Вчера в рассказе про то, как делают шампанское мы остановились на самом интересном: когда пора уже его употреблять. Об этом счастливом моменте поговорим сегодня.
Итак, как правильно пить шампанское? Заполнить из охлаждённой бутылки высокий бокал-тюльпан на две трети. Пить маленькими глотками. Бокал держать за донышко, чтобы не нагреть напиток руками. Чокаясь, говорить Sante... Ну и так далее. Спросите у Гугла — он с удовольствием сообщит вам об этих и массе других подробностей.
При желании, в качестве домашнего питомца можно завести не только кошку или собаку, но и паука. От них нет никакой суеты и беспорядков, расходы на их содержание минимальны, они очень тихие и даже немного пушистые.
Эта чилийская ферма разводит пауков-прицеедов и продает их в качестве экзотических домашних животных в страны Европы и Азии, в США.
В начале недели крупнейшая в мире социальная сеть Фейсбук открыла дата-центр на краю Полярного круга в шведском городе Лулео. Место было выбрано неслучайно: субарктический климат, что поможет сделать энергозатраты на охлаждение серверов минимальными. Это первый дата-центр компании за пределами США, и Фейсбук называет его «одним из самых эффективных в мире».
Это место, где живет социальная сеть с аудиторией 1 млрд пользователей.
Виноделы провинции Шампань испокон веков считались людьми пропащими. Занятие у них было и в самом деле неблагодарное. Виноград в северном (для Франции, разумеется) климате рос неохотно, достойный урожай удавалось получить далеко не каждый год. Но даже если лето было удачным, ранние холода не давали вину добродить в бочках. От этого случались всякие неприятности. Напиток становился мутным, приобретал привычку взрываться в подвалах, а то и в руках покупателей. Но хуже всего была вечная проблема
с пузырьками углекислого газа. Сотни лет
лучш
ие умы Шампани ломали голову над тем, как от них избавиться, но всё без толку. Насмешки соседей-южан (особенно вечных конкурентов бургундцев), подозрения гостей «что это в моём бокале шипит, отравить задумали?» и удел вечных лузеров — казалось, что ничего другого шампанцам не остается...
Хмурые лица, давка в метро, пробки, бичи у вокзалов — мне это вспоминается в первую очередь, когда речь заходит о Москве. Перенаселённый город, где кипит жизнь. Попадая в Москву, будто окунаешься в реку и тебя несёт куда-то далеко по течению. Я и не представлял, что Москва, да и Россия в целом, после нашей поездки в Каир будет казаться мне раем.
В Турции уже более двух недель продолжаются протесты против премьер-министра, начавшиеся с обычного митинга в защиту парка — зеленого островка посреди Стамбула. Протестами охвачены многие Турецкие города.
В ночь на 12 июня площадь Таксим в Стамбуле превратилась в настоящее поле сражения: полицейские разгоняли толпы водометами и слезоточивым газом, а эти действия озарялись заревом от петард и «коктейлей Молотова».
К большим кошкам относятся наиболее крупные представители семейства кошачьих. И все же главным критерием принадлежности к большим кошкам является не размеры, а строение. Все кошачьи – это наиболее специализированные из хищников, приспособленные к добыванию животной пищи путём подкрадывания.
Небольшая подборка больших кошек от National Geographic.
Большое видится на расстоянии... Да кто бы спорил! Особенно, если говорить о Москве. Вот взберёшься куда-нибудь повыше, и на тебе — Москва, во всей красе и неподражаемости. Отсюда не видно ее кривых заборов, косой плитки, дикой рекламы и позорных новоделов... Не видать и зажратых харь, садящихся в служебные лимузины, беспросветных пробок и ждущего своего реванша узбекского-таджикского населения наших дворов. Не заметно сверху шматьев грязи на заасфальтированных, казалось бы, дорогах,
пылищи в воздухе, оседающей после дождя грязной коро?
?той
на машинах... Не видно сверху ничего плохого. Только огромное небо и ласковое солнце сквозь облака. И под ними большой и древний город, видавший, кстати, времена и похуже.