Капуста — самое распространенное сельскохозяйственное растение. Данную овощную культуру выращивают и используют с незапамятных времен. В настоящее время распространены такие разновидности капусты как белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, кольраби, брюссельская, листовая и пекинская.