И вообще понятие "пиццерия" применимо к этой столовой чисто условно. Там (в меню) не больше десятка видов пиццы. В остальном же ассортимент представлен разнообразными котлетами, тефтелями, куриными филе, салатами и т. п. Хорошо, нравится вашим клиентам разнообразие продукции, хотят они эти салаты и котлеты. Ну тогда не называйте себя "пиццерия"! Назовитесь кафе (если уж столовая не нравится)!..

Во-вторых, персонал опять-таки совершенно не знает что он, собственно, такое продает! На вопрос "Что такое кальцони" раздатчик сначала придурковато посмеялся, а когда ему указали этот продукт в меню побежал узнавать у повара что же это все-таки за "фрукт". В результате выяснилось следующее: что такое "кальцони" никто не знает, и вообще в наличии его нет. Сервис просто европейский!

Далее рекомендуем обратить внимание на то, как работники обращаются со своей продукцией. Элементарные приличия, а также СанПиН вообще-то рекомендуют с продуктами, которые мы с вами будем сейчас класть в рот, работать в перчатках. Я понимаю, что руки у всего персонала просто стерильные, буквально блестят от чистоты! И тем не менее, хотелось бы видеть на них перчатки и чтобы за мою котлету никто руками не брался…

И уж коли мы заговорили о пицце, хотелось бы парой слов обмолвиться о ее качестве. Вот честное слово, создается такое впечатление, что они ее покупают в магазине и разогревают. Такой преснятины мне еще есть не доводилось. Удалось запихать в себя эту "пиццу" (причем, только половину) только потому, что я был страшно голоден. Помнится, не очень давно мне довелось отобедать в новой кофейне на улице Карла Маркса (какой именно - умолчу, а то подумаете, что рекламирую). Так вот там пицца (замечу еще раз - это была не пиццерия) действительно соответствует своему названию. Хотелось бы подобного качества продукции и в новой "псевдопиццерии"…

Когда вы со своим подносом доберетесь до кассы, советую обратить внимание на маленькие симпатичные булочки с кунжутом, лежащие тут же. Только ни в коем случае их не берите! Ими надо просто любоваться! Иначе все приятное впечатление мигом развеется - твердость их такова, что можно забивать гвозди. Что называется, "продукт для гурмана". Скажу честно - грызть я их даже не пытался, пожалел зубную эмаль.

Еще одним "гвоздем программы" оказалась попытка заказать картошку "фри". "Картошку придется подождать, - ответила девушка среднего возраста, - возьмите лучше макароны или рис". Мы отказались, заявив, что лучше подождем и попросили котлеты по-киевски, на что получили еще более оригинальный ответ: "Ну вы же котлеты будете вместе с картошкой, так что ждите". Чувство юмора (точнее "отмороженность", а еще точнее - "примороженность") персонала мы оценили по достоинству, когда принесли картошку. В их представлении картошка "фри" - это обычная жареная картошка. Фритюром там, по-моему, и не пахнет!..

Настоятельно рекомендуем вам в дополнение ко всему прочему заказать чай или кофе. В ответ вам ткнут пальцем на стоящие у кассы чашки и мини-титан (в который, кстати, воду периодически наливают из принесенной с кухни кастрюли - очень эстетично). То есть мол, товарищи дорогие, берите-ка сами чашечку, пакетик с чаем и сахаром и наливайте! Лимончик хотите? Пожалуйста - рядом целая тарелка с нарезанным лимоном. Что вы оглядываетесь? Ищете вилочку или, на худой конец, ложку для лимона? Зачем! Нет ее тут! Смелее, берите лимон прямо руками, можете там поковыряться, кусочек повыбирать…

Ну и еще пару слов о персонале. Если вы позиционируете себя как заведение с высоким уровнем сервиса, то будьте добры хотя бы улыбаться клиентам. Из всей молодежи слегка улыбался лишь парень - раздатчик (тот, который о собственном товаре толком не знает). О словах приветствия и разнообразных "пожалуйста", "благодарим за заказ" или "приходите еще" я вообще умолчу - повторно клиентов здесь видеть, похоже, не хотят. Обслуживающего персонала там более чем достаточно - могли бы обеспечить достойный сервис. Большей же частью девушки мотаются туда-сюда и таскают грязную посуду…

Особенно порадовал повар. В разгар нашего "пиршества" он (а точнее - она) выбрался из кухни в зал (полюбоваться на клиентов, видимо). При этом так смачно облизывалась, что становилось ясно - сами они от своей продукции просто в восторге! Неужели это тот уровень, который заслуживают рядовые кировчане, жители "культурной столицы" Волго-Вятского автономного округа. Ну, тогда извините! Если вы все довольны этим качеством обслуживания, о европейском сервисе не мечтайте - не доросли еще…

Одним словом, милости просим в новую замечательную столовую под названием "Пиццерия "Глобус". Там вы узнаете много нового о настоящем качественном сервисе, с пользой проведете время и подзаправитесь "вкусной" пищей. Если сможете переварить…


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: culture.news.kirovcity
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное